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舟山黄沙:嘴上喊避世,其实离不开咖啡和朋友
蒋瞰
在地图上搜“黄沙”,光舟山就有55个,作为地名,“黄沙”可谓平淡无奇。位于浙江省舟山市定海盐仓街道新螺头社区的黄沙,既不和名山挨着,也无法下到大海游泳,有的只是几十栋破房子,和站在高处才能看到的海。
不过,六爷(慎章翔)把这里建成了一个乡村社区——“年轮公园”,咖啡馆、野餐会、书局、民宿、花园是目前已有的业态。近来到了周末,村里光是停车就忙煞了山脚下看门的大爷。
1、
六爷并不是初出茅庐一腔热血的乡建新手。2009年,莫干山劳岭那家名叫小木森森的民宿是他开的,因为小而美,几年后,西坡进军,开在了他对面,人们就说是“西坡对面的小木森森”,六爷觉得挺好。那时,他已经转战桐庐,在莪山——一个山高气朗的村子里开了一间叫“秘境山乡”的民宿。很快,桐庐也香了起来。十年过去,民宿红利基本褪去的时候,他又回到了莫干山,在对河水库营造起了他和朋友们的“山水谈”。因为水源保护问题,民宿不再经营,虽然可惜,不过他很快被新的工作填满。
因为一位客人的邀约,几次勘察后,他决定去舟山定海黄沙村着手整村改造。对于在乡村待了十多年的六爷来说,这比开一两家单体民宿有意思得多。
2、
目前已经对外营业的非岛书局,无疑是整个村里最聚人气的打卡点。香樟树、柚子树、酸枣树下的非岛书局,由两个极具反差的意象组成:一间青瓦屋顶、黑木格栅的平房,一座三角形玻璃阳光房。
平房是书店主体,人少的时候坐在架高了的房沿上,晃荡着双脚,气氛正好,可以拍一组类似《海街日记》的海报照。阳光房是上镜率超高的阅读区,里面种着芭蕉,外面是竹林。
张潮在《幽梦影》里说“蕉与竹令人韵”,谁都不会拒绝山里的韵味。
非岛书局玻璃房子
非岛书局主体,黑木隔栅房背面,和民宿连通,天气好的时候,这里也可以户外阅读。
书店之于乡村,早已不是新鲜事物,甚至已成乡建标配。方式不外乎招商和自营,内容围绕文创和咖啡。
非岛书局也是,咖啡、文创都卖,搜罗的商品有名有姓,在杭州小有名气的皮匠金爷、手工烟斗老杨、陶艺家翔、原创银饰品森罗渡鸦的万总、眼镜品牌Look Inside的一腾、复古服饰Remains Rugged的马多多夫妻、年轮公园的钟钟,等到村里其他房子陆续修复改造好,会有一个单独的“杂货铺”,让艺术家们落户非岛,每天既做手工,铺子也卖成品。
但书本身没有被环境和咖啡喧宾夺主,所有的陈列都围绕旅行和生活美学,无论中文还是外文原版,每种只有一本。这也是人们必须要来书局的一大驱动,比如来买一本51person出版的独立出版物。只不过,做一间不掉味的书局,成本过高,出版社现在都不给压货,零售价采购来,零售价卖出去,就算被买光也没什么利润。
不过并不能就此把六爷和他的团队定义为理想主义者,上周六在非岛书局举行的“你好,小岛”分享会上,六爷坦言赚钱的重要性,而乡村建设的本质其实也很简单:去的人多了,乡村富裕了,自然就振兴了。所以,非岛不是虚的,不是浮岛,是岸,是压实的地方。
3、
除去非岛书局,山腰的年轮公园·野餐会人气也很旺。那里有成片的构树,树冠茂密,结着青涩的果子。沿着石阶往下走几步就是水库。初夏将近30摄氏度的下午,海岛风夹带着水库的凉意,让这片原本废弃的树林变得凉爽适宜。六爷在这里搭了一个木结构玻璃小屋,支了几顶天幕,野餐会就开始了。
为了和非岛书局产品区分,这里只提供茶,一个小铜壶,一罐液体煤气,丢几颗碎银子进去,等水沸腾。再配一个小型烧烤台,板栗、棉花糖、饼干,烤着吃更香。所有这些,可以自助,也可以让小伙伴帮忙。空地上有个音响,后面建了一个简易洗手间,颇有西部牛仔的感觉。
年轮公园·野餐会的气氛组:工具盒、音响、灯,后面是简易洗手间,说是精致露营一点不过分。
