“漂”着也要好好生活，先从和爱人一起做饭开始

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幸福是什么？

每个人都有不同定义。而对于传统的中国人来说，幸福瞬间的描述又是雷同的：一日两人三餐四季，小屋里炊烟升起。

大家习惯将感情藏匿于食物中，用刀顺着食物的脉络，在一声声手起刀落间，放置爱情。

本期显微故事，则讲述了一对漂泊的情侣，通过做饭这件小事，在陌生的城市扎根、立足。

在他们身上，有你、有我们的影子。

以下是他们的真实故事：

文 | 程沙柳

编辑 | 常新

和梦姑娘在一起两个月后，我们就合住到了一起，这样做的目的非常单纯：省房租。

对于两个刚毕业的年轻人来说，一个月能省下一千多块甚至接近两千块的房租是一笔不小的开销。

刚开始我们住在传媒大学旁边的一个老小区，小区共有六层，我们住在最顶层，因为比其他楼层便宜两百块。可惜搬家的时候就麻烦了，搬着东西上上下下来回六层，搬完后都差点要虚脱了。

不过，在北京能有一个可以安心居住的小窝，我还是打心底里开心的。

吃了几顿外卖后，梦姑娘开始有些不开心，我知道她是心疼钱，现在工资不多，每天花销还不断。

图 | 又贵又不健康的外卖

我安慰她说，毕业生都会经历这些，吃饭是必要花销，不能省不该省的，我还说：“如果你实在不愿意吃外卖，我给你做饭好了。”

她喜上眉头：“你会做饭？可别骗我。”我举起手做发誓状：“天地良心，绝不说谎，但是我非常不喜欢洗碗。”

梦姑娘笑了：“我就很喜欢洗碗，小时候我经常帮妈妈洗碗，那些洗涤精泡泡摸起来特别舒服，我很喜欢玩。”于是，我们的组合就这么定了，我做饭她洗碗，一直很多年都没有变过。

周末，我们去菜市场买了锅碗瓢盆等一系列做饭的装备，当天晚上洗刷刷之后我就开始做饭了。

上初中之后我就在学着做饭，有时候父母下班晚，我放学后会先做好饭再写作业，常年的试错和经

验累积，虽然谈不上非常厉害，但做几个家常菜还是可以的。

因为第一顿饭，我觉得需要一些仪式感，就做了好几个拿手菜，回锅肉、木耳肉片、鸡翅根烧豆角、清炒上海青等。

这些菜在出锅前我都会让梦姑娘先尝一下，咸淡没问题后我才会出锅，我做饭是因为她，如果一个人住我是会选择凑合过的。

梦姑娘不停地夸我做的菜好吃，一边大快朵颐一边不停地说好吃好吃超好吃，虽然言行略显夸张，但我知道她是真喜欢的。

晚上吃完之后，我们把剩饭剩菜装到饭盒里放进冰箱，第二天再提着饭盒去公司，中午用微波炉加热后再吃。

此后，上班自己带饭的习惯就保持了下来，直到现在。

自己做饭带饭省钱是其次，吃得健康和让生活有仪式感才是最重要的。做饭是一件非常平凡的小事，但它蕴含着很强大的生活意义，这种感觉很难用语言表达出来，但做饭的人相比不做饭总是在外面吃和点外卖的人，幸福感还是会多那么一点点的。

我公司的男同事比较多，中午吃什么怎么吃没几个人会关注，但梦姑娘上班的公司女同事特别多，一个大部门60个人，有50个人

是女生，而她是部门里为数不多自己中午带饭的人之一。

于是，梦姑娘经常会在晚上下班后向我兴奋地表示，今天又有几个同事夸我做的饭好吃了，她又觉得多么多么幸福了。

我倒没什么感觉，做饭嘛，不难，不过看她这么开心，我也觉得非常幸福。

我所在的公司是一家创业公司，难免有加班的时候，但不管多晚，我回家后梦姑娘都已经洗好了菜，等着我切菜和做饭。她除了洗碗之外，洗菜、择菜、削皮这种做饭的前端工作她也会承包。

她不会用菜刀，刀被她拿着的时候我总感觉下一秒就会飞出来，为了不伤害到她，我一般不允许她用刀。

她也特别怕菜下锅的那一瞬间，当菜和热油接触的那一刻发出滋滋滋的声音的时候，她总错误地以为油会溅出来，跑到她脸上，

继而脑补成自己会毁容，我在下锅的时候她总会跑得远远的。六一儿童节那天，我加班到比较晚，到家的时候已经晚上8点多

了，我知道梦姑娘依旧会准备好食材，但怕她动菜刀我就特意在微信上嘱咐她需要切的放在一边，等我回来再弄。

我回到家的时候，发现厨房动静非常大，抽油烟机在呼啦呼啦地响，还有锅铲相互碰撞的声音，我有些紧张，冲进厨房，梦姑娘正在非常认真但笨拙地翻着锅里的青菜，她满头大汗，额前的刘海粘成一团。

