深圳南山代表就园区“就餐难”建议增建大食堂，官方：值得研究

据深圳市南山区政府网站1月17日消息，深圳南山区近期答复区人大代表王传启等人“关于企业园区增加大食堂建设的建议”称，南山作为深圳的科技强区和创新高地，聚集人才总量达68万人，集中分布在粤海、西丽街道片区，普遍存在园区用餐难、用餐贵等问题。各代表在建议中对南山企业园区员工就餐难方面提出了比较明确的建议，值得区有关部门研究探讨和借鉴。

南山区在答复中表示，区工信局高度重视“关于企业园区增加大食堂建设的建议”。

南山作为深圳的科技强区和创新高地，聚集国家高新企业数量超过3500家，拥有上市公司180家，人才总量达68万人，集中分布在粤海、西丽街道片区，普遍存在园区用餐难、用餐贵等问题。各代表在建议中对南山企业园区员工就餐难方面做了客观分析，并结合实际情况提出了比较明确的建议，值得区有关部门研究探讨和借鉴。

南山区委区政府高度重视高新园区就餐难问题，坚持以“政府引导、企业自办、市场运作、规范管理”为原则，积极引导和推动餐饮企业进驻高新园区。

2018年底，南山区工信局会同市市场监督管理局南山监管局、西丽街道、粤海街道等多个部门专题研究，对高新园区企业员工用餐现状进行调研，找准存在问题，研究对策措施，拟从科学增加布点、加强规范引导、加强执法监管等多个方面破解高新园区企业员工用餐难、用餐贵、存在食品安全隐患等难题，并形成《关于多部门联动共同解决高新区就餐难问题的请示》向区政府请示，得到了区领导的肯定。

在区直、街道等有关部门的努力下，先后协调引进有意向、有资质、有兴办员工食堂经验的鑫辉、金百味、美味通、快乐园等餐饮企业在高新园区开办及稳定经营50多家员工食堂以及中央大厨房，基本满足高新园区企业员工就餐需求。

南山区工信局以自主创新产业发展专项资金政策为抓手，研究出台了支持“辖区企业建设园区集体食堂”政策，充分发挥市场的作用，积极推动餐饮企业扩大规模、提高供餐能力、提升餐饮质量。

其中，申请企业必须具备“持有有效的餐饮管理服务方面的管理体系认证证书”“配有专职营养师”和“资助年度内在南山区产业园区具有隶属于（仅包括总公司和分公司）申报主体的3家（含3家）以上园区集体食堂，每家园区集体食堂租赁面积达到400平方米以上，供餐座位每100平方米不低于25个，工作日午餐供应菜品均不少于50种”等条件。

自2019年度第一批开通受理以来，共受理3批39个项目申请，资助金额达1302.25万元。

一是对符合资助标准的园区集体食堂，按照不超过实际支付租金的30%给予补贴，每家集体食堂每年补贴金额不超过30万元。3年来，符合条件的园区集体食堂申请项目17个，发放租金补贴1202.25万元，一定程度上降低了园区集体食堂经营成本，推动园区食堂规模化供应及规范管理。

二是对南山区产业园区内的集体食堂“食品安全监督量化”等级升为A级或经市市场监督管理局南山监管局认定为南山区熟食中心的，分别给予10万元的一次性奖励。符合奖励条件的园区集体食堂申报项目从2019年的0个增长到2021年的8个，共发放奖励100万元，有效推动园区食堂硬件设备改造升级及规范提升，保障用餐食品安全。