儿童爱喝的“能量饮料”，正在摧残他们的健康……

原创 柚子 医学界儿科频道

*仅供医学专业人士阅读参考

除了“能量”，还有带来了健康威胁。

饮料是儿童消费市场的重要组成部分，在超市琳琅满目的货架上总是摆放着各式各样的饮料，由于大部分饮料都添加了糖和色素，因此在儿童中间非常受欢迎。

一般情况下，在选购饮料时，家长和孩子都不会刻意辨别饮料的类型。能量饮料是现在市面上普遍可以见到的一种饮料，然而研究却发现能量饮料会对儿童和青少年的健康产生不良影响。

近期发表在BMJ Open杂志上的一项研究显示，在英国多达三分之一的儿童每周饮用能量饮料，全球也约有一半的儿童有每周饮用这类饮料的习惯。研究人员通过数据分析发现，与不饮用能量饮料的人相比，频繁饮用（每周有 5 天或更长时间饮用能量饮料）与精神以及整体健康状况不佳有关，包括增加睡眠问题、头痛、胃痛的发生。

图源：文献[1]

运动饮料≠能量饮料

一般情况下，家长会限制自家孩子对碳酸饮料的摄入，而对于其他类型的饮料要求并不严格，但其实市面上无论什么类型的饮料，含糖量都极高，喝多了会增加孩子肥胖、龋齿、糖尿病以及心血管疾病的风险，不推荐长期饮用。

那么，能量饮料是什么？很多人受电视上能量饮料的广告影响，分不清其与运动饮料的区别。

国家标准《GB15266-2009运动饮料》中，将运动饮料定义为：“营养素及其含量适应运动或体力劳动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被人体迅速吸收的饮料。”也就是说，运动饮料的作用是以快速补充身体能量和电解质为主，一般含有糖和钠、钾等矿物质。

而国际运动营养学会对能量饮料的定义是：“除了水、碳水化合物、维生素、矿物质外，还包括各种营养物质的混合体（如咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸内酯、肌糖、人参等）的一种饮料。”能量饮料的功能是减少疲劳、提高注意力以及增强能量，最重要的成分是咖啡因。

这项研究调查还显示，市面上的能量饮料平均250ml大约含有与60ml浓缩咖啡相似量的咖啡因，能量饮料对身体带来的健康威胁就主要来源于其中的咖啡因。

儿童健康威胁——咖啡因

咖啡因可以通过多种方式对神经系统产生影响，它可以通过与腺苷受体的非选择性结合，抑制大脑接受腺苷，使大脑保持兴奋状态。

对于儿童来说适宜的咖啡因摄入量，各个组织的建议不同。美国儿科学会建议儿童与青少年不应摄入咖啡因。而美国食品药品监督管理局认为，对青少年而言，咖啡因的日摄入量不能超过100mg，儿童则不能超过2.3mg/kg。

市面上常见的能量饮料中，咖啡因的含量达到了21~25mg/100ml，以一瓶净含量250ml的能量饮料为例，青少年如果一天喝2瓶，摄入的咖啡因就已经超标，更不用说儿童了。

咖啡因对儿童会造成什么影响？

▌睡眠

研究发现[2]，与对照组相比，摄入咖啡因的学龄前儿童总睡眠时间减少了42分钟，并且夜间醒来的次数增加，而睡眠时长及质量与儿童的大脑发育密切相关。

▌成瘾性

频繁摄入大量咖啡因可能会对其产生依赖，目前提纯的咖啡因制剂被我国列为“精神药品”，受到严格管制，但对咖啡因饮料尚无特别管理措施。

▌心血管

根据加拿大儿科协会报告，8岁以下的儿童饮用能量饮料会导致包括血压升高、心悸紊乱等不良后果，若儿童本身患有心脏病或哮喘，饮用能量饮料会诱发或加重疾病。

▌消化系统

咖啡因有促进胃酸分泌的作用，可能会加重消化道不良症状。

早在2018年，英国卫生部就已经发布呼吁禁止儿童饮用能量饮料，在英国，咖啡因含量超过150mg/L的饮料的包装上需要有针对儿童和孕妇的警告。其实如果你认真查看饮料背面的配料表，你会发现国内正规的品牌能量饮料也标明了不适宜于少年儿童和孕妇。

图源：某宝

总而言之，现在市面上有各种五花八门诱人的饮料，虽然也可以偶尔给孩子喝喝，但需注意的是，应避开含有咖啡因、酒精的饮料，少喝含糖量高的饮料。其次，任何饮料都不能代替饮用水，保证每天的水分摄入，不能把饮料当水喝。

参考来源：

[1] Khouja C, Kneale D, Brunton G, et alConsumption and effects of caffeinated energy drinks in young people: an overview of systematic reviews and secondary analysis of UK data to inform policyBMJ Open 2022;12:e047746.

[2] Mindell JA Meltzer LJ Carskadon MA , et al. Developmental aspects of sleep hygiene: findings from the 2004 National Sleep Foundation Sleep in America Poll. Sleep Med.2009;10:771–779.

[3]Caffeine and Its Health Effects. Retrieved Dec 23 ,2021,from https://health.usnews.com/wellness/food/articles/caffeine-and-its-health-effects

[4]Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE. Health effects of energy drinks on children, adolescents, and young adults. Pediatrics. 2011;127(3):511–528

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本文作者：柚子

责任编辑：CiCi

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