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它很低调,却有五千年历史,是古建筑之省……
有言道,地下文物看陕西 ,地上文物看山西;三千年文明看陕西,五千年文明看山西。
为什么?
因为仅山西一省,就坐拥中国70%的地面古建筑遗存。
山西 古建筑之奇
不同于黄土高原给人留下的初印象,山西古建筑彰显着这片土地低调的精致。
不到100年前,梁思成林徽因夫妇,在这里对古建筑做了一番巨大的调查和实测工作。
使山西众多埋没在荒野的国宝级古代建筑开始走向世界,为人所知。
这片饱经沧桑的黄土高原,才终于告别了明珠蒙尘的日子,从此名扬天下。
无论从数量、质量,还是从年代跨度上看,山西古建筑都是毋庸置疑的全国之首。
山西目前已发现宋、辽、金以前的木结构古建筑106座,其中唐代四座——也是国内仅存的四座,五代三座,宋、辽、金时期九十九座。
106座意味着什么?全国已知的宋、辽、金(包括南宋)以前的木结构古建筑,一共仅有146座,这其中位处山西的就占了72.6%——不仅数量大,而且种类多。
如果将历史的时针再往后拨动,山西现存的元代木结构建筑则有约350座,明清两代的建筑更是不计其数。
由于年代久远,有些未经重修的古建筑木材开裂,壁画颜色脱落,大殿上的彩塑落满灰尘,看起来甚至有些破旧。
但只要你乐于了解它们背后的历史,山西的古建筑一定足够震撼。
木结构建筑小知识
从上到下看,一座古建筑可以分为屋顶、斗拱、墙与柱、门窗、台基等等部件,每一个构件都经过精巧的设计和打磨。不过,中国古典建筑最重要的特征,就是采用木制框架支撑整座建筑,墙体只起到隔断作用,所谓“墙倒屋不塌”。
整体而言,南北朝时期,寺院建筑刚刚兴起,木结构建筑的技巧和形制都正在起步;唐制建筑雄浑而简朴,透露出开阔的盛唐气象;宋代的建筑偏向端庄秀丽,体量较小;到了辽金乃至元代,建筑外观则更加大气粗犷。
佛光寺
梁思成先生的无双国宝
要选出海内第一古建,佛光寺是无法忽略的名字。
不用「去日本找盛唐」,也别再被和风仿唐的建筑所迷惑,佛光寺东大殿,就是一座跨越千年而来的真正的大唐实物。
1937年卢沟桥事变前夜,梁思成林徽因等营造学社成员怀着「中国必有唐构」的信念来到佛光寺测绘,火车汽车换乘骡子颠沛流离来到深山之中苦苦寻觅。
我们无法想象当时的梁思成乃至同行的营造学社成员会有多么惊喜,他将之称为国宝中的国宝。
如今去看,硕大的出檐依然会让人们想起《诗经·小雅》中「如鸟斯革,如翚斯飞」的震撼。
南禅寺
雪落下时,大唐再现
相距1小时车程,同在五台山外的南禅寺虽然只是村庙级别的小庙,但它的历史甚至比佛光寺还要早75年,是我国当前发现的最早的木构建筑。
更多的惊喜,还在于这座小殿内部的寺观彩塑,这一堂造像也是自唐朝而来。
边靖楼
雁门巨观,威震一方
这是一座北方气质格外出众的建筑。
忻州代县县城的十字街心,有这样一座「边靖楼」。它始建于明朝洪武七年,成化十二年重建。
这座可能是中国最壮观的鼓楼,一定的「加成」来自于其楼身南北两侧所挂的多幅牌匾,其中南面第三层「聲聞四達」横匾高3米、长9米,极具压迫感与震慑力。
永乐宫
一室之内,满壁风动
永乐宫的中轴线上矗立着四座典雅的元代建筑,包括有山门龙虎殿、三清殿、纯阳殿、重阳殿等。
其中无极殿内有着举世闻名的元代壁画《朝元图》。飘逸流畅的线描、华丽精致的色彩,满壁风动,天下无双。
汾阳文峰塔
贾樟柯的山河故人
山西汾阳人贾樟柯,用镜头把自己的家乡介绍给了全世界。
电影《山河故人》的最后一个镜头,孤身一人的女主伴着《Go West》的旋律,跳起了当年的迪斯科,而这一画面的背景,就是汾阳文峰塔。
这座维修后高达85米的「通天塔」共有十三层,其高度不仅位列国内青砖结构塔之首,而且在世界的青砖结构塔中也位列第一,是现存十八世纪初世界最高的砖结构建筑。
