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明星们的酒庄梦

刘嘉郦
2022-03-14 13:41
来源:澎湃新闻
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归田园居的梦想,从来不只属于在哪儿都能把地给种好了的中国人。纵观世界,你总能发现有些明星悄悄地加入到各种与种植相关的项目中去,而投资或者管理一家酒庄,就是其中最常见的事情。虽然管理酒庄这件事,和之前从事的事业截然不同,但在这漫长而规律,且总是能看到收获的地方,每个浸淫其中的人似乎都能找到一些让人得到心灵释放的地方。

运动场之外的第二人生

效力于巴塞罗那俱乐部的伊涅斯塔以魔术师般的技术,谦虚稳重的性格而著称,在几乎揽下了所有重要荣誉的同时,他在家乡阿尔巴塞特投资兴建的伊涅斯塔酒庄也有不俗的表现。

祖父种植葡萄,父亲酿酒,伊涅斯塔的家族有着相当一段时间的葡萄酒酿造历史,他们试图将自己的作品推广到全世界,让人们可以感受到西班牙葡萄酒的风味。

和伊涅斯塔一样,从小耳濡目染葡萄酒酿造的还有高尔夫球星厄尼·埃尔斯,他在经营葡萄酒庄不久之后便发出了感慨,深觉酿酒这件事的不易,“在你看到结果前,需要投入大量的工作和准备。”

和这些亲力亲为的球星们不一样,也有球星选择其他方式来和葡萄酒庄进行合作。比如梅西,虽然他并没有自己的葡萄酒庄,但在位于阿根廷门多萨产区的比安奇酒庄生产的产品上有他的名字——“Leo”。相比拥有自己的酒庄,梅西选择的是更为直接而省力的方式,直接从产品的销售里进行分成。

姚明是又一例勤勤恳恳、宣传生产两不误的代表。在产品打入市场初期,姚明就是葡萄酒最好的代言人,他不仅飞往各地参与酒款品鉴,同时还积极参与各种宣传工作,更厉害的是,他在寻找酿酒师方面也能力出众,酒庄出品的酒款整体质量让人惊喜。

娱乐圈之外的兴趣所在

对酒感兴趣的,不止是运动明星。

比如布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉曾在法国普罗旺斯地区买下米哈瓦酒庄。

莱昂纳多·迪卡普里奥最近刚刚加入酒庄股东的行列——成为玳慕香槟(Telmont Champagne)的股东。作为一个环保主义者,莱昂纳多不仅拍了纪录片,同时还一直给亚马孙雨林捐款,他选择的玳慕香槟表示要在2025年实现100%有机农业种植,同时放弃使用所有除草剂、农药和化肥等。

另一位大名鼎鼎的演员Sam Neill如今已然成为了一个成功的葡萄酒庄庄主。曾经出演过《侏罗纪公园》、《钢琴课》、《浴血黑帮》等近百部影视作品的他,在新西兰中奥塔哥经营着一家主打黑皮诺、兼种雷司令的葡萄酒庄——围场酒庄,并且每每谈及酒庄事宜,都会格外强调自己和“那些只是买了酒庄的明星”的不同,“不能混为一谈。”

这位先生的酒庄始于1993年,之后他陆陆续续在当地买了好几块葡萄园,出产的酒款品质也逐渐提升——在英国知名葡萄酒杂志《醇鉴Decanter》2016年度75大推荐酒款中,围场黑皮诺葡萄酒位列第13名,还被葡萄酒大师Bob Campbell称为“新西兰正在崛起的明星酒庄”。

    责任编辑:陈华
    校对:刘威
    澎湃新闻报料:021-962866
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