今日，夏至

夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午；太阳黄经90°；于公历6月21~22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。

夏至三候

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一候鹿角解

}

麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落。

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二候蝉始鸣

}

雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

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三候半夏生

}

半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

夏至习俗

祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。

吃面

自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

食夏至饼

在古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等，祭祖后食用，或分赠亲友，谓之“夏至饼”。夏至这天，古时还有食麦粽之俗，而且亦将麦粽作为礼物，互相馈赠。

吃馄饨

夏至这天，古代有早晨吃麦粥，中午吃馄饨习俗。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”古人吃过馄饨之后，开始为孩童称体重，希望孩童健康成长，身强力壮。

夏至养生

夏至养生八大要点

1、生熟食品分开放置

大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的。

但冰箱并非“保险箱”！各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁，都会引发“病从口入”的潜在危险，如急性胃肠炎，甚至“食物中毒”，所以需要将生熟食品分开放置。

2、忌夜食生冷

夏季夜短，夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则会有腹胀、吐泻交作等病症。

3、“苦”味养生

夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，会影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。建议凉拌，以保留苦瓜中所含有的维生素。

4、多喝水，预防急性心肌梗死

夏至时节气温高，人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，极易诱发急性心肌梗死和脑血栓形成，因此夏至要多补充水分。

5、静息调心

根据中医五行理论，夏天是养心的季节，应“常如冰雪在心”，即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法，舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。

6、温水洗澡

温水冲澡可使神经系统兴奋性降低，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力、消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力。

7、适当锻炼身体

锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行，场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方，锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好，剧烈的运动不宜做。

8、外出采取防晒措施

夏至时节，应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等；也可随身备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。

夏至诗词

《夏至避暑北池》

韦应物（唐）

昼晷已云极，宵漏自此长。

未及施政教，所忧变炎凉。

公门日多暇，是月农稍忙。

高居念田里，苦热安可当。

亭午息群物，独游爱方塘。

门闭阴寂寂，城高树苍苍。

绿筠尚含粉，圆荷始散芳。

于焉洒烦抱，可以对华觞。

《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》

白居易（唐）

忆在苏州日，常谙夏至筵。

粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。

水国多台榭，吴风尚管弦。

每家皆有酒，无处不过船。

交印君相次，褰帷我在前。

此乡俱老矣，东望共依然。

洛下麦秋月，江南梅雨天。

齐云楼上事，已上十三年。

《夏至后得雨》

苏辙（宋）

天惟不穷人，旱甚雨辄至。

麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。

一年失二雨，廪实真不继。

我穷本人穷，得饱天所畀。

夺禄十五年，有田颍川涘。

躬耕力不足，分获中自愧。

余功治室庐，弃积沾狗彘。

久养无用身，未识彼天意。

《夏至》

范成大（宋）

李核垂腰祝饐，

粽丝系臂扶羸。

节物竞随乡俗，

老翁闲伴儿嬉。

作者简介

高顺岭，国家一级美术师，中国美术家协会会员，中华诗词学会会员，江苏省中国画学会理事，江苏省美术家协会美术教育艺委会委员，南京财经大学艺术设计学院客座教授，江苏省文艺评论家协会会员，江苏省省直书法家协会会员。

其诗文画偈亦甚工，主事山水，旁及花鸟、人物，作品深得山水之真趣，诗中有画，画中有诗，笔墨宛润，亦动真思；融北方山水的气韵雄浑和南方山水的绮丽清秀，刚柔并济，深邃悠远，自成一格。

原标题：《今日，夏至》

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