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1个鸡爪的热量有多少?
2022-03-10 16:01
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
1个鸡爪的重量在40~50g左右。
鸡爪可食部约60%,也就是说,一个鸡爪吃到肚里大概有24~30g左右。
根据中国食物成分表的数据,100g鸡爪(生鲜)的热量是254kcal,是鸡身上热量最高!2只鸡爪就有100kcal。
这还没有加上烹饪过程中加糖、加油增加的热量。
吃多少?
膳食指南建议,鱼、禽、蛋和瘦肉要适量,每周吃禽畜肉280~525g,平均到每天就是40~75g。
2只鸡爪就到这个量了(根本不够吃啊)。
鸡爪的主要成分是蛋白质和脂肪,虽然蛋白质含量和鸡胸脯肉差不多(23%),但它的蛋白质主要是胶原蛋白,利用率较差。
而且,鸡爪脂肪含量高,一只鸡爪大约含5g脂肪,吃2只真的够了。
如果是吃泡椒凤爪之类的零食,还容易摄入过量的盐,所以还是克制些好。
左右滑动查看1个鸡爪有多少
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重量
热量
钠
鸡爪(生)
24g
61kcal
41mg
馋大狮虎皮凤爪
19g
45kcal
209mg
有友泡凤爪
65g
99kcal
904mg
▲鸡爪(生)数据源:中国食物成分表;其余两款数据源:商家提供
有啥亮点?
1.含较多的胶原蛋白,口感一流
注意啥?
1.高脂高热量
2.泡脚凤爪的盐很高,市售鸡爪5个就有3g盐
策划制作
原标题:《1个鸡爪的热量有多少?》
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