宋读黄岩 | 宋人爱插花

以插花为尚

我们先来看几幅宋画，分别是苏汉臣《妆靓仕女图》、南宋佚名《盥手观花图》、马公显《药山李翱问答图》、马麟《松阁游艇图卷》。

苏汉臣 【妆靓仕女图】

这几幅宋画描绘的是不同人物的生活图景，不过它们却有一个相同的地方，是什么呢？瓶插鲜花。

到了宋代，插花已成为整个社会的生活时尚，深入到寻常百姓家。今天比较追求生活情趣的市民、白领、小资，经常会买一束鲜花回家，插在花瓶中，装饰生活。宋人也是这样。

佚名 【盥手观花图】

恐怕再没有一个时代的居民比宋朝人更热爱鲜花了。

宋代每年春天都会举办盛大的“花朝节”，《梦粱录》记载：“仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏。”花朝节出门赏花的市民往往万人空巷。

马公显 【药山李翱问答图】

宋人还有“簪花”的习惯，不论男女，不分贵贱，上至君主、 士大夫，下至市井小民，都以簪花为时尚，“虽贫者亦戴花饮酒相乐”。六月时节，茉莉花刚上市，“其价甚穹（高），妇人簇戴，多至七插，所直数十券，不过供一饷之娱耳”，可谓爱美之极。

马麟 【松阁游艇图卷】

高超的插花技艺

宋代插花时尚的流行，催生出高超的插花技艺。

有一篇宋人丘浚撰写的《牡丹荣辱志》，介绍了插牡丹花的原则与技艺。丘浚将插花的配材分为主花、配花两大类，类似于今天插花业所说的花材、配叶。

还是来看图像吧。南宋宫廷画师李嵩，绘有一套《花篮图》。

李嵩 【夏花篮图】

有人说，李嵩这套《花篮图》系列是世界上最早的静物画，这个我们不去管它，重要的是，我们可以透过这一套写实性很高的图像，观察宋朝人是如何以竹篮为器皿、四季花草为配材来完成一件插花作品的。

李嵩 【冬花篮图】

整个插花组合看起来相当惊艳，体现了宋人高超的插花艺术与精致的审美情趣。

繁荣的鲜花市场

宋人的插花时尚，自然带动出一个繁荣的鲜花市场。北魏时的《齐民要术》称：“舍本逐末，贤哲所非，日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而不录。花草之流，可以悦目，徒有春花，而无秋实，匹诸浮伪，盖不足存。”

【齐民要术】

花卉种植与交易，在宋代之前是受到排斥的，被认为是华而不实的东西。然而宋代却有无数人以种花、卖花为业，宋朝市民对生活品质的追求，宋代城市发达的工商业，使得原来“浮伪”的花花草草变成了有利可图的热门生意，养活了诸多花农与花商。

南宋杭州的花市更为发达。三月暮春，正是鲜花盛开时节，也是鲜花生意最为旺盛之时。《梦粱录》说：“春光将暮，百花尽开，如牡丹、芍药、棣棠、木香、酴醾、蔷薇、金纱、玉绣球、小牡丹、海棠、锦李、徘徊、月季、粉团、杜鹃、宝相、千叶桃、绯桃、香梅、紫笑、长春、紫荆、金雀儿、笑靥、香兰、水仙、映山红等花，种种奇绝。卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然。”

仇英 【清明上河图】上的鲜花店

“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”。——陆游

原来这清晨从楼下小巷传来的卖花声，寄托着一个时代如梦又易碎的繁华，近在眼前，却转瞬即逝。

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▊ 本期馆藏文物推荐 ▊

•【明龙泉窑青釉冰裂纹瓷瓶】

1993年城关方山下出土。

侈口、长颈、溜肩、鼓腹、圈足。胎质洁白细腻且坚硬。除足底外周身施青釉，釉色泛黄，器身遍布冰裂纹，玻璃质感较强。

高10.1厘米。

宋朝 生活 美学

▊吴钩 宋史研究者，知名历史作家。

主张“重新发现宋朝”“重新阐释传统”，著有《宋：现代的拂晓时辰》《知宋：写给女儿的大宋历史》等作品。本文节选自其作品《风雅宋：看得见的大宋文明》。

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