她冲我笑：“回来了啊，再等一会儿就能吃饭了，今天是六一儿童节，我给你做饭。”

我看了下她做好的那份清炒西葫芦，画面我至今还记忆犹新，刀工非常好玩，厚的有小拇指那么厚，薄的有指甲盖那么薄，因此薄的都炒煳了厚的还是西葫芦原色，味道嘛，不必多说，可想而知。

梦姑娘还在菜上面用辣条摆了“六一”两个字，意思这是我们六一儿童节的晚餐。

我不知道是该生气还是该笑，但毕竟是她第一次做饭，我应该给些鼓励才对，但我怕说昧心话她又觉得像讽刺，就没有发表意见，她倒敏感起来了，有些不开心地说道：“啊，我知道没你做得好，但我想给你个惊喜啊，送你儿童节礼物，你不要生气好不好。”

我过去拿着她的手看，没有受伤我才放心：“没关系，我没有怪你，下次还是让我来做好了。”

她居然快哭出来了，我赶紧安慰她：“你别哭啊，这有什么，第一次做饭都这样，你没让厨房烧起来就已经非常棒了。”

因为后半句话，她又笑了起来。虽然记不清那天晚上到底怎么吃的晚饭，但现在想起来还是非常开心的。

之后梦姑娘就没再做过饭，但我能感觉到，她努力想在做饭这件事情上获得一些主动权，虽然这方面的知识储备不够，但她很喜欢对我指手画脚，菜该怎么做，什么菜该和什么菜一起炒，啥时候出锅最合适。

图 | 梦姑娘指导下做的饭

有两次我实在不想和她再争辩，就让她按照自己的想法去做，面对结果她才会明白，做饭这件小事其实不简单。

有次熬银耳红枣汤，银耳因为泡发时间不足就被她催着下锅，我想那也行，泡发不足多熬一会儿也可以，但是熬了还不到半个小时她就嚷着说可以喝了。

我解释了好几次，说银耳这个东西先用水泡发一段时间再熬才好喝，根本没泡多久熬这么一会儿是无法入口的。

她突然声音大了起来：“我觉得可以喝了！”我也有点来气，把手一挥：“那你去吧！”她就颠颠地去厨房关了火，并盛出一碗来。

我看了看里面，红枣都没完全软化不说，银耳还泛着坚硬的惨白色呢，我叫她喝了一口尝下味道，她就不说话了，把碗推给我装作若无其事的样子去看美剧。

过年的时候外婆给我拿了一袋青杠木耳，带回北京后放了几个月都没有想起来要吃。

有个周末梦姑娘收拾屋子翻了出来，就咋呼开了：“啊，这都几个月了，还能吃吗？”我说可以的，时不时放在太阳底下晒晒就可以了，没那么容易坏。

她说：“那也得赶紧吃啊。”

我说：“那你去泡一点吧，木耳一小把泡发之后就够吃一顿的了。”

她没有回应我的叮嘱，提着那一袋木耳就朝厨房走去。

过了一会儿，她再去厨房的时候哈哈大笑了起来，端着那碗“木耳花”让我看。

原来她没有听我的叮嘱，把木耳全部倒在了一个大碗里，经过热水的泡发，木耳渐渐膨胀了起来，到了碗盛不下的地步，全冒了出来，变成了一束花的形状，“花朵”并用肉眼可见的程度持续膨胀着。

梦姑娘笑得合不拢嘴，我也哈哈大笑，并用手机给这束奇怪的花拍照。

为了让泡发的木耳不至于溢出来掉在地上，我把它们全都换到了一个盆里。我问梦姑娘为什么不听我说的，泡一小把就够吃一顿了，多余的不赶紧吃掉会坏的。

她说倒在碗里的时候看起来就那么点，哪知道泡发之后会这么多。我告诉她说，木耳摘下来的时候都很饱满，水分很足，但为了能保存长久，就晒得特别干，体积就变小了，等需要吃的时候，就抓一把出来，用水泡一泡，它们就会恢复到原来的大小。

因为全部泡发了，我一时想不到保存的方法，就全部给做成了菜，什么木耳肉片、清炒木耳、凉拌木耳之类的做了好几份，吃不完的就用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏。

图 | 连吃了几顿木耳

之后接近一周的时间，我们顿顿都是木耳，吃完后我一年都没有再碰过木耳，即使现在看到木耳也没有啥食欲。

过了几个月聊起这个事情，梦姑娘有些难过，她表情略显哀伤地问我：“我连做饭这种小事都不会，你以后还会爱我吗？”

我赶紧抱住她：“这有什么啊，你不会做饭没什么，会吃饭就行。”