▼应县·木塔
▼万荣·东岳庙飞云楼
▼平遥·镇国寺万佛殿
▼恒山·悬空寺
▼广胜寺·飞虹塔
▼大同·华严寺
▼卧虎山·黑龙庙
还有辉煌了五百年的山西商帮,留下的山西巨商们的恢宏宅院。
▼中西合璧的李家大院
▼大红灯笼高高挂的乔家大院
▼“王家归来不看院”的王家大院
▼后花园堪比御花园的常家庄园
▼皇城相府
▼处处充满故事的沁水柳氏民居
而山西的奇妙,不止在建筑。
山西 山河风光之美
“左手一指是太行,右手一指是吕梁”,太多名山大川在这里巍峨屹立。
▼险峰幻叠、云海浩瀚的王莽岭
▼世界五大佛教圣地之一的五台山
▼“岩峦叠万重”的北岳恒山
▼“三晋第一名山”北武当山
▼见证沧海桑田的太行山大峡谷
▼山西母亲河汾河源
▼黄河·壶口瀑布
▼以大禹命名的千年古渡大禹渡
▼“中华第一关”雁门关
▼扼晋冀咽喉的娘子关
▼唯一宋代长城岢岚长城
▼长达10000米的广武明长城
▼长城与黄河在这里握手偏关长城
▼“天下九塞”之一的固关长城
山西 方言之绝
根据一项实验,北京人,对济南话的可理解度平均打分6.33(满分10);对西安话的理解度也能打6分。对成都话的打分还有6.71。
不过,到对太原话的理解度打分平均只有2.67。况且,太原话还是山西话的异类,是最北京的山西话。
山西话,甚至是山西人也听不懂的话。
山西境内晋方言分成并州、上党、吕梁、大包和五台五个片。
而每个片区又下辖许多不同的县。因此同一片区的人也不一定交流无阻。
山西话为什么这么特别?
山西话和北方方言这么不一样,是因为山西话本就属于晋语区,而不是北方方言区。
晋语得以独立,还是得益于山西的地理环境。
自古以来,山西东是太行山,西、南边是黄河,北边又是阴山山脉,这一大块区域相当封闭。
《西行散记》记载,中原大战时期,娘子关外一片战乱,但进了娘子关就一片歌舞升平。
挡住了战乱和外来移民,也就保护了本地方言。
山西 美食之奇
有人就说,山西人一日无面,十魂就掉了九魂。
这里有:刀削面、剪刀面、牛肉丸子面、抿尖、猫耳朵、剔尖、刀拨面、手擀面、河捞面、揪片……
排C位的当然是刀削面。精华在面劲道的口感上,而且是吃到碗底儿都有嚼劲的那种。
“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树稍。”
对刀削面的描写,太像武侠小说了,不过,做面的师傅,的确个个身怀绝技!
一碗正宗的刀削面,面条呈均匀的棱形:两边薄中间稍厚,浇上肉臊子,撒上香菜提鲜,再加上几块豆干、一个卤蛋、一个狮子头,一碗面下肚,熨帖舒坦!
山西人的日常是,刀削面到面馆去吃,家里各种手擀面、豆角焖面,加上几瓣腊八蒜,阿肉一顿能吃一大碗。
山西还有不少杂粮粗粮面食:莜面栲栳栳、搓鱼鱼、蘸尖尖,猫耳朵,冲着这可爱的名字,我都要按头你去吃一遍。
除了面食,这里还有:
曹家熏肘、定襄蒸肉、吴家熏肉、晋中压花肉、太原头脑、解州羊肉泡、柳林荞面碗托、浑源凉粉、荣河汁芥末凉粉、永济牛肉水饺……无数令人垂涎的美味。
当然,不要忘记山西的醋。
山西,或许没有那么华丽、光鲜,那么时髦。
那些古城墙、彩塑、石刻,都被雨水腐蚀,也不复最初的艳丽。
但在山西,脚下迈过的每一步,都是五千年文明,是实实在在的历史。
八百里太行山从这里崛起,五千年文明史在这里沉淀,延绵的黄土高原与翻腾的黄河,成就了山西醇厚的人与镇。
山西,其实是一个会让你啧啧称奇的地方。奇在哪儿?从地理位置到风光人文,从方言到饮食……不如出发慢慢看!
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原标题:《它很低调,却有五千年历史,是古建筑王国……》
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