品质升级的袋泡茶，是谁站在了喝水的生物链顶端？

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● 综合最推荐：ON CHA陈皮白茶，滋味佳，品质高，不含香精香料；

● 最好喝：茶颜悦色蜜桃乌龙茶，味道清淡，适合喝茶小白；

● 最耐泡：茶怡口正山小种，ON CHA陈皮白茶。

说起喝茶，你最先想到什么？

是爷爷手里端着茶缸坐在街头，啄一口茶再把喝到嘴里的茶叶子「呸」出去；

还是一整套功夫茶具摆在案头，来回倒腾好几次最后只泡出一小口？

都不用说别的，就这俩场景就基本把「喝茶」跟「老气」锁死了，这时候喝奶茶怕胖，喝咖啡失眠，喝白开水没味的的年轻人就要喊上一句：袋泡茶，你是我滴神！

为了助力办公室各位佳丽们完成每日喝水KPI，今天就给大家带来一期花式袋泡茶评测。

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搜刮全网，不管是大热的网红茶品牌，还是又贵又有风格的小众品牌，亦或是一直畅销的老牌子，今天全整齐活。

从茶叶完整度、茶包耐泡度、茶汤是否清澈、口感是否顺畅、包装设计、体验感受等维度，统一采用热水冲泡的方式进行品鉴。

夏日好茶献上，看看下面哪杯是你的茶？

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各大品牌之间的差距咬的很紧，ON CHA家这款陈皮白茶配料不含香精，茶叶品质高还耐泡，茶汤清澈、口感顺畅，包装设计也十分清新亮眼，“卓越”实至名归。

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中国茶文化的博大精深可能讲个三天三夜都讲不完，但介于咱们今天好歹是个充满仪式感的“品茶大会”，町芒君就斗胆献丑，简单给大伙科普下茶的基本分类，品茶之前先对“茶”有个基础认知。

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中国茶的种类繁多，其实并没有统一的分类方法，最常见的就是按照制作工艺和发酵程度的不同来划分，通常将茶分为6大类：

绿茶（不发酵）、黄茶（轻发酵）、白茶（轻微发酵）、青茶（乌龙茶，半发酵）、红茶（全发酵）、黑茶（后发酵）。

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除了以上六大类以外，还有一个比较特殊的分类：普洱。普洱分生茶和熟茶，生茶更偏向绿茶，熟茶则更偏向黑茶。

而我们最常见到的花茶和果茶都是以这些茶为基底调配的，例如茉莉花茶、蜜桃乌龙茶等。

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虽说6大茶类多以颜色命名，但具体到某种茶的时候，可不单单以颜色区分。

比如我们比较熟悉的大红袍，汤色浓红，名字还带个“红”字就是红茶了？这显然是个误会，今天町芒君也给大家简单盘一盘，6大茶类里具体都有些什么茶。

绿茶是日常接受度最高的一种茶，滋味清新、淡雅、鲜爽。例如：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等等都属于绿茶。

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*图源网络，如有侵权请联系删除

黄茶的滋味有点像绿茶，但要更温和一些，既保留了绿茶的清鲜，又带有甜醇滋味。

著名的黄茶有君山银针、平阳黄汤、霍山黄芽等，多产于安徽皖西和湖南岳阳一带。

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白茶的表面披满白色茸毛，主要产于福建、云南等地，由于对茶树品种和原料的要求不同，白茶仅有白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉4种产品。

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青茶也叫乌龙茶，制作工艺复杂，滋味也很多变。例如大红袍，水仙，肉桂，名丛，铁观音，凤凰单丛，以及台湾的东方美人，金萱乌龙，冻顶乌龙等，都是常见的乌龙茶。

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红茶口感普遍比较温和、甜润，一般女生比较喜欢。最常见的红茶有正山小种、金骏眉、日照红茶，九曲红梅等。

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黑茶历史比较悠久，口感大多醇厚温和，有保健功效。大家比较熟悉的熟普洱就属于黑茶类，除此之外还有四川藏茶，湖南茯茶，湖北青砖茶、广西六堡茶等。

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对茶有了大概认知后，再来看看咱们今天评测的25款袋泡茶都用了哪些茶作为茶底？

