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上海果农花十年试种柑橘高级品种,单个卖十几元可抵一斤褚橙
花了十年时间,41岁的陆巍在上海种出了品质稳定的“红美人”柑橘。这种柑橘每个可以卖到12-18元/个,直逼16.8元/斤的褚橙(普通果)。
“‘红美人’之所以贵,就是因为它娇贵,对技术要求极高。在浙江、四川、上海种出来味道都能不一样,不同的人种出来的差别更是巨大。对于‘红美人’来说,轻则影响甜度,重则烂根。水浇多了、肥料用少了、肥料用错时间了,叶片马上就会枯黄。如果碰到严寒,立刻全军覆没。”陆巍告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者。
今年陆巍果园里的“红美人”已品质稳定,预计明后两年将上市并推广。目前,市场上已有少量“红美人”柑橘销售,但大多来自浙江象山等地。
柑橘是上海地产水果主要品种,但上海的柑橘绝大多数是“宫川”品种,原产日本静冈县,在中国已经栽种了40多年。因受制于品种、口感等因素,这种柑橘的批发和零售价一直较低,在崇明每斤批发价一般在0.45-0.9元之间。
陆巍是土生土长的崇明人,现在在崇明绿华镇经营上海欢绿果蔬专业合作社。据他介绍,因为收益不高,上海崇明年年都发生橘农砍树的现象。一些橘农甚至将砍完树的果园租给水稻种植户,1000元/亩的租金,收益都比种柑橘高。“我的果园里栽种橘树超过150亩,这几年,收入也只能保本。”陆巍说。
为了走出这一困境,陆巍不断引进新品种,改良技术。十年前,他陆续引种10万棵“红美人”,开始试种。第二年,部分橘树开花结果了,却发现是山寨品种,口感不佳。开始几年,大多橘树挂果了,可是让陆巍沮丧的是,果实大小参差,完全不能上市。有些橘树,甚至冻死了。
之后,陆巍引入浙江等地使用的“大棚柑橘种植法”,将所有红美人“请”进大棚,减少冻害;在土壤里增加有机质,调节土壤酸碱度;砍掉部分树根,减少水分吸收,提高甜度;每棵橘树蔬果一半至三分之二……四年前,终于在上海首次种植成功。
陆巍果园里的两万株“红美人”,此前基本用于科研、送人。今年已品质稳定,普通柑橘甜度14度已经很高,“红美人”甜度则达17-19度。预计明后两年将上市并推广。
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目前,市场上已有少量“红美人”柑橘销售,但大多来自浙江象山等地。“它看起来,比普通的橘子稍微大一点,红一点,但是水分很多,果肉很甜很甜,没有渣,吃完很久手上还有余香。”消费者王先生说道。
对于未来,陆巍表示,“柑橘的收益太低了,如果能探索出一条果农增产之路,哪怕每斤卖2-3元,比起几毛钱一斤的批发价,果农收益也会大幅提升。”
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