不是看客，而是归人 | 最城市绍兴这一年

这是「最城市THECITY」深度挖掘的第2个城市

不以热闹写游帖，而以时间著记忆

已经变成了点击搜索

随便点开一款分享软件

各种游记层出不穷

“三天/小长假 如何 文艺/有情调/高效玩耍”

似乎成为了时代刚需

高节奏的生活

迫使人们更关心如何玩得热闹

如何发朋友圈赢得高赞

而非真正体验一座城市完完整整的面貌

她历史的风尘、时间的暗痕

居民间的闲谈野趣

生活里的平淡真切

所来所往，是异乡游客

虽至其中，心却在外

点击动图可看往期推文，《把所有温柔，留给梦中的江南》

而我们用一年多的时间

深入这座城市

想要与她的风物融于一体

不当看客，只做归人

寻得当地寻常百姓的吾心安处

化作她是吾乡的咂摸细品

关心她完完整整的精气神

体贴她历史角落的欲说还休

写的是记忆，书的是怀念

著的是思乡情切

我们整理了一年多来五十余篇绍兴站的内容

整理出三大板块，

五十篇的思乡情切全在此处了

思乡语录：

是我所遇到的一生之幸

漂泊万里，以美食相逢

买的是记忆，吃的是回味

不能回家的人心里已经回去了千万遍

家的方向是心之所向

绍兴的烟火人家是“小桥流水人家”的江南风光，是十步一桥才有的回家实感，是一批批爱桥人，是古桥研究专家用研究捍卫古桥文化，是画家用画笔收藏一整个私人绍兴。

点击动图可看往期推文，《垂虹玉带门前来，此处安心是桥乡》

绍兴的烟火人家是诸暨的次坞打面，浇头一碗一烧，面条千锤百炼，是一面统一南北的创新，更是家乡人“一日三餐皆可打面”的高赞。

绍兴的烟火人家是总想再尝一口奶油小攀，是上世纪的欧洲传教士与绍兴民国老厨师的一拍即合，是昔日欧洲的一口乡愁，成了今日绍兴一代人的新乡愁。

绍兴的烟火人家是绍兴人特别偏爱的白切鹅，蘸着另一大烟火风物——鲜味极浓的母子酱油，吃出鹅的真味，是本乡疼妥妥下的酒神器，是最后再来碗暖暖的青菜粉丝鹅血汤的快哉！

绍兴的烟火人家是绍兴臭豆腐做成的干饭伴侣“蒸双臭”，是本地人最爱的“鼻子在地狱，舌头在天堂”极限两重故乡感受。

绍兴的烟火人家是天姥禅茶，是茶叶之乡的新昌在春夏秋不同季节里制作出的不同时气味道。

点击动图可看往期推文，《KO茅台，黄酒让中国人上头3000年》

绍兴的烟火人家是绍兴黄酒的醉尽千古风流人物，是鉴湖水才酿得出的越酒，是别有风味的酒糟做糟物。是一坛坛酒变一个个娓娓道来故事的花雕酒。是红高粱酿造的“江南小茅台”同山烧。是家家户户都会酿酒的民间佳话，是万千思乡情绪都在这壶酒里。

绍兴的烟火人家是世代传承的“双炒法”香榧，是一包地道的当季枫桥香榧入口后还似当年的明朗气息。

绍兴的烟火人家还是吃上一口才是真正回家的嵊州炒年糕，是安昌古镇的腊月年味，是本地人爱的私人小饭馆“老店王”丁来兴酒店，是嵊州茭白、是......