绿茶、乌龙茶和红茶的占比较高。其中网易严选、楽楽茶、佰朔、茶怡口都标注了例如铁观音、毛峰、正山小种等具体茶种。

白茶和黑茶就不是很常见了，本次评测的产品中仅有1款黑茶，2款白茶。ON CHA也标注了自己使用的是白茶中的一种：寿眉。

再看茶叶产地，25款茶的产地也基本偏南方为主。

除了Teapigs原产地在英国外，其余均是国产茶，产地也主要集中在浙江、安徽、福建三大省。

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茶的品质我们从两方面来看。

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为了给各品牌茶叶之间分个高低，町芒君大刀阔斧的废了25个茶包，将它们一一剪开，倒在盘子里仔细观察区别，茶叶完整度越高，冲泡后的姿态就越舒展，而且最能暴露使用的茶叶品质。

100分小组：

钻进拍摄间埋头苦“看”了俩小时，茶叶完整度表现较好的有以下6个品牌：

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综合排名第一的ON CHA最为特别，将茶揉捻成球状，它有个很中二的名字：「白茶龙珠」，这样做不仅茶叶保留完整，揉制过程中茶叶里的果胶会提前溢出，白茶的枣香味也会更浓郁。

不过也有个小缺点，就是出汤速度比普通茶包要慢的多，想要完全泡开，需耐心等待。

80分小组：

接下来是茶叶状态基本完整，但稍有碎茶、茶末的品牌：

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几大网红茶饮品牌茶颜悦色、奈雪、喜茶、楽楽茶扎堆到“80分”小组，大毛病没有，碎茶很少，但有些会略微影响冲泡后的清澈度。

60分小组：

接下来这些品牌，就有点欺负俺们看不见茶包里面是啥的意思了...

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碎茶和茶梗明显较多，茶叶品质一般，在及格线徘徊。

不及格小组：

有表现特别好的，就有表现特别差的。

做咖啡的隅田川和卖的死贵的飞鸟制茶，基本全是碎渣，完全分辨不出原茶的品质，更没法判断用的是不是边角料；

老牌袋泡茶立顿更是不跟你藏着掖着，纯茶末奉上。像这种内容物研磨的比较碎，像茶粉一样的茶包，优点是出味快，但缺点也很明显：留味时间巨短，和原叶茶根本没法比。

茶在泡后是否容易渗出也是袋泡茶的一个品质指标，我们可以根据茶汤的清澈度来分辨。

什么叫茶汤清亮？

以茶汤最为清澈透亮的茶颜悦色来对比其它品牌，大多数茶包的表现都很不错，都能做到基本清澈。

以下几个品牌是在清澈度这块表现比较差的，来看看都差在哪了。

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基本都存在冲泡后有明显沉淀的缺点，其中隅田川和飞鸟制茶表现最差。

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由于加了抹茶粉，这两款茶的茶汤都非常浑浊，飞鸟制茶还有明显沉淀，更让町芒君无语的是在拆开飞鸟制茶的瞬间，真的很飞粉！漏出来的抹茶粉给茶包线都染绿了...

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选袋泡茶不仅看中它的方便快捷，同时「是否耐泡」也是值得关注的点，一个茶包，三泡起步，是俺们懒人的基本需求。

袋泡茶的耐泡度要看两个方面：茶包材质和茶叶耐泡度。茶包材质直接决定了一个茶包的使用寿命；茶叶的耐泡度则决定了频繁换水后茶汤是否依然浓郁。

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先上个25款茶包全家福：

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无纺布和网纱材质都比较耐泡，滤纸最容易泡烂。

25款茶包基本以无纺布和网纱状为主，立顿茶包用的是类似咖啡滤纸的材质，耐泡度相较于其他差了些，泡了三次的茶包，一碰就烂。

喜茶、楽楽茶和佰朔在茶包材质上比较卷，用的是可降解的环保材料。

佰朔还冲了氮气给茶叶保鲜，一来二去品质提升了，当然，价格也上去了。​

町芒君统一用300ml、90°C的热水冲泡25款茶包，每泡平均20分钟，三泡后观察色泽、品尝茶汤浓度变化。

茶汤色泽变化

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从颜色上看，基本都呈现越来越浅的趋势，唯独茶颜悦色有起伏。

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茶颜悦色的第二泡最浓，第一泡和第三泡较淡。说明茶颜悦色属于前期味道释放较慢，中期开始发力，后期再逐渐变淡的模式。大家可以根据自己的爱好，品尝最佳赏味期。

茶汤味道变化

经过平均每泡20min，共三泡后，町芒君对比了一泡和三泡的味道变化，对25款品牌的茶叶耐泡度进行了打分。

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ON CHA家的陈皮白茶和茶怡口正山小种红茶留味非常持久，三泡之后仍旧能明显喝到陈皮混合茶香的酸和正宗红茶的后味回甘。

以下三款不多说了，三泡之后跟白开水没啥区别，咱就是说好歹一个茶包也得花我两三块钱呢，泡三次就已经是白开水了，总感觉自己亏大发了...