露营已成出行标配,这个被疫情“锁死”的春天,露营扎扎实实地出了圈。但对六爷来说,他所做的不是凑热闹,也不是蹭流量,而是在合适的地方植入可行的内容。
早年,六爷看过一个北欧的棉布帐篷广告,布景很美,惦念很久。一次大家头脑风暴想民宿活动的时候,六爷又提到了帐篷,他觉得能为民宿新增一种走出房间的新体验。2014年,团队里的年轻旅行达人们常去桐庐秘境山上看日出,正好那块地也是民宿自己的,大家就决定在山上扎营,定制了帐篷,除草以后开始搭建了。又过了两年,六爷和朋友创建露营品牌“诺漫营”。
“野餐会”本不在计划内,但对六爷来说,乡村建设不是照本宣科,除了图纸上的规划,还有深入其中后的灵感迸发。他就是觉得这块地挺舒服,支个天幕也不是太费劲的事。当你这么想的时候,其实客人也是这么认为的,他们也会觉得很舒服。就这么简单,客人就这么来了,生意也做起来了。
4、
时下的“年轮公园”还有一部分是工地,正在赶工的是风车房,四个各自独立的砖红色大屋顶“罩”着一套居室,四个居室围成一个组团,共享一个院子,往上走是开阔视野——一边是落日映在海面上,海上停靠着军舰,一边是郁郁葱葱的森林,绿得肆意。如果从制高点的山路走过,砖红色的屋顶夹在高饱和的葱茏里,抢眼但不出格。
红砖色的风车房屋顶,以及爬上屋顶能看到的海景。
六爷理想中的乡村社群,生活是打开的,又在一定程度上保持私密。或是像已建好的其他几处,两房一个小院,满院花草。这个季节,绣球、美人蕉、鼠尾草盛开,根据颜色错落排开,都是热爱园艺的六爷的妈妈布置。
乡村民宿和商务酒店不同,既要有足够的共享空间,又要保证小范围的私密。晚上用餐,最好不要跑到固定的餐厅集体吃饭,两户人家直接在小院的餐桌上喝啤酒看日落,入夜后小伙伴支起了幕布,联网投屏,当晚要切换罗大佑和孙燕姿线上演唱会直播。
7号院有两个独立客房和一个小院,两户人家在小院的户外餐桌上吃饭。
而房间本身,也被他赋予得更立体。“年轮公园”最初是一个复古装饰品牌,六爷喜欢那些黄铜灯饰,从而结识了创始人钟钟。六爷想得远,他要让这些房子“顺便”也成为展示窗口,客人去书店,住民宿,就像来到家居体验馆,头顶的灯,茶几上的烛台,都可以售卖或者预订。这也预示着年轮公园不只是做房子的配饰,而是打造建设整个空间。
除了风车房和入口处的台房是六爷邀请建筑师范久江的作品,其余项目,六爷自己就是工程师和设计师。在山里造房子,不是网红、酷炫,吸引一拨人来过后就完事儿了。只有情绪营造到位,乡村才能激起人的共鸣。而情绪,除了是小时候的乡村记忆,还有脱离不掉的日常生活。“我们都有过一种体验,嘴上嚷着要避世、逃离,其实根本离不开咖啡、地暖和朋友们。”
5、
而同时,房子造起来,领导来看过,博主来拍过,然后呢?六爷更关心怎么让这些房子好玩起来。本地人没事过来看看六爷的妈妈种花,普陀山烧完香后来非岛弯一下,去嵊泗海岛前非岛中转一下——舟山有着很好的外海资源,那么本岛呢,是不是可以冲着一杯好喝的咖啡,一次有趣的手工艺市集,专程来非岛,也让这里的岛民也有些优越感。
基于此,至今为止都很难用一两个词来形容年轮公园这个项目:民宿,显然太单一;乡村综合体,又显得太政务。
有人说,内容是不错,但你看那犄角旮旯,哪有我们这里自然环境好!我们那可是有山有水。但对六爷来说,有山有水离核心大城市近,自然是乡村建设的有利条件,但是,条件这么好,为什么要我去做?
在乡村十多年,六爷的一路似乎也暗含各种形态乡村建设的转折。小木森森是1.0,桐庐秘境是2.0,从原生态的农家小旅馆到乡村气息,有现代审美和乡村的冲撞,年轮公园是3.0。应该怎么面对乡村?往大了说是社群,是聚落,也是理想生活的缩影。
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