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在这些地方,体验《梦华录》里的宋朝生活

2022-06-22 10:09
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 张依玫 故乡与世界

热播剧《梦华录》如今播出了一半,频频登上热搜之余,豆瓣评分也维持在8.6的高分。除了男女主角的美颜加持,剧中精致的场景服化和细致的历史考据也贡献颇多,掀起了一阵大众探究宋代社会生活的热潮。

虽然宋朝留下的遗迹并不多,但还是有很多地方能够追随剧中足迹感受宋代遗风。就让我们盘点《梦华录》里的宋朝,今天在哪里可以看到。

开封

深埋地下的繁华都城

《梦华录》取材于宋代孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》,是宋室南渡后对曾经繁华的追忆。故事发生的东京就是今天的开封,当时是世界上最大的都市之一,居民多达10万户。与唐代相比,宋代的城市面貌已经大不相同。唐代的城市实行里坊制,在东、西二市定点贸易,晚上还有宵禁制度。东京则有着开放式居住区,街巷内住宅与商铺混杂,瓦市、勾栏,茶楼、酒肆娱乐场所比比皆是,街巷繁荣喧嚷。当时达官权贵府第也常常在内城闹市之中,毗邻酒楼瓦市居住,与今天的繁华都市别无二致。赵盼儿开店的马行街,就是东京当时最繁荣的街巷之一,街北是医行、药行集中之地,这一点在剧中得到了很好的还原。

上图:《长安十二时辰》中还原的唐长安城,可以清晰地看出里坊制将城市围和成一个个小单元,“昏而闭,五更而启”,街道以通行为主,没有商业。

下图:剧中的马行街。宋代的街巷已经与唐代迥异。

北宋东京城平面图及主要商业分布点。

在今天的开封,曾经的宋代都城只剩繁塔、铁塔供人追忆。真正东京城的面貌,还需要大规模的考古研究。实际上,北宋东京城的考古工作已经开展了几十年。1981年春,龙亭前的潘湖湖底清理淤泥时,意外地发现了明周王府和北宋皇宫遗迹,拉开了北宋东京城考古的序幕,经过几十年来不断发掘,北宋东京的样貌已经逐渐清晰,其中最为令人惊叹的发现,就是开封“城摞城”的现象。开封历代建成几乎都在原址,而历代黄河河水的泛滥又一次次将旧城掩埋在泥土之中,因此形成了完美的叠压关系。从考古发掘的断面中就可以清晰地看出清代开封城、明代开封城、金代汴京城、北宋东京城、唐代汴州城和魏都大梁城六座古城自上而下“摞”起来的样子。

左图:北宋东京城考古发掘断面

右图:州桥遗址挖掘现场 ©小红书:顾影自莲

近几年,国家大遗址保护力度的加强,连接了杭州和开封的“大运河”列入世界文化遗产名录,北宋东京城遗址的发掘也不断推进。去年,州桥遗址挖掘现场向公众开放,人们得以一睹这座横跨大运河的重要桥梁。而在今年年底,北宋东京城顺天门遗址展示馆有望完成主馆建设。很快,我们就可以通过数字展陈技术全面了解这座古城的历史。

始建于北宋皇佑元年(1049年)的铁塔,又称“开宝寺塔”。

上图:©小红书:霸霸霸霸小霸龙

下左右图:©Instagram: cenjkt

如今开封城内,也有许多仿古的建筑,比如新兴文旅目的地清明上河园,亭台楼阁都按照汴京建造,还有诸多实景演出,为游客打造沉浸式的“大宋不夜城”。

清明上河园中的演出《大宋·东京梦华》。©清明上河园

泉州

宋代的国际化城市

《梦华录》中涉及北宋漕运、海运的情节不少,还有几幕出现外国人的场景,是宋代城市国际化程度的真实反映。如果想一探北宋的对外贸易和国际化风貌,福建泉州是一个不错的地方。

作为两宋时期最为重要的对外贸易港口,泉州留下了众多宋代国际交往的遗迹。据记载,当时有多达58个海外国家和地区的商人前来,外国人以阿拉伯人最多,还有印度人、犹太人、意大利人、摩洛哥人,人数近万。也正因为海上贸易的发展,泉州突破了唐代的方形格局的束缚,不断向着东南方向海上贸易的通道晋江发展,形成了不规则的城市形态。

德济门遗址是泉州古城中唯一保留下来的古城门遗址,是宋元时期古刺桐城的见证。

2021年,泉州以“宋元中国的世界海洋商贸中心”为主题列入世界文化遗产名录,登录的22处遗产点有力地反映了宋代世界文明在泉州的交流。这些遗产点大致分为四类。一类是与官方城市建设管理相关的,如市舶司遗址、南外宗正司遗址等。

