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《24节气中医养生》:惊蛰篇
惊蛰,二十四节气中的第三个节气,农历书记载:“斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰虫皆震起而出,故名惊蛰。”惊蛰时分,天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
传统医学认为,春属木,入味为酸,对应五脏为肝,顺应自然界生长生发之规律。春季养生不当容易肝火妄动,抑制脾胃的生理功能。因此应顺肝之性,助益脾气,方令五脏平和。
壹
怡性养神,有利心身
春季,肝木当令,万物复苏,阳气始上,人体肝气也当顺应自然,升发疏泄。惊蛰时节,人体阳气未满,使肝气运行不畅,肝火偏旺,易于上浮。年轻人容易出现面部痤疮、口腔溃疡等症状,老年人易因情绪波动引发眩晕耳鸣、心脑血管疾病。所以,保持精神愉悦,能促进肝气的疏泄条达,增强机体对外界的适应能力,有利于身心健康。《摄生消息论》说:“春日融和,当眺园林亭阁虚敞之处,用摅滞怀,以畅生气,不可兀坐,以生他郁”。
贰
外练功法,内养经筋
春季为肝主之时,肝之经气通过足厥阴肝经循行全身,足厥阴肝经又外属足厥阴经筋,此经筋得到舒展,既有利于肝气的疏泄运行,也有助于维持人体正常运动功能。正如《黄帝内经》所云:“骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长以天命。”太极拳、八段锦是惊蛰较适合的养生项目,经筋得到舒展,气血流布全身,人体正气充沛,即可抵御疾病。
叁
及时应令,食蔬健脾
惊蛰节气,乍暖还寒,气候多变,容易让人感到口干舌燥。民间素有惊蛰吃梨的风俗。梨中含有丰富的维生素及钾、钙元素,中医认为生梨性寒味甘,可润肺止咳、清六腑之热,将梨蒸熟或熬成糖水又可滋五脏之阴,特别适合在惊蛰时节进补。
推荐菜谱:冰糖雪梨、山药炖雪梨、鲜榨梨汁
肆
药食蔬果,少酸多甜
肝主青色,青色入肝经。惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平,健脾尤为重要。荠菜是最早报春的时鲜野菜,其性平味甘,可清热凉血,健脾养肝。韭菜被称为“春季第一鲜”,不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有温中下气,祛风散寒的功效,所含的硫化物更能抑制春季病菌的滋生,提高免疫力。近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中推荐了“珠玉二宝粥”,以生薏苡仁和生山药相配伍,可缓解肺脾阴虚、不思饮食、虚热劳嗽之症。其实山药薏米粥是一道传统药膳,鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于平时觉得容易疲劳,没有胃口容易拉肚子的人群。
推荐菜谱:荠菜团子、韭菜饺子、鸡蛋炒苋菜、山药薏米粥
伍
省酸宜甘,饮食禁忌
陈皮,理气和中,其由柑橘皮制成,可作为中药和日常食疗。不仅具有滋补健脾、消炎化痰、祛湿排尿的作用,还可用于轻、慢性病的饮食中。惊蛰适量吃点陈皮可疏肝理气、健脾养胃。《摄生消息论》指出:“当春之时,食味宜减酸宜甘,以养脾气”,春日饮食宜避免过酸,影响脾胃运化、气血运行。惊蛰阳气始动,过于寒冷的药食易损伤人体少阳相火,不利人体气机。应少食冷饮、寒凉水果、生冷海鲜。还要忌肥甘厚味,肥肉、动物内脏等刺激性食物可助燥热生内火,伤及脾胃,可能导致宿疾复发。
陆
夜卧早起,消除春困
惊蛰天气转暖,人们常感困倦无力、昏昏欲睡,俗称“春困”。为避免此情况发生,每天晚间应保证充足睡眠时间。这个时节选择午休20分钟是不错的选择,睡前喝杯热牛奶是促进睡眠的好方法。
中医内科简介
华东医院中医内科成立于1956年,先后云集夏仲芳、沈六吉、乔仰先、张龙孙、曹余德、陈玉英等多位名老中医。为国家中管局中医老年病“十二五”重点专科,复旦大学中西医结合博士学位授予点。现任科主任为李亚明,科室有高级职称11人,博士3人,硕士6人。名老中医学术继承人5名,博导1名、硕导1名。承担国自然面上项目,市科委、市卫健委等多项课题,承担复旦大学上海医学院、上海市中医药大学教学任务。
诊疗特色:认知障碍、内科癌病、中风病个体化诊疗。开设中医老年病、心脑血管疾病、肺结节病、自身免疫性疾病、肾病、内分泌代谢性疾病、妇科疾病等专病专家门诊。
中医内科| 专家门诊表
文 | 中医内科 王骁珺、李亚明
编辑 | 宣传科 吴麒敏
原标题:《《24节气中医养生》:惊蛰篇》
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