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吃过旅游团餐,才明白生活的真谛

2022-06-17 13:10
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 发财金刚 不相及研究所

在一次跟团旅游中,你永远无法预料自己会在第几天减肥成功。

途中的每顿饭都可能点醒面前的旅人,这其实是一条磨炼意志,升华精神的修行道路。

旅游团餐,是参加旅游团才有机会体验的殿堂级饮食,经常被尊称为第九大菜系。

它比食堂菜更加刚猛,直白而纯粹,外表简约却饱含生活真谛,足以让人认识到人类发展到现在的不容易。

尝试过的人往往都有所领悟,误会将从根源上解除,眼下那桌子菜并没有别的意思,单纯是为了维持你的生命体征。

运气好的话,它会贯穿整个旅程,一路越走越远,每个地方菜市场里的边角料可能就都有了去处。

当素未谋面的厨师,拿烂番茄炒出一盘没有鸡蛋的番茄炒蛋,用白萝卜片爆炒白萝卜块,红豆汤就是红色的自来水,这时谁都难免会怀疑他们在喂猪。

但导游表示这是为大家精心准备的礼物,你可以叫它忆苦思甜饭,或者叫苦尽甘来餐,总之不能叫它饲料,能把菜做这么难吃也是很需要技术的。

“虽然不是所有团餐都难吃,但难吃的是真难吃,现在回味起来都后怕,米没熟,汤还是一股刷锅水味。”

“说实话看到醋溜土豆丝上那一整块没炒开的盐时,我懵了。”

关怀总在细微处得到展现,根据一些朋友讲述的故事来看,只要换个角度,就能发现它真正的功能,减肥效果相当显著。

有人说自己曾在北京跟团旅游一周,七天瘦了八斤,不仅小肚子没了,回家后连之前的镯子都戴不住。

“旅游餐是我吃过的最难吃的菜,吃得我生不如死,就算是个饭桶也没办法完成光盘行动,太难吃了”

与其他菜系不同,这种旅游餐并没有把注意力都放在嗅觉和味觉层面,它给人带来的震慑更持久,为不同的人送上相同感受,兼顾了多元与统一。

你可以在很多地方发现类似的心路历程,如同打开一部写满血泪的英雄史诗。

他们在字里行间透露出的都是对后来者的告诫,面对这种等级的食物,如果承受能力不足的话,没准会留下一生的阴影。

要是在选择旅游团时走错一步,那么很可能就会在一周的旅程中一直吃大白菜炒大白菜,最后吃到人都绿了。

“想当初去北京,跟旅游团说我们是福建的,希望少放盐。然后汤就成了这样:白开水上飘着西红柿皮和葱花,没有鸡蛋。”

“直接把我妈吃到这辈子再也不想去北京,帝都躺枪。”

不少人都表示从旅游团中领略过真正的绝望,再不挑食也会从此开始怀疑自己,到底还有多少东西是自己吃不下的。

在这些朋友的自述中,经历过只有酱油汤的面条,不刮鳞的鲤鱼,扮演砖头的馒头,自然就会产生一些不可控的误会。

“跟团游一次北京饿个半死,去了六天,到第三天我就像上寄宿学校的孩子一样盼着回家。”

“天真的我小时候还觉得北京人民真是苦啊,饭这么难吃,太可怜了。长大了才知道,是旅游的人真苦啊。”

“有次在山东旅游吃的旅游餐不刮鱼鳞,后来大学山东朋友解释了四年”

旅游是个力气活儿,经过一天的高强度运动,任何人在看到一桌子菜时都会感到欣慰,直到吃了一口。

这时你会怀疑对方是不是故意的,土豆炖白菜就是清水煮也不能那么难吃,红烧肉上挺立的那几根毛顽强得让人忍不住落泪。

有时连导游都会提前预警,提醒人们那可能是你吃过的最难吃的东西。

即便你每次贯彻了绝不浪费的信念,还是可能会被团餐刷新认知。

一位跟团去过海南的朋友曾公开了自己在旅途中的收获,虽然一口都还没吃,他已经对怎么用海鲜做菜有了新的认识:

开始说是海鲜大餐,结果是个路边摊,但店家还是诚实的,上了一份洋葱炒贝壳,除了洋葱就是壳,一点肉都没有。

也有可能连壳都没有

而另一部分人认为如果以前吃过香港的旅游餐,就再也不会觉得其他地方的难吃了。

毕竟经过很多人测试得出的结果显示,有些东西吃起来还不如泡面。

“以前吃过一次香港的旅游团餐,简直是侮辱人,我每顿都是面包就着榨菜吃”

可以说每位留下控诉的旅人,都在向世界展示善意,公开自己的苦难,以防下一个人的苦难降临。

你可以从中发现相当真挚的情感,他们向来都讲究现身说法,每个猜想都是实践的延伸。

“去过内蒙两次,第一次是父母和同事们自己规划的自驾,吃的烤全羊味道超棒。”

“第二次跟团去的,我怀疑他们做好了后淋了一遍尿,而且有好几只苍蝇在上面绕着飞。”

“很难想通这样的东西怎么可能推广地方特色”

食材不一样,环境不一样,做法不一样,味道却是一样的难吃,一直有人怀疑各地旅游餐的厨师都是一个机构培训出来的。

要知道你在任何地方都有机会遇到这个菜系,很可能到了国外吃的还是它。

上面依次是海南、新加坡、莫斯科的旅游团餐,分辨起来还是挺难的

当然也有一些真正的天选之子,他们的旅程像是不断被复制粘贴,一次就走完了别人一星期的路。

“七天,每天午晚饭吃的地方不一样,但菜一模一样,一样难吃。”

这就像是不断开盲盒,但开出来的永远是同一个东西,跟鬼打墙差不多。

在媒体报道中,曾有位旅游工作者透露,自家团餐十多年没变过,自己是不吃的。

他说除去被层层抽取的利润因素,激烈的市场竞争也会导致团费一高,客人就没了。而团餐的质量和费用相关,必然会出现很多偷懒的方式。

各种骚操作都经过多年进化,如今早已百花齐放,还有旅客表示见过中午没吃完的菜,晚上又被端上来了。

“菜里挑肉,汤里涮筷子属于常规范畴,难吃是其次的,之前吃到过馊了的馒头和米粥”

旅途中的饮食是风景的一部分,也是了解当地人文与生活的重要渠道之一。

也许就像一位网友所说,它可以作为展示当地风貌的窗口,有时也被当作一次旅行的目的,没有什么比它更值得被重视。

“把食材做成没法下咽的东西,本身就是种浪费。”

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资料参考:

你在中国吃过哪些难吃的菜?——知乎

原标题:《吃过旅游团餐,才明白生活的真谛》

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