打造麻竹笋百亿产业，英德动起来了！

2月22日，2022年中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》正式发布。清远作为广东省农业大市，推动农业产业发展成为清远实施乡村振兴战略的重中之重。

市委、市政府明确，集中力量推动清远鸡、英德红茶、连州菜心、连山丝苗米、麻竹笋等“清字号”特色农产品扩量提质塑品牌，打造成5个百亿产值农业产业，实现清远百万农民增收致富，破解城乡二元结构，变“短板”为“潜力板”。

作为清远要打造的5个百亿产值农业产业之一，麻竹笋产业面对哪些发展困境？未来将往哪些方向发力？

3月2日，英德召开麻竹笋产业发展座谈会提出，英德将全力打造麻竹笋百亿产业，申报麻竹笋省级现代农业产业园，立足英德生态区域优势和麻竹笋特色产业基础，布局麻竹笋精深加工产业园区。

现状

产业带动明显但附加值不高

英德全市麻竹笋面积达62万亩，年产量约为100万吨，规模加工厂约71个，其中有11家企业（巧口、源丰、鸿德、雄盛和连樟家等）获得SC认证。据统计，英德市麻竹笋产业经济总值约32亿元，其中生笋收入（农民直接经济收益）约21亿元，按初加工平均增值600元/吨计算，可增加年产值4.92亿元，全市年加工笋产品3万多吨，产值达3.5亿元以上。

作为农业大市的清远拥有众多优质农产品，累计地理标志就达到27个，英德西牛麻竹笋也是中国国家地理标志保护产品。但与其余地理标志农产品一样，英德市麻竹笋产业普遍存在整体产业链短，规模效应和品牌价值并没有完全挖掘的问题。

“英德从事麻竹笋产业的人员虽然多，但大多停留在收购贩卖原材料、粗加工阶段和贴牌生产阶段。”英德市麻竹产业协会会长黎水清表示，英德麻竹笋的原料、粗加工产品大多销往广西、四川等地，再由当地大型加工企业进行精加工制成各类麻竹笋食品销往全国各地，市场终端掌握在他人手中，导致英德当地的产品附加值低，经济效益发挥不明显。

根据清远市委、市政府统计，五大产业关联超百万农业人口。但清远农业产业发展组织化、规模化、标准化、品牌化程度不高，缺乏龙头企业，产业集聚度不高，产业链条过短，品牌价值挖掘和优势发挥不够，农产品“增产不增收、优质不优价”问题突出，与农业高质量发展要求仍有较大差距。

行动

规划打造麻竹笋省级现代农业产业园

立足英德市的生态区域优势和麻竹笋特色产业基础，拟定以西牛镇为核心区，辐射水边、浛洸、石灰铺镇、石牯塘、横石塘等镇为范围，申报2022年英德市麻竹笋省级现代农业产业园，依托省级产业园建设平台，加快推进全市麻竹笋产业结构调整与产业升级。项目实施主体初定由广东千沣农业发展有限公司牵头开展实施，并在2月7日向全市发出了产业园建设项目入库申报的通知。

目前，英德已协调约232亩土地用于产业园项目建设，产业园建设规划方案和资金使用方案等申报材料也已基本编制完成，进入审批报送阶段。此外，为助推英德市麻竹笋产业规模化发展，激活特色麻竹笋品牌价值。

2月15日，英德市农业农村局、英德市麻竹产业协会、英德市农商银行三方签订了《麻竹产业发展战略合作框架协议》。英德农商银行将以创新拳头产品“金竹笋”贷款，为麻竹笋产业群体授信20亿元并提供利率优惠，支持满足广大企业、农户在笋产品种植、收购加工、销售等环节的资金需求。

方向

讲好竹文化故事、做好竹产业文章

麻竹产业是一个富民产业，英德市委市政府有信心、也有决心发展好麻竹笋产业。座谈会上，英德市委书记张杨彬表示，英德要通过注重顶层设计，加强麻竹笋产业发展研究，强化为民情怀，树立系统思维，逐步形成以龙头企业为骨干，农业经营主体为纽带，农民专业合作社和专业种植大户为基础的多种生产经营主体共存的新型农业经营格局。

面对当前良好的发展机遇，英德要通过标准化、品牌化建设，把麻竹笋产业作为支柱产业、富民产业来培育，力争将麻竹笋打造成为“百亿”支柱产业。同时，英德要以麻竹笋省级现代农业产业园建设为契机，建立麻竹笋研发中心，依靠高等科研院先进的技术和专业的人才进行科研攻关，组织企业制定麻竹笋行业质量标准，助推企业从粗加工转向精加工。

此外，英德要加大对麻竹笋区域公共品牌宣传推广，挖掘英德麻竹笋种植历史，讲好竹文化故事、做好竹文化文章。如麻竹笋可以与清远鸡、河鲜、美丽乡村建设等相结合，打造“笋+鱼”“笋+鸡”等餐饮、旅游品牌，实现一二三产业深度融合。

清远发布编辑部

原标题：《打造麻竹笋百亿产业，英德动起来了！》

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