梦姑娘是北方人，几乎很少吃辣，自从跟我在一起之后，吃惯了我做的川菜，就爱上了吃辣，她经常说要感谢我给她开启了一个

全新的饮食大门。除了日常的做饭之外，有时候我们还会自己煮火锅烤肉吃，小日子过得蛮滋润。但这种滋润并没有一直长久下去。

梦姑娘在公司的领导拿到了一笔投资，打算出去创业，并叫上了梦姑娘，这是一个很好的机会，除了丰厚的薪资待遇之外，还能学到不少东西。

但投资人想把公司安排在天津，这就意味着梦姑娘如果要去的话我们就得异地恋。

我倒觉得没什么，天津和北京离得很近，高铁半小时就能到达，梦姑娘却陷入了两难，她不想放弃这么好的机会，但也不想离我太远把我们的感情变成异地恋。

但经过最终抉择，她还是选择了去天津，周末的时候再回北京和我一起度过。

后面的日子，每周五下班后梦姑娘就坐半个小时高铁回北京，周末过完以后周一再早起赶早班高铁回天津上班。

虽然北京和天津是两座不同的城市，但便捷的城际交通拉近了距离，甚至有时候梦姑娘都到天津的公司了我还堵在北京地铁的人群里，但她这样跑来跑去还是让人非常心疼。

为了犒劳她，周末的时候我会做好吃的给她吃，虽然都是一些家常菜，也没有多大的技术含量，梦姑娘却很喜欢。

她不止一次表示过，我做的饭比外面很多饭店的都要好吃。可能有夸张的成分，但她脸上流露出的幸福感却是真真切切的。

可惜平时工作日我不在她身边，我叫她可以点外卖吃，方便也简单，她吃了几次之后觉得不好吃，就想着要自己做饭，可惜又不会用菜刀，还惧怕油锅。

她的解决办法是买了一个比较安静的电炒锅，油烧烫之后把菜倒进去发出的声音不会那么响。

至于切菜的问题，她专挑那种用手就能解决的蔬菜和豆角之类的不需要涉及用刀的菜，如果买肉会直接让摊贩切好，拿回来处理一下就能下锅。

一个人住的梦姑娘在做饭这件事情上突然成长了不少，她和我视频的时候表示，现在觉得做饭越来越有意思了，各种菜做之前会想一下我之前怎么做的，毕竟看着我做饭了那么几年，如果还是不确定就会查一下教程。

我吃了梦姑娘做的菜，虽然不是特别好，但还是能吃得下去，没有半生不熟和缺油少盐这种情况出现。而且她还在慢慢地学着用刀，切出来的东西厚薄也比较均匀了。

我相信，慢慢地她对做饭这件事将会驾轻就熟。

后来梦姑娘回到了北京，经历短暂的异地恋之后，我们又能时时都相聚在一起了。这个时候，我和朋友也开启了创业计划，打算

在而立之前好好拼一把。

不像上班，创业是非常忙碌的，没有周末，没有假期，我经常早上7点多就起床工作，忙到晚上9点才有点私人时间。

这个时候，我几乎就没有做饭的时间，而梦姑娘正好填补上了我们两人之间的这个空缺。

说来也奇怪，自从我开始创业之后，在做饭这件事情上，梦姑娘就完全变了样，不再对油锅恐惧，当菜和热油碰到一起发出滋滋滋的声音的时候她不再躲闪，而是面不改色地用铲子在锅里翻炒。

她的刀工也变得非常娴熟，不管是切丝切片切块还是砍骨头，都不在话下。

当梦姑娘在厨房里忙碌的时候，样子特别亲切，有点像我童年时期见母亲做饭一样。

细细想来，梦姑娘的变化过程非常简单，也没有什么奇迹可言，说得通俗点，就是待在我身边的潜移默化，她终于学会了。

而这个过程背后是她对我的爱的体现方式，所有的轰轰烈烈到最后都会归于平凡和琐碎，融入一件又一件日常“小事”当中，也正是这些小事，串联起了生活本身的样子。

现在，梦姑娘每天下班之后的第一件事情就是准备食材，我在公司加完班回到家之前和她说一声，她就开火做菜，等她把所有的菜都做好之后，我也就差不多到家了。

我们一边吃一边聊天，她总是问我：“是不是有你做的那种味道？”

我总是一边吃一边告诉她：“嗯，不过比我做的好吃许多。”

本文收录于《我始终只想一个想好好爱你的人》（作者：程沙柳，中国时代华文书局出版）一书。

创作这本书时，作者程沙柳坦言期间在他身上发生了很多事情。他希望记录下这些故事，有些来自身边的人，有些来自个人的经历，“每个人的青春都很宝贵，怎样度过，和谁一起度过，我觉得这都是值得珍藏的。”

“它将一起不复返，终有一天只能去追忆。”

原标题：《“漂”着也要好好生活，先从和爱人一起做饭开始》

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