外卖每周吃出上亿份餐具垃圾，媒体：垃圾围城这锅该谁来背？

无论是金融中心里的摩天大楼、宿舍林立的大学校园，还是新老小区，点外卖已经成为很多人生活的一部分。日前，有媒体根据一份《2017中国本地生活O2O行业研究报告》推算得出，国内每周会产生4亿个外卖打包盒、4亿份一次性废弃餐具。外卖规模如此庞大，废弃的塑料餐盒、塑料袋会造成怎样的影响呢？会造成环境污染么？目前有何行业规范？ 近日记者走访了市场、采访了相关部门。

现状

外卖垃圾越来越多，环保问题日益凸显

《2017中国本地生活O2O行业研究报告》显示，2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式，并且行业整体交易规模接近7000亿。

有媒体以“7000亿整体交易规模、中国市场用户规模6亿、消费频次每周消费3次以上”3个数据，算出了国内每周最少有4亿份外卖飞驰在大街小巷的数据，这等于4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋以及4亿份一次性餐具将被废弃。

根据以上艾瑞数据可以知晓，就算放宽条件计算，涉及到配送到家的各项服务（包括外卖）总规模也才2631亿元，拿7000亿来做计算基础首先就丧失了客观性、准确性。搜遍网络，至今没有官方数据显示，一年国人究竟要消耗掉多少塑料餐盒。

但是随着外卖需求的不断扩增，一次性餐盒消耗所带来的环保问题将日益凸显。

走访

什么是“可降解”，多数人不清楚

“吃串串，用大号的顶部盖子、圆口的餐盒；吃烧烤，用锡纸包装；吃沙拉或者减肥型简餐，用硬纸盒。现在餐盒种类很多。” 宅男陆阳是外卖点餐的主要人群，可他无法分辨哪个是可降解，哪个是不可降解的。

在随机采访的10位市民、16家提供外卖餐饮服务的餐馆以及5名外卖小哥中，98%的人对塑料餐盒是否环保未曾关注，也并不清楚。

“我们的餐盒是批发市场里买的，比一般餐盒贵4~5角钱了。至于环保餐盒能不能环保降解，这真还没听介绍过。”前卫西路湖南风味小吃店的老板娘如是说。王四娘风味老板表示，自家的餐具餐盒用的都是好的，价格在3~5角之间，但对于什么是“可降解”并不清楚。

让人稍感些许安慰的是有个别餐馆用上了环保餐盒。宣威炸洋芋店老板称，他们餐厅的外卖正是使用了可降解的餐盒。“这是相关部门要求的，我家一直以来都在用。”星港茶餐厅人士亦表示，该店餐盒餐具塑料袋用量很大，所以使用的都是按相关部门要求和本着对消费者健康有益的可降解的塑料餐盒餐具及塑料袋。

回复

一次性餐具餐盒，目前未作硬性规定

那么一次性餐具餐盒在环保问题上怎样管控？使用不可降解的餐盒会被如何处理呢？对此，记者采访了昆明市质量技术监督局以及云南省环境保护厅。

昆明市质量技术监督局相关工作人员说，目前国家并未对一次性塑料餐具是否可降解作出硬性规定。无论是2009年的国标《塑料一次性餐饮具通用技术要求》，还是后来2016年版的《食品安全国家标准，食品接触材料及制品通用安全要求》均未对是否可降解作硬性规定。

该工作人员介绍，目前市民要想通过辨识餐具是否属于可降解类型产品还比较困难。“单纯从餐具标识上很难进行排查，因为不能排除餐具是否被假冒伪劣。而真正要确定手中餐具是否属于可降解，恐怕还得要进行试验比对。”

一次性塑料餐盒都如同洪水猛兽么？环保部门介绍，并不是所有的餐具餐盒、塑料袋都会对环境造成污染。餐具餐盒、塑料袋分为可降解和不可降解两种。其中，可降解材料主要为生物成分，一般是天然有机材料，如粮食作物或农副产品作物，使用后可自行降解。不可降解材料主要以PP（聚丙烯）、PE（聚乙烯）、PS（聚苯乙烯）为主要原料，须回收后安全处置，以免污染环境。不可降解材料不易腐烂，要经过大约200年的时间才能腐烂，填埋后会对土壤造成一定污染，焚烧处理会产生二次污染。

根据国务院办公厅转发国家发改委、住建部生活垃圾分类的制度及实施方案通知精神， 餐具餐盒以及塑料袋等为生活类垃圾。有关部门人士介绍，全省建成的生活垃圾处理场是这些餐具餐盒的主要处理场所，目前全省范围内有128个。昆明主要是集中于东郊以及西郊的两个填埋区。

由于国家目前没有将一次性塑料饭盒像废电池、废油漆、废荧光灯管等列入有害垃圾进行分类处置。因此所有的一次性塑料餐具、塑料袋在处置方式上均与其他生活类垃圾一样未做分拣，或直接填埋，或焚烧处理。环保部门主要负责对废塑料等贮存回收利用处置项目进行严格的环境影响评价、严格监管相关企业废水、废气、废渣等达标排放，严格监督检查相关企业环保设施正常运行，减少对环境造成污染，杜绝二次污染等环境风险。

（原标题：《我们吃完外卖都剩下了啥，每周吃出数亿份餐具垃圾；外卖垃圾“围城”这锅该谁来背？》）