嘬过“船蛆”，才能体会海洋的邪魅

原创 发财金刚 不相及研究所

蛆的浪漫，不会超过旱厕的范畴，海洋中却裹满理想主义。

现实亦附骨之庸，和人类共存的难度在于，你总得打起万分的精神，有的物种生不如死，有的则独孤求败。

船蛆是海洋中的“恐怖分子，按理不应被列为海鲜，即使努力进化出了危险的颜值，生命的年轮也一圈圈在它的脊背勾勒，软体的粘液就像郊野的鬼火。

一切线索都指向了不可食用，但狷狂的骑兵不会放过任何孱弱的猎物，总有人能洞悉其中的肥美。

当船蛆看到那些下意识吞咽的喉结、前额涔涔的汗珠、瞳孔深处的悸动，它就知道，爷们今儿撂了。

图片来自 微博@变态教授无铭

船蛆的命运，往往会终结在菲律宾的海滨，泰国的森林或印尼的港口码头，再远离尘嚣也防不住有人为此长途跋涉。

东南亚的铁器赋予了当地男人特有的阳刚，如果在当地看到拎着斧子到处闲逛的男子，不要惊慌，他们不是打劫，只是想去打猎。

“每一次砍腐败的木头，都像是开盲盒。”

“这算特产，当地有人在路边卖成捆的朽木，和挑西瓜的技巧类似，也得靠敲。”

图片来自 微博@老细了

有经验的人，从不上手，他们能从木头孔洞的直径和数量，来判断其中船蛆的生活近况，而技术不到位的，就跟挑榴莲一样，目测基本都是随缘。

菲律宾一些地区的男子，下班腋下夹着两块木头回家，就像带着散啤和下酒菜一样自然。

吃小龙虾不扒虾，吃瓜子从不嗑，这就有些缺乏乐趣，吃船蛆也是同理，木头得自己开，吃着才带劲，边看球边嘬蛆，生活那叫一个地道。

寻常的一日三餐，无法在精神上得到满足，只有在野外寻获到这道海鲜伊面，才能让人瞬间松弛。

在身旁的水潭简单一涮就算熟食，呲溜一下吸入，要用臼齿感受那种活脱的爆浆，趁迷走神经和船蛆都未反应过来，一口咽下，舌头都是翘起来的，算补了个赞。

“以前没人吃这个，近些年贝爷也是看到菲律宾狠人的开发，才萌生了食用的念头。”

“有没有寄生虫不知道，这东西自己不就是寄生虫？”

船蛆的味道类似蛏子和鱿鱼须的混合，接近贻贝（也叫海虹，近些年由于污染，海虹被多国禁止食用），又含有石斑鱼清蒸后的鱼油香气，没有让人不适的邪祟残留。

而对于第一次见到船蛆的游客，人们往往会因它丑陋的外形而心生嫌隙，只能记住它名字中的“蛆”。

那蜿蜒蠕动的视觉刺激在脑海中阴魂不散，但当地人认为吃船蛆是为民除害，附带的额外奖励，就是壮阳。

船蛆并不是蛆，叫“凿船贝”，这名看着没什么野性，人类的命名习惯，也提示了后人关于这东西的怪癖。

它的尾足处有一个小小的贝壳，十分不起眼，讲究的人嘬到这都得吐出来，当然，吃了也能补钙。

它在地球上存在的年头不短于人类的文明信史，被糟蹋的木质船只不计其数，它的啃噬，也催生过很多蹊跷的海难。

作为古老的肇事者，它拿捏过成吉思汗东征日本的战舰，也毁灭过葡萄牙人的远征。

斯蒂芬·茨威格在《麦哲伦航海纪》中记载：“1509年，塞克拉船长率葡萄牙舰队远赴马六甲，那时，麦哲伦还是个‘卑贱的士兵和水手’。当葡萄牙人结束这次并不愉快的远航返乡时，船队在拉克代夫群岛的巴杜恩沙洲搁了浅。虽没死人，但出现了更糟的情况——‘船烂了’！”

