315维权｜碱性水追踪：市场监管局介入，企业涉嫌无证开采

针对澎湃新闻（www.thepaper.cn）在315前夕披露云南知名水企“石林天外天”暗示，饮用该公司pH9.3的碱性矿泉水能预防癌症、抗衰老、降血糖、缓解高尿酸血症及代谢身体酸性的报道，昆明市市场监督管理局相关负责人当日回应称，关注到报道后，该局高度重视，已安排食品生产、反不正当竞争等多个部门联合到上述水企开展工作，调查及处理结果将适时公布。

3月14日，澎湃新闻以“315调查｜碱性水神话：企业暗示能治病，专家称还不如白开水”为题，报道了云南知名水企“石林天外天”在自己官方网站、公众号、小程序、宣传单等载体平台，暗示该企业生产的“天然矿泉水”是高碱性水，对痛风、肿瘤、痛风、骨质疏松、高/低血糖、脂肪肝、高尿酸血症等疾病有治疗作用。

国家高级食品检验师、食品安全科普专家王思露接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）专访时表示，“碱性水”的概念不过是商家营造宣传的噱头，市面上有多种多样不同概念的碱性水，食用之后对于身体并无好处，而且这个概念本身就是一个营造出来的概念，从营养及现代医学角度，不推荐大家过分迷恋和推崇。

此外，有该行业人士向澎湃新闻爆料称，一般市面上销售的矿泉水，如果瓶身标有“饮用天然矿泉水”字样，这就意味着该水企必须得拥有自然资源部门核发批准的采矿许可证，天然矿泉水被视为液体矿产，与金、银、铜等贵金属资源一样受国家资源保护，如果水企生产天然矿泉水却没有采矿证，属于违规开采。

该人士表示，市面上的矿泉水水源各种各样，天然矿泉水、天然水、纯净水、包装饮用水等，其中标有“饮用天然矿泉水”的相对是矿物质含量较高、价格较贵的饮品，根据《包装饮用水食品安全国家标准GB 19298》，饮用纯净水水源来自公共供水系统，天然水水源为非公共供水系统的地表水或地下水，天然矿泉水水源则从地下深处自然涌出或经钻井采集。

澎湃新闻留意到，“石林天外天”的包装、瓶身及宣传载体平台都标有“饮用天然矿泉水”，然而该企业目前的采矿证却存在困惑。就在2021年8月17日至18日，在昆明市市场监督管理局关于开展市政协十三届五次会议的相关提案时，云南省、昆明市两级政协委员走访了包括“石林天外天”在内的多家水企，旨在打造“百亿级”云水产业。彼时，该公司总经理王理圣向与会领导汇报情况和存在的困难和问题时表示，首先是“石林天外天”的采矿证无法延期换证（续接）的问题。天外天自2004年2月在云南省国土资源厅取得采矿许可证后，分别于2009年10月，2012年10月按期申请换发了采矿许可证。2017年5月再次启动采矿许可证换发申办工作，按照采矿许可证换证相关文件要求，阳宗海风景名胜区管理委员会相关的环水局、林业局、住建局、安监局、投促局、交通局、规划局、国土局、七甸街道办事处和昆明市政府相关的园林局、旅发委、规划局、安监局、交运局、林业局、水务局、环保局、文广体局分别组织开展了联勘联审，并通过了生态环境综合评估，且均签署了同意意见。在评估过程中，昆明市滇池管理局依据《云南省滇池保护条例》（2013年）提出：天外天公司部分采矿区域位于滇池二级保护禁建区，不同意通过评估。最终导致公司未能按期申领到采矿许可证。目前，矿产资源开发利用方案已于2017年6月编制完成；矿山地质环境保护与土地复垦方案已于2017年7月编制完成；矿泉水水资源评价已于2017年9月8日完成了评审备案。

2018年5月至今，天外天公司先后多次派工作人员前往昆明市滇池管理局、昆明市自然资源和规划局沟通咨询，但是此事仍未得到有效的解决。采矿证不能延期换证工作，已经严重影响到了公司正常的生产经营活动和公司做大做强的战略规划。其他云南水企也存在同样的发展困扰。

澎湃新闻刊发“碱性水神话”的报道当日，涉事企业已从官方网站撤销删除了部分涉及产品功效的内容链接。昆明市市场监督管理局相关负责人表态称，目前，该局就报道的问题，已安排食品生产、反不正当竞争等多个部门联合到上述水企开展工作，调查及处理结果将适时公布。