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高钙、高钾、高纤维,给娃吃这6种夏季水果,比吃补剂强

2022-05-16 19:18
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 科学育儿编辑部 科学家庭育儿

说到孩子吃水果,很多妈妈会问科大大,“能给孩子吃芒果/菠萝吗?”

科大大遇到过一位妈妈想给女儿买芒果,但遭到了家人的反对,因为他们认为芒果属于高敏水果,孩子还没到1岁,不能吃。

夏季水果新鲜上市,到底该怎么选?高敏/冷藏的水果娃能不能吃?切开的水果能放置多久?

娃儿吃水果那些事,今天来唠一唠。

据我所知,很多家长在给孩子选水果时,会把芒果、菠萝、草莓、猕猴桃、柑橘类“高敏”水果剔掉。

来源:科学家庭育儿原创

在他们看来,包括水果在内的高敏食物都应等孩子的免疫功能成熟之后再添加,如此孩子就不易过敏了。

但越来越多的医学研究表明,延迟添加易过敏食物,并不能预防婴幼儿食物过敏的发生,相反,可能会增加食物过敏的风险。

来源:科学家庭育儿原创

科学的做法是,在6月龄左右添加辅食后,逐步给孩子添加高敏食物,包括水果。

当然,初次给孩子添加这些水果时要少量,同时要仔细观察并做好辅食排敏记录。

如果孩子出现中轻度过敏反应,可以在2-4周后再添加一次。

如果还是过敏,应该挂儿科问诊,在儿科医生的指导下制定合理的辅食添加方案,降低诱发严重过敏的风险。

来源:科学家庭育儿原创

注意,孩子吃了水果后出现拉肚子,不一定是过敏,还可能是下面两种情况:

☆水果不耐受

很多人都存在水果不耐受。如果孩子仅仅是吃水果后出现一两次拉稀便,没有伴随其他不适,不用做任何处理。

☆病菌污染

水果不新鲜、制作过程没注意卫生,都有可能让孩子拉肚子。

高温可以杀菌,但也会导致水果营养元素大量流失。建议大家尽量挑选新鲜、安全的水果;大人准备水果或孩子吃水果前,都应用肥皂洗一下手。

如果用水果制作辅食,必须用流水将水果洗净、削皮,即使它是香蕉。

去皮、切开或者煮过的水果,在室温下放置超2个小时就别给孩子吃了。

如果放入冰箱冷藏,不能超过48小时,且要注意分装,避免被生肉等食材污染。

图片来源:科学家庭育儿原创

水果冷藏一下,冰冰甜甜比初恋还让人上头,但家长会担心孩子吃坏肚子。

其实,超过1岁是可以适当吃冷藏的水果、奶类等食物的。温度不是问题,关键是要确保水果从冰箱里拿出来时是干净卫生的。

单从营养考虑,大家也不用执着于高敏水果。

让人眼花缭乱的夏季水果,随手抓一种,营养都很哇塞。

下面这六种夏季水果,也很适合宝宝:

(排名有先后,越靠前科大大越爱吃

来源:科学家庭育儿原创

不过,水果虽好,不能多吃。

诊室里有个孩子腹泻、反复发烧过一段时间。

问起饮食起居,孩子妈说,自己近几个月在吃水果沙拉节食减肥,懒得另做饭,便也让孩子一日三餐一起跟着吃。

宝妈的心大程度,科大大自愧不如。

来源:科学家庭育儿原创

给孩子吃水果,大家要避免进入这4个误区:

1

用水果代替蔬菜

有些孩子挑食,一口蔬菜不吃,有些家长觉得可以多吃水果补回来。

这是错误的做法。

水果不能代替蔬菜,二者营养成分本就不一样,水果吃多还影响主食摄入,导致膳食不均衡。

《中国居民膳食指南》对不同年龄段婴幼儿每日水果摄入量的建议,大家可以参考:

来源:科学家庭育儿原创

2

用水果干替代水果

水果干是健康的,如果孩子摄入的新鲜水果不足,可以额外添加果干,但要注意以下4点:

来源:科学家庭育儿原创

3

水果榨汁

这是很不健康的吃法。榨汁会大量损失维生素和膳食纤维,营养大打折扣,也极易让孩子摄入过多糖分。

1岁以下的孩子不建议喝果汁,1岁以上的孩子也得少喝。

4

认准10点

很多长辈坚信10点是吃水果黄金时间,总想掐着这个时间让孩子吃水果。

对婴幼儿来说,两餐中间才是最佳的吃水果时间:饭前会影响正餐摄入;饭后可能会因为吃了正餐吃不下水果,还有小概率导致便秘。

来源:科学家庭育儿原创

 

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