中世纪欧洲乡村的风光，和想象中大不一样

原创 文史君 浩然文史

提起庄园，人们首先会想起繁忙而充实的农业生活，其次会假想出一副惬意无穷、无拘无束的美丽画面来。挺着肚子、挥起粗壮手臂耕作的农夫和英俊潇洒、金发碧眼的优雅少爷都是庄园社会的组成部分。想知道真实的欧洲中古庄园是什么样吗？今日就向诸位还原一下！

一、对庄园的美好幻想和现实的面貌

还记得儿时对西欧庄园的最大印象，是来源于电影《傲慢与偏见》向我们描绘的贝内特一家生活场所。没有金碧辉煌的屋脊和墙壁，也没有巨大的喷泉和广场花园。欧洲庄园的雅致和简单，让人心生出一阵又一阵的神往。再长大一些，当我接触到知名网络游戏《魔兽世界》时，又被3d视野下可以自由体验的欧式农场给迷的神魂颠倒。

魔兽世界“西部荒野”地图

我相信读者中，也有不少是和我一样期盼世外桃源的那群人。在高低起伏的山脊旁建一幢属于自己的小屋，搭一棚简单却实用的农场；每天用环绕在屋子旁的水流清洁自己的脸庞，还能享受到自己的奶牛为家庭奉献的“甘霖”；吃着自己在田地里种植的甘蓝，饮用着家人亲自酿造的葡萄佳酿。这无疑是在喧闹世界中享受宁静和孤独的最佳处所了！

想象归想象，当瓷儿怀着激动的心扒拉开了史书，却发现关于庄园的历史真相实在让人“掩面泣涕”。没有金发碧眼的少爷和公主，多的是浑身散发着臭气的地头和庄官。对于牲畜粪便的处理不当会导致水源的污染，有时甚至会成为瘟疫的源头。中世纪更没有“冲天”的庄稼和吱呀吱呀的水车，在那时农作物的产量还不及今天的三分之一强。

孤苦无依的农民们向城堡主任寻求庇护

二、中世纪庄园的真实现状

我们通常所讲的庄园（manor），是中世纪欧洲的基本经济单位。它的出现并不是因为人们的某种主观选择，而是迫于现实无奈而作出的被动反应。为什么这么说呢？因为四到五世纪的欧洲面临了蛮族大侵袭。在这场灾难过后，原本属于罗马统治范围内的大多数地区，都受到了蛮族的毁灭，一些以城市或城镇为表现形式的殖民据点悉数遭遇了破坏。

蛮族入侵

欧洲因为城市被毁而导致了商业衰退，很多传统的重要的以商业为基业的城市也凋敝了。欧洲的经济和社会形态于是开始了一场极大的倒退。这就表现为城市的退化和农村的再次兴起，传统的奴隶制转变为了新兴的农奴制度。日耳曼人的封建关系将这种“平等的、却不高效的”经济形式稳定地延续了好几个世纪。

欧洲中世纪庄园同我们今天的市场经济体制可是大不一样，在那个时代是以劳务交换和以物易物为基础的。整个庄园就好比一个微观的社会，在那里生产出大量的粮食、饮料、衣物、工具等各项用度。

庄园主是通过“契约和习惯”这两大手段，而对农奴产生了一种超经济的人身强制。这种强制并不仅仅是要求农奴一生一世都要居住在他的庄园之上，此外还要求农奴履行一定的道德和宗教义务。根据当时的社会经济条件，农奴若不依附于一个靠得住的庄园主，他就很可能因为无处可去而无法糊口，最终的结局就是活活等死。

3d复原的中世纪村庄图像

庄园内有被划分清楚的一道道田陇。在西欧，这些田地多呈现出条带状而不是一块块的正方形状。候建新先生对我们讲到，“很难想象，在社会秩序十分不稳固的状态下，这些古代农民还能够将彼此所占有的产权划分的如此清晰。”是的，我们常常讲中国古代的土地划分主要是依靠“高层权力”而并非“民间权力”。这一点上，欧洲与我们就有着很大的不同，他们的契约是基于互相平等的基础上订立的。

除此之外，庄园内还有属于所有人的放牧区（公地），人们可以在一定程度上自由地喂养牲畜。庄园内的教堂也是面向所有人服务的重要场所，包括上至庄园主下至农奴的“婚丧嫁娶”，以及每周的礼拜和每年的节庆日，都需要大家一起团结在教堂里进行。每几个庄园能够共同组合成一个教区，这些教区有些是归并给罗马教皇统治的，也有些属于自治领。

中世纪乡村小教堂

那时大多数人的住宅都是简陋的茅屋，并非如同我们想象般人人都住在优雅的独立空间。不过，当时的乡村天气还没有那么恶劣，庄园的污染也并没有工业时代严重。农奴们在一天大约3、4个小时的工作之余，都可以尽情的享受他们的私人生活。农奴在耕种之余，也有很大程度上处理收获物的权力。

假如农奴和农奴之间、抑或是庄园主内部互相产生了矛盾，那么他们也并没有必要将案件上诉到某某王室管辖区内的国王法庭。庄园内部同样有着独立公正的司法机构，能够为所有人执行审判。在法兰西境内9世纪的一份村庄公告中，曾召告了这样一段文字：“今日执行对庄园内部财产纷争的判决。现判决吕贝克赔偿查尔斯一里弗尔银币，作为其偷用邻居种子的赔偿。”可见欧洲庄园内部的法律判决和执行的功能是相当完善的。

改良过的重犁和三圃制农田

文史君说：

我们常说欧洲文明一共有三大源头。其一是罗马人和希腊人的历史遗产，其二是基督教文明对其久远广泛的哺育和熏陶，其三是日耳曼传统对于西欧社会的浸润。而欧洲的庄园制度，它的起源就是同罗马传统与日耳曼人习惯杂合而来的一种形式。庄园制度和农奴制度并没有我们所想象的那么美好，可它也并没有那么残酷。在当时的社会现实条件下，农奴并不能被当作“奴隶”去看待。而美丽的农场庄园也并不是我们想象中的世外桃源。辩证地看待欧洲的庄园时代，还是非常有必要的。另外，如果有人愿意去体验庄园风情的话，现在的欧洲国家大多还保留了相当数量的乡村城堡和小型农场。推荐喜欢这段历史的朋友可以亲自去一探究竟！

参考文献：

齐思和：《西欧中世纪的庄园制度》，《历史教学》，1957年7月刊

齐丹丹：《浅谈中古西欧庄园制度》，《黑龙江史志》，2014年10月刊

（作者：浩然文史·瓷国垃圾堆）

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原标题：《走近欧洲历史上的庄园：中世纪欧洲乡村的风光，和想象中大不一样》

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