除了将撤牌的上海希尔顿，中国最早的那些国际酒店现在怎样了

2018年1月1日，上海希尔顿酒店（通常被称为“上海静安希尔顿酒店”）即将离开希尔顿大家庭。目前上海希尔顿酒店的官网单方面宣布了即将撤牌的消息，关于酒店未来的形态，仍是未知。

撤牌的消息未免让人唏嘘感叹，毕竟这家位于上海华山路上的静安希尔顿酒店可谓承载着上海人的共同回忆。这是中国最早的国际品牌五星级酒店之一，于1988年6月28日开业，同时也是最早进入上海的国际知名酒店管理集团物业之一。最初由香港信谊控股投资，希尔顿任管理方，它的开业也标志着希尔顿品牌进入中国。

图中塔吊的位置，是当年还在建造中的静安希尔顿酒店。

据说上海希尔顿的开业典礼，投资方花费了80万美金，举办了一次非常豪华的盛典。三天的活动，邀请众多的海外贵宾，住满整个宾馆。宴会上的水果琳琅满目，仅进口水果就有几十种，来宾们大开眼界和口福。从此，“希尔顿”这几个字在上海成了最豪华宾馆的代名词。

上海希尔顿酒店开业盛况

当年上海的高星级酒店并不多，上世纪90年代的欧美巨星来华演出时，一般都会入住上海希尔顿酒店。据说出手最大方的要属惠特尼·休斯顿，她的经纪公司曾一次性预订了180套房间。

优雅的装修风格

酒店刚开业时，会英语的大学生纷纷前来应聘，哪怕只是做一名服务员或门童也是无比荣耀的事情。当时酒店的咖啡馆、餐厅都是上海最高档的商务谈判场所。

而酒店的员工永远是笔挺的西装、齐整的发型，领带上还有小小的带有宾馆logo（标识）的徽章。 每天开晨会、奖金比工资多、过生日能收到总经理送来的蛋糕、不能和顾客同坐一台电梯、看见顾客主动打招呼说声“你好”……这些今天看起来习以为常的酒店惯例和管理制度，在当年看起来就仿佛是天方夜谭。 

坊间曾经流传着一个故事，一名即将参加会议的客人因左手手臂骨折打着石膏，无法穿上衬衫，希尔顿值班的服务生见状便把衬衫的袖子沿着线缝剪开，为客人套好后再慢慢地用纽扣一针一线地把袖子缝上。

自2004至2016年，上海希尔顿酒店已连续超过10年作为享誉全球的网球大师杯赛——世界男子网球专业巡回总决赛的官方合作酒店。首次来沪参加大师杯赛的网坛明星阿加西、休伊特、费德勒也都入住于此，引起极大轰动。

尽管开业30年，但上海希尔顿的装潢并不显得过时。将中国传统建筑元素放进钢筋水泥里，是上世纪90年代中国酒店美学的一大风潮，除了受到外国客人的喜爱，酒店的装饰风格极具中国风的元素点缀，雍容华贵，希尔顿也是不少上海人婚礼的首选场所。用现在的话来讲，玻璃穹顶下的小桥流水、大堂霸气的旋转楼梯，都是当年的网红取景地。

平均33平方米的客房，在寸土寸金的静安寺也不算小。

北京喜来登长城饭店金灿灿的大堂放佛是那个年代酒店的标准审美。

倘若要撰写一部中国的国际品牌酒店史，北京喜来登长城饭店不得不提。1985年前，中国本土的酒店投资70%-80%都是依靠国有资本投资。1985年，北京喜来登长城饭店开业，这是第一间进驻中国的国际品牌酒店，玻璃外墙，24层高，这在当时都是首创，甚至社会上还出现了把五星级酒店理解为“五角星饭店”的笑话。

北京喜来登长城饭店外观

据称当年房间供不应求，有客人来晚了登记不上房间，还要在大堂沙发上坐等一晚。时任美国总统的里根先生曾在此下榻，而那句“现在我们是在中国北京的长城饭店转播里根总统访华的最后一项活动”被翻译成不同语言，使“长城饭店”这个名字一次又一次地通过电波传向世界各地。此后，越来越多的世界各国的国际酒店品牌进入北京，进入中国。

白天鹅宾馆内的假山瀑布是游客最爱的拍照点之一。

广州的白天鹅宾馆是广州人的集体回忆之一，早在1983年，这家酒店就正式开业了，是我国最早开业的合资豪华酒店之一。建成之后，白天鹅宾馆辉煌至极，30多年营业时间内，接待了40多个国家的100多位元首，或者是王室，甚至曾经英国女王都曾访问过这家酒店。如今，这家酒店已经进行了升级改造。

上海希尔顿酒店的官网宣布了即将撤牌的消息

老牌五星酒店虽然宝刀未老，但也存在着一些由外资管理的酒店普遍存在的问题。外资酒店方在华大多不涉及投资，仅是管理。这种业主、管理方分离模式在一旦业主方发生变更，或双方合作不愉快，则作为管理方的外资酒店集团都会面临问题。比如，上海希尔顿酒店在这30年里，已经历了几度易手。而到今年年底，业主与希尔顿酒店集团的的30年的管理合同期限已到，上海静安希尔顿酒店即将撤牌。

业内人士预计，随着国内最早一批五星级酒店与外资管理公司的三十年管理合同到期，越来越多的酒店可能面临换牌局面。