点击动图可看往期推文，《不能回家的人，心里已经回去了千万遍》

绍兴的烟火人家在故土建筑的无声静默中，亦在炊烟袅袅的美食扑鼻里。

思乡语录：

乡音，是口口相传的儿时记忆

乡戏，沉淀着一座城市的乡音

倔强得亘古不变，经得住时间打磨

源于自然，归于生活

他既然喜欢我的东西，我们就是知音

也许这就是中国人共同的情谊

也是我们脉脉不得语的浪漫

绍兴的民间薪火在戏曲技艺的代代相传。

绍兴的民间薪火是“台上一声啼，台下千人泪”的越剧百啭，是嵊州东王门村口的香樟树，见证着这流传最广的地方剧种，百年如一日，一如114年前见证它的诞生一般。

绍兴的民间薪火是百年前的两百越剧女团、两万女性之声，是如今依然遍开绍兴风土之上的“只要你喜欢越剧，我们就是姐妹”的情谊。

是戏服手艺的代代传承，是戏衣、盔头、靴鞋，十几道工艺的心血点滴。

点击动图可看往期推文，《百年猴王世家：可能我生下来就是为了演猴戏的》

绍兴的民间薪火是绍剧猴戏，绍兴章氏家族百年间四代猴王的传承，是秦腔与余姚腔结合。

绍兴的民间薪火是调腔大戏，是全世界仅存的调腔演出团体，是“一人起口，众人帮唱”的乡音乡戏。

绍兴的民间薪火是绍兴师爷文化的古今之变，是古时的“师爷多越人”，与今日的师爷故事讲述。

点击动图可看往期推文，《一扇一帕一醒木，当代书场复兴了》

绍兴的民间薪火是是一扇一帕一醒木，一口绍兴话多妥帖的中国评书南派瑰宝，是曾经绍兴处处有书场，场场都爆满，是当代绍兴书场的复兴。

绍兴的民间薪火是工匠精神的精益求精。

绍兴的民间薪火是铜雕的经风历雪不磨不变，是铜雕师耐得住时间打磨的雕刻细声。

绍兴的民间薪火是嵊州竹编作为中国竹编之乡的骄傲，是机器难以复制生产的穿梭手指尖，经纬纵横间的艺术，是中国式的清丽神采。

绍兴的民间薪火是黑纸扇《五百罗汉图》的“大世界基尼斯之最“，是6年以上的棕竹闯满86关工序，炼成的不腐不烂不蛀之身。

点击动图可看往期推文，《中国越窑青瓷，被全世界疯狂仿制》

绍兴的民间薪火是上虞越窑青瓷的“秘色瓷”之美，是默默传承一千多年的制瓷工艺。

绍兴的民间薪火还是市井烟火里的手工厨刀，是听铁锤叮咚，看热浪扑面，瞧刀具成型的力量之美，是新时代的厨刀“寻匠”原创。

绍兴的民间薪火是乌毡帽，是雨天挡雨，翻过来装花生配老酒的生活物件，是传承者将其融入时代变成Q版的现代色彩。

绍兴的民间薪火是泥塑工艺，是新老工艺的结合，加上民间艺人40年的坚守。

绍兴的民间薪火是微雕技术，是千万光阴，一方风物，皆收于这方玲珑间。

绍兴的民间薪火是根雕对朽木的钟情，是发生在中国根艺之乡嵊州的一幕幕与一块不被人看好的木头的对话画面。

点击动图可看往期推文，《朽木可雕，垃圾堆里捡的“柴火”也能搞艺术》

绍兴的民间薪火是是“纸之妙者，越之剡藤”，是曾经的风靡东晋与盛唐，与如今消失300多年后重归故乡再度传承。

绍兴的民间薪火是制笔艺术，是师傅双手的老茧，是笔墨精妙的书画作品背后制笔匠人所赋予的最初生命。

绍兴的民间薪火还是龙舟竞技，追思故人，是中国人共同的情谊与脉脉不得语的浪漫。

绍兴的民间薪火是新时代的发力，是昔日故土的蓬勃发展。

绍兴的民间薪火是诸暨珍珠创业者顺着改革开放东风的积极进取，是卖珍珠如卖玉米的市场大丰收。

绍兴的民间薪火是吸引了，华为、腾讯等新锐AI团队加入的诸暨城西经济开发区对“枫桥经验+互联网”的积极探索，是举全市之力建造的数字安防产业园，是对居家隔离后产生的AI家具需求的吗，敏锐把握，是耐得住寂寞、合力做好大事的新时代奋斗心。

点击动图可看往期推文，《30年收入翻450倍，一个江南小村的逆袭》

绍兴的民间薪火还是外婆坑村的致富路，是茶叶/玉米饼的特色产业；是覆卮山民宿，收留寻找心安处的旅人，是关心着“三个月亮”的家园情怀，是......

绍兴的民间薪火在戏曲技艺的代代相传里点亮，在工匠精神的精益求精里燃烧，在昔日故土的蓬勃发展聚成一团火。

思乡语录：

“有骨的江南当看绍兴”

似无人知晓，却亘古不变

脱胎时代，不羁于世

此心光明，亦复何言

绍兴的江南风骨是文人风骨，是名家遗言后的传承千年。

点击动图可看往期推文，《绍兴的守护神，台风看到他都得绕道走》

绍兴的江南风骨是大禹治水毕功在此，是其伟岸身塑驻守着这方风水土，是谷雨的公祭大禹陵典礼，祭禹广场上响起晨钟暮鼓之声，是浮雕故事墙配上大禹纪念馆的天空之瞳，是栉风沐雨、心怀苍生的纯粹之心。

绍兴的江南风骨是王羲之的挥毫泼墨，是一笔下去就是中国书法的天下第一行书，是书圣遗风，脱胎于乱世的却不羁于俗世的文人风流。

绍兴的江南风骨是王羲之墓的世代守墓人，是近乎愚直的传承，是即便无人知晓，却年年如此、代代如此的宝贵坚守。

绍兴的江南风骨还是作为梁祝故事源生地之一的绵绵情意，是中国式爱情的独有浪漫。

绍兴的江南风骨是烛照千秋的光辉之炬王阳明，是欲以一己之力改变这世道人心的天真，是此心光明，亦复何言的感叹，是立于天地间，与自我相处的学问，是绍兴处处彰显的阳明文化，是《千古一圣王阳明》剧中身影重现。

点击动图可看往期推文，《鲁迅诞辰140周年，我们去了让他爱恨交加的绍兴》

绍兴的江南风骨是鲁迅先生于民族危亡之际燃起的火炬，照亮此后生生不息的光明，是时值先生诞辰140周年，对鲁迅故里的拜访感叹，是《狂人日记》话剧里对先生精神的缅怀追思。

绍兴的江南风骨在千百年来文化沉淀，是历史伟人带来影响下的沉沉积淀。

不以热闹写游帖，而以时间著记忆

我们将这一年来五十篇的思乡情切如数奉上

诚愿这份真情您能体会

而归人的心安您能品味

这一次不做看客

你我具是归人

谢谢你看到了最后，让更多赤诚之心与你我同在

「最城市THECITY」下期预告 南洲叠罗汉

视觉 | NN    撰文 | 卡门青    编辑 | 韭蕉

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