崇明大米可实现订单式加工，顾客下单后24小时内按需现磨

“盒区房”的用户全年都能吃上鲜稻现磨的新鲜大米了。

1月18日，崇明区农业农村委与盒马鲜生签署崇明优品系列品牌战略合作推广协议，双方将围绕崇明优品品牌、现代新农业、农产品安全等领域展开合作。当天，崇明区与盒马鲜生首款深度合作的联名产品“崇明大米每月鲜”正式亮相盒马各大门店。

“每月鲜”，即通过盒马的全链路数字化管理，崇明大米可实现订单式加工，在顾客下单后的24小时内按需现磨，减少大米氧化和水分流失。从生产日期起算，每一批“崇明大米每月鲜”仅卖30天，这样可让“盒区房”的用户全年都能吃上鲜稻现磨的新鲜大米。

2019年，“崇明大米”注册为国家地理标志商标，公信力和影响力进一步提升。目前，崇明区水稻种植面积约有27万亩。2022年度崇明大米订单规模有望提升至1.2万吨，订单面积超3万亩。同时，盒马千吨南美白对虾工厂化养殖基地作为阿里集团进入崇明现代新农业领域的第一个项目，也将于今年4月上市首批鲜活水产品。

值得一提的是，一些超市货架上售卖的所谓“崇明大米”，产地却是江苏昆山、泰州等地。如何分辨地道的“崇明大米”？记者了解到，主要是认准“崇明大米”地理标志证明商标、认准“山水”标志。对于使用“崇明大米”和“山水”标志的基地企业，崇明有严格的授权管理机制，目前共有7家经销企业、41家种植基地获得授权。

另外，非本市加工、生产的“崇明大米”有较大概率是假冒伪劣商品。面对市场上各种假冒“崇明大米”的产品，市、区相关部门积极开展专项维权行动。比如，崇明区市场监管局去年在专项行动中告知相关企业认真落实索证索票制度，严禁销售假冒“崇明大米”相关产品，共收集涉嫌违法线索69条，现场指导整改41起、立案5件。