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鳙鱼:大国渔业系列科普|性价比之王,这鱼竟可以做这些食物

鳙鱼:大国渔业系列科普|性价比之王,这鱼竟可以做这些食物

2021-12-25 20:00
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客

有一种鱼,可以说是大宗淡水鱼中名副其实的“巨头”……也因为鱼头又大又好吃而闻名,用剁椒来烧、拿豆腐来炖都是经典吃法。它就是鳙鱼。

责任编辑:徐婉
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