今日小寒 | 风吹腊梅香，小寒日初长

健康黄浦

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。中医认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。

节气养生馆

冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

中医提倡冬季闭藏、进补，而“五谷为养”正是进补的基础。从中医角度来看，“五谷杂粮”都是植物的种子，种子里面具备旺盛的生命力，浓缩了植物所有的精华。每逢小寒节气,饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。

小寒三候

01 雁北乡✦

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。

02 鹊始巢✦

此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。

03 雉始雊✦

“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒习俗

01 探梅✦

小寒时节红梅含苞待放，正是探梅的好时光。在民间，梅花有迎春开放，不趋荣利，给人以立志奋发的激励的花语，还有为人们传春报喜的象征，故此人们大多会在小寒的时候出门细细品味观赏孤雅幽香的梅花。

02 吃糯米饭✦

小寒节气这天广东家家户户都有吃糯米饭的习惯，因为糯米饭不仅口感独特，而且有补中益气、抵御寒冷的功效，在寒冷的节气里吃糯米饭最适宜。一般做法是60%糯米和40%香米，把腊肉和腊肠切碎炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

03 冰戏✦

我国北方各省，人冬之后天寒地诉，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。

原标题：《今日小寒 | 风吹腊梅香，小寒日初长》

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