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从包装层面上讲，更推荐有独立小袋包装的设计，便于携带的同时也更好看～

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像以下这些袋装里面直接是茶包的品牌，打开的时候少了点惊喜感不说，还总感觉差了点品质。

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最想吐槽的还得是立顿，可能价格限制了它的脚步，太过廉价所以真的哪哪都不行，瞅瞅这大黄纸盒里锃亮的锡纸袋包装...

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茶包的形状和茶汤的析出快慢有关系。

最常见的茶包形状是方形、三角形和双囊形，少见有锥形和圆形，三角形和锥形茶包出汤更快，方形、双囊形和圆形出汤较慢。

我们本次评测的25款茶包中有22款是三角茶包、1款锥形、1款方形、1款双囊形。

茶怡口是锥形，整体质感特别硬挺，短短的茶线是能够随意弯曲定型的材质，可以轻松挂在杯壁上。

喜茶是方形，看起来确实方便又洋气，唯一的bug就是，挂耳的部分是卡纸，倒水千万别超过卡纸的部分，不然会有把挂耳泡烂的风险。

立顿是古早双囊形，就，便宜大碗。

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目前市面上大多数袋泡茶品牌都是三角形茶包设计，从出汤快慢的角度，我们还是更推荐三角形和锥形茶包。

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作为袋泡茶，操作起来非常简单快捷，但仍然有比较影响体验感的因素存在：茶包挂线的长度。

过短的茶包挂线真的很容易掉阿喂，像这样：

每次倒水茶包都会掉进杯子里，实在太影响喝茶的感受了，建议以下5个品牌回去反思下，你家茶包还得挑杯子高低，这泡茶体验能好到哪去？

一轮一轮剥丝抽茧般对每个茶包翻来覆去的分析后，终于到了最期待的环节：到底谁最好喝？

为了让大伙儿能更精准的选到适合自己的好茶，除了参考整体滋味排名，町芒君还将本次的袋泡茶美味推荐分为三大类：纯茶推荐、果茶推荐和花茶推荐。

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25款茶里，町芒君认为喝起来滋味最特别就属咱们综合榜第一名的ON CHA了。

老陈皮白茶的味道清新中又带着浓烈，入口很柔，但后味极香，越品越有层次，推荐给经常喝茶的朋友。

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茶汤最为清澈的茶颜悦色蜜桃乌龙茶，味道也是绝佳。

淡淡的桃子清甜混合茶香，喝起来比较顺口、清淡，很适合刚开始尝试喝茶的盆友。

花茶里町芒君则最推荐网易严选桂花乌龙茶。

淡淡的桂花味让乌龙茶的整体口感更加清新，既有桂花的芬芳馥郁，又有乌龙茶的清冽绵柔，二者结合的恰到好处。

不过这里町芒君也要提醒一句，有的茶好喝是真好喝，有的茶好喝则跟香精脱不了干系。特别是花果茶类，一般要做的好闻好喝就一定少不了各种香精香料的加持。

町芒君扒配料表时也发现，有11个品牌的茶包里都是加了香精的，其中不乏滋味排行榜靠前的茶颜悦色、楽楽茶、飞鸟制茶等。

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最后，町芒君整理了25款袋泡茶每小包的价格，对比下来发现，价格可能跟整体品质有着千丝万缕的联系，但跟好喝不好喝着实关系不大。

不过，像茶怡口和茶守艺这种一个茶包就要八九块钱的品牌，虽然您俩都表现“优秀”，但町芒君还是忍不住想吐槽一句：您没事儿吧？（杨幂语气）

本次的袋泡茶评测就到这了，町芒君和办公室一众小伙伴表示：有了这些茶包，一天八杯水的KPI根本不是问题，祝天下社畜都能喝上好茶！