澳大利亚生菜价格飙升，肯德基用卷心菜代替引不满

据法新社报道，全球知名快餐连锁品牌肯德基当地时间6月7日表示，因为澳大利亚的生菜价格飙升，该公司不得不用卷心菜代替其汉堡和其他产品中的生菜。这一改变使消费者感到愤怒，他们抱怨吃“改良”后的食品还不如“舔手指”。

据报道，近几个月来，澳大利亚的生菜价格飙升300%，迫使一些肯德基门店调整了菜谱的结构。

肯德基表示，“我们正在面临生菜短缺，所以，在另行通知之前，我们将在所有含有生菜的产品中使用生菜和卷心菜的混合物。”

同时，肯德基将生菜的短缺归咎于澳大利亚东部的洪水。

埃迪斯科文大学供应链专家Flavio Macau表示，俄乌冲突推高柴油和化肥的价格，也是造成生菜价格飙升的因素之一。

此外，肯德基还称，消费者可以在购买肯德基食品时选择“定制”，然后从食物中去掉生菜。

不过，消费者显然并不买账。一位消费者表示，“用卷心菜代替生菜让我重新考虑是否在肯德基就餐”。