盘锦河蟹“横行”全国 美味天下

在辽宁，如果家里来qie了

必须要整一顿盘锦河蟹啊

河蟹的美味是毋庸置疑的

喜欢吃海鲜的人也不得不承认河蟹更鲜美

螃蟹的种类有很多，一共有4600多种

比较常见的品种有

大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、巨螯蟹等等

但在这众多种类中

盘锦河蟹是独树一帜的

中国河蟹人工繁育起源于盘锦

盘锦河蟹的生长特点是在海水里生，淡水里长

盘锦河蟹每年9月开始黄满膏肥，个大肉肥，野味十足

广受国内外美食人士的欢迎

如今，盘锦年产河蟹已达5.4万吨

为长江流域孵化蟹苗1.5万吨

是阳澄湖大闸蟹的蟹苗供应地

2021年盘锦全市河蟹出口合计4842吨

日本、韩国、新加坡等地，是盘锦河蟹的主要出口流向

盘锦河蟹不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质

而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效

螃蟹八爪寓意八方来财，另外蟹谐音“谢”

具有“感恩感谢”的意思

不论蒸煮，亦或是生卤、捣酱

美味的河蟹总是佳节必备的压轴菜

还能促进营养成分吸收，对人体有很多好处哦

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来源|辽宁省委网信办

原标题：《盘锦河蟹“横行”全国 美味天下》

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