早在公元前350年，古希腊人就记录下了这长在船底的不起眼的金针菇。

腓尼基人和埃及人曾尝试用沥青和蜡涂抹船身，希腊和罗马人则用过铅和焦油，但对于船蛆来说，都算加餐。

在19世纪，人们用铜合金代替铜板来包裹船底，但根除船蛆依旧是一个美好的夙愿；在1910年，船蛆攻陷旧金山海湾的码头，美国人花了上亿美元也没能有效根除；直到人们发明玻璃钢后，用它来包裹船底、龙骨，才明显减缓了船蛆对船只的伤害。

后来人类在船底涂上一层含有剧毒物质氧化亚铜和氧化汞的红漆，彻底解决了海洋生物寄生船体的问题。

但随着时间推移，越来越多的海洋寄生生物逐渐适应了这种毒性，也进化出相应的抗毒性，像藤壶就需手动用高压水枪去除。

而船蛆就更仙了，杀不死除不尽也吃不绝，让人又气又馋，其根源在于，船蛆食谱的更迭速度，明显要超过人类航海技术的发展。

铁皮船，就是船蛆的养生会所，更甭说木头船，简直就是它们的水疗中心。

船蛆能分泌一种可消化木头的酶，这种酶可轻微腐蚀金属，一些饿极了的船蛆甚至还能吃石头。

吃的是石，拉的是沙，返璞归真的做派，倒是给人类的建材市场提供了必要的帮助。

船蛆的种类繁多，但大体都好这口，无外乎是一些战略游戏中常见的三种采集资源：木、石、铁。

常见的船蛆体长多2-3厘米，一些大船下面的蛆王则能猥琐发育到1米以上。

最狠的是一种生活在泥土里直接啃矿的蛆仙，不说还以为是巨蟒。

蛆仙生活在泰国一些湖边的沼泽里，以鳃部细菌制造食物，全身黑色。

有研究称，这种诡异的生物还可以从泥浆中的一种硫获取能量，这已经突破了碳基生命的做事底线了，连硅基的都不敢和它对线，这是硫基！

蛆仙自己就会作茧，随着阅历增多，身体逐渐变长，是地面之下的贪吃蛇，一条道走到黑。

繁殖力十分令人羡慕，一年产卵3-4次，大约年产100万-500万颗卵，我国南部沿海所产的栉铠船蛆，算道上的祖师爷，年产卵能超1亿颗，对堤坝、码头、船只、红树林等危害极大。

“这东西不放开吃，说不过去。”

生吃是对造物主的礼赞，过水凉拌是对自然的讴歌。

和其他肤浅的生物不同，船蛆拥有深度，它们从不随波逐流，在海洋中流浪，并不是它们的本色。

它们喜欢去固定的场所消费，由于位置相对固定，伴侣也相对固定，学院派的拘谨野生派的狂放是它的一体两面。

这种属性，往往会给它的口感带来一丝不羁的前调

自然界中没有一样物种是多余的，总得让人类学到点什么，船蛆肯定也不止就吃这一个维度的价值。

人类曾用过一种“盾构技术”来开挖泰晤士河隧道，而原始盾构机的制作灵感，就是来自船蛆凿船的方式。

盾构机可用来挖掘海底隧道、地铁、穿山桥洞，这也算船蛆的特殊贡献。

图为 盾构机运动原理示意

但船蛆最令人回味的，恐怕还是那挥之不去的口中余香。

东南亚的孩子勤奋努力，老师也从不拖堂，就为早点回家吃口新鲜的船蛆。

老板为团建的伙食发愁，选择船蛆总不会错；乡村的婚礼大菜有船蛆，城市富贵人家的婚丧嫁娶，就得有蛆王。

它是社交中的保留曲目，是能治百病的100 plus饮料，也是在KL或UPM的自助餐厅只要放出就被哄抢的隐藏菜单。

“敬天地，敬健康，敬蛆王，cheers！”

原标题：《嘬过船蛆，才能体会海洋的邪魅》

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