建于宋元祐二年(1087)的市舶司是管理泉州港海外贸易事务的机构,是中国重要的古海关遗址。©新华社

一类是宗教遗迹,包括开元寺、老君岩、法石真武庙、天后宫、清浄寺、伊斯兰教圣墓、草庵摩尼光佛造像,展现了一个佛教、道教、伊斯兰教、摩尼教各谐共存的城市。

上图:清净寺是中国最古老的清真寺。©一路南风

下图:位于泉州灵山南麓,是唐朝来华传教的穆罕默德四贤徒的墓葬,是我国现存最古老、最完好的伊斯兰教圣迹。©小红书:楚鹏

草庵寺。©小红书:教书的DWw

另一类是码头交通类遗迹,包括石湖码头、江口码头、洛阳桥、顺济桥、安平桥以及有着地标作用的万寿塔、六胜塔,是繁荣海上贸易的见证。

万寿塔是商船抵达泉州港的地标,也是镇守海口、护佑商旅的精神寄托。最后一类是在泉州城外的窑址和冶铁遗址,是泉州对外贸易产品的生产地。©Alien System

德化窑址是宋元时期泉州内陆地区外销瓷窑址的杰出代表,在发展过程中创烧出独特的白瓷产品,显示出海洋贸易推动下泉州本地制瓷产业的创新和发展。

虽然剧中的故事没有出现泉州,但可以想象,北宋上层阶级男女所用的玳瑁、珠玑、琉璃配饰,龙涎香、乳香等香料,都来自泉州港的进口。通过泉州可以想象一个开放的宋代,其国际化的程度甚至可以与今天的全球化大都市相比。

楠溪江

宋人的避世桃源

宋代繁华的另一面是统治的昏聩。在剧中,醉心道教不问朝政的皇帝就是盛世之下危机四伏的体现。宋室南渡后,许多北方人为逃避战乱来到了南方,其中浙江永嘉楠溪江中游一带就是一个重要的定居点。这一批建于宋代的村落,能够帮助我们想象都市之外绝大多数宋代人的生活样貌。

楠溪江自北向南,东西两侧支流众多,冲积形成了肥沃的田地,山间的树木与山石又为建筑提供了充足的材料,因而成为了避乱乡民的世外桃源。今天,一大批古村落像串珠一般分布在楠溪江流域,其中宋代建造的村落还非常完整地保留了原有的布局。

上图:芙蓉村 ©楠溪江公众号:金晓敏摄

芙蓉村建于宋天禧年间(1017-1021年),虽然村子曾在元代被毁,没能留下宋代遗物,但村落格局依然可以看出宋代的风韵,即“前橫腰带水,后枕纱帽岩,三龙捧珠,四水归心”,是唐宋时期风水堪舆术兴盛的见证。

苍坡村内的李氏大宗、望克亭、送弟阁,是宋代伦理文化影响下血缘村落规划的体现。南宋时村落经历了一次全面规划,确定了今天村落道路、池塘、靠山状如文房四宝的形态,将风水的吉凶祸福与对文运发达的期盼相结合,也体现了宋代以文取仕、以文治国政策的影响。

苍坡村内的李氏大宗、望克亭、送弟阁,是宋代伦理文化影响下血缘村落规划的体现。南宋时村落经历了一次全面规划,确定了今天村落道路、池塘、靠山状如文房四宝的形态,将风水的吉凶祸福与对文运发达的期盼相结合,也体现了宋代以文取仕、以文治国政策的影响。

上图:楠溪江露营。©小红书:51m

下图:楠溪江漂流。©小红书:地理小王子

楠溪江古村数量众多,但一直不为人所知,1980年代,学界开始关注中国乡土建筑,以陈志华先生为代表的学者开始遍访中国古村落。楠溪江的古村也在极力呼吁下得到了很好的保护,在旅游与现代化的冲击下,依然保留着传统的生活方式和大量生活在其中的村民。面对新时代平衡遗产保护与乡村建设的挑战,楠溪江的许多村子开始将古村旅游与乡土教育、自然教育、户外休闲相结合。现在到楠溪江,不仅可以一睹宋代村落的古风,还可以骑行、漂流、露营、听音乐会,是现代都市人可以全放位放松身心、神往宋朝的去处。

宁波保国寺

宋代建筑遗珍

剧中对于宋代建筑的呈现,可能主要参考了《清明上河图》等宋代画作,街道整体错落有致,建筑组合自由多变。一方面这充分体现了宋代商业和娱乐生活的发展。繁荣的商业催生了对于不同建筑功能的需求,进而形成了不同的建筑形态。

