辟谣｜冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜真好吗？

冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜真好吗？

因为养生节目，把“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”这条谚语变成了众多老百姓的养生宝典！笔者的许多患者口干、烦躁、咽痛、失眠、便秘、痘痘、乳房肿痛、潮热心烦、焦躁易怒等等，在仔细询问病史后发现都有近期有食用“生姜”的过程，有的用蜂蜜泡、有的用醋泡，五花八门，每天早上含一片。问他们哪里学来的？不约而同的指向养生节目。为什么含生姜呢？患者说：“专家说的，每天含片生姜可以除湿。”我晕！

其实学过古文的人都知道“冬天吃萝卜、夏天吃姜”采用的是古文中的“互文”手法，“冬夏”泛指一年四季，也就是说四季常吃萝卜和姜有益身体。偏偏有好事之徒改编成“夏天天天含一片生姜”。其实我们常人四季本来就经常吃萝卜和菜里放生姜的，没有必要刻意地去天天吃。

为什么这么多人相信这个说法呢？其一：中国的老百姓“爱补”不“爱泄”，萝卜属于泄气的，所以许多老百姓不愿意吃，也不易吸引眼球。其二：在“湿气”理论的宣传下，说“生姜可以除湿”更容易吸引关注。为此笔者“百度”了一下，生姜竟然能够“杀菌解毒、消肿止痛；防晕车、止恶心呕吐；开胃健脾、促进食欲；防暑降温提神；缓解偏头痛、腰肩疼痛；减轻面部暗疮、头皮屑；抗氧化，抑制肿瘤”！吓死宝宝啦！这简直是神药啦！

亲，你仔细想想，您天天吃的这生姜有这番功效，您信吗？

天天食用生姜会导致牙龈肿痛、脸长痘痘增加；胃病患者会出现胃脘灼热、嗳腐吞酸；更年期女性会出现潮热心烦汗出易怒加重；心肝火旺睡眠不好的患者会出现失眠加重；便秘患者更难解大便；痔疮患者复发；口腔溃疡的患者难以恢复；湿疹患者病情加重；长期咳嗽咯痰的患者痰色变黄甚至发热……

那么，生姜到底怎么有哪些功效？如何使用呢？

生姜：辛微温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。也就是有散寒温热的功效，因此，热性疾病不能使用，如舌红苔黄、便秘、口舌生疮、烦躁易怒（女性更年期）、失眠易怒等等。它适合外感风寒，如淋雨、吹空调、游泳后鼻塞流涕恶寒较轻可以马上喝碗生姜红糖茶；适合胃寒呕吐，如吃了生冷的食物出现呕吐腹泻，可以喝碗姜茶；风寒客肺，如反复吸到冷空气就咳嗽。（参考上海科技出版社《中药学》凌一揆主编）

至于其他生姜的什么神奇功效，患者还需谨慎考虑。