《清明上河图》中的“孙羊家”门面华丽,彩楼上装饰着花枝绣球,里面坐满了客人。

另一方面,这也要归功于宋代建筑行业的成熟。宋代产生了中国历史上第一套建筑技术标准和建筑工料定额标准,也就是梁思成毕生研究破译的中国古代建筑密码《营造法式》。一套科学而完整的木构建筑“模数”就此确定下来。简单说来,就是有定法而无定式,在规定的构件形制、组合规律和比例关系下,工匠可以有极大的创造空间。在现在看来,这也是非常超前和先进的。

上图:《营造法式》(陶本),1925年,朱启钤旧藏,中国营造学社纪念馆藏。

下图:1963年梁思成 “宋《营造法式》注释序(未定稿)” 手稿,清华大学档案馆藏。

但如果想要真正了解宋代建筑的形制做法,就需要在看剧之外下一番功夫了。今天现存的宋代建筑实例不多,其中大部分在山西。南方由于气候潮湿,木构保存不易,存世的已经寥寥。

宁波保国寺大殿佛殿上檐构架是宋代遗构,它的建造年代比《营造法式》成书年代早了近一个世纪,但许多结构做法与斗拱做法与书中提及的一致,有的甚至是孤例,因此也成为了宋代木构的权威性实例。近来年,保国寺古建筑博物馆开展了许多展示讲解工作和公众体验活动,参观者可以通过展陈和讲解细致地了解真正的宋代建筑的特征,是一个古建筑科普的不错去处。

保国寺古建筑博物馆还定期举办各种教育活动。©保国寺古建筑博物馆公众号

如果你对北方的古建筑比较了解,也会发现与北方建筑相比,南方的宋代建筑保留了很多早期建筑特征,其中有些在北方唐宋建筑已很少见。这是由于建筑做法由北向南传播,往往需要几十几百年,就像遥远星球的光到达地球时,星球本身已经消失了一样。

保国寺。©小红书:FantaTrip

当然如果你对于宋代的木构特征还是一头雾水,有一个更加易于辨别的宋代建筑特征,就是窗户。在宋代,固定的直欄窗变成了可以启闭的阑槛钩窗,这可能与宋代街道生活丰富,人们需要方便地开、关窗有关。如果不去细究剧中的仿古建筑是否准确,至少窗户大体应是这种形式。或许大家印象更深的是《水浒传》中潘金莲开的窗,也是同样的窗户。

上图:《梦华录》剧照

下图:《水浒传》剧照

杭州径山

延续千年的著名茶山

茶是剧中的重头戏,通过这部剧,很多人也第一次了解到了宋代的“点茶”、“斗茶”等品茶方式。宋代是茶文化日益成熟的时期,宋徽宗就写了《大观茶论》,成为中国唯一皇帝写的茶书。宋代开始,饮茶也与文学、绘画、音乐、花道、香道结合,成为文人雅集中的时尚活动。

赵盼儿赢了斗茶的杭州径山茶在唐代就已经是名茶。唐代禅宗兴起之后,茶醒脑、宁神的功效与参佛悟道相契合,于是茶事成为寺院日常生活的重要组成部分,因此名茶多产在山寺。径山茶也是如此,是径山寺的僧人供佛之茶。宋代径山茶的仪轨被规范化,从张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂,共有十多道程度,称为“径山茶宴”。

径山寺。©小红书:佩吉吉

明清之后,随着径山寺逐渐衰毁,径山茶宴也几近失传,20世纪80年代起,浙江茶界开始复兴径山茶文化,重开“径山茶宴”。2011年,径山茶宴被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。杭州市余杭区也开始以径山寺和禅茶文化为主题复兴径山区域。现在沿杭长高速、104国道可以从杭州主城区直达这里,体验从唐宋延续至今的茶文化。

今天的径山茶园。©小红书:摄影帆1313

与汉唐盛世、清代宫斗相比,宋代在大众文化中是相对较少提及的一段历史,它缺乏强大的皇权与军力,更多留下的是政权衰微、社会动荡的印象。但通过《梦华录》,更多的人看到了宋朝“现代”的一面,它民间商业繁荣、金融体系发达,国际贸易频繁。很多学者认为宋代是“近代化的前夜”,也有很多人认为,现代人与宋朝人的思想和审美最能相通。也许看完《梦华录》,再到宋代的遗址一睹真容,我们能够更好地体会到这个遥远王朝的现代魅力。

原标题:《在这些地方,体验《梦华录》里的宋朝生活》

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