品牌价值5.85亿元 青州银瓜擦亮区域品牌 赋能乡村振兴

作为国家级地理标志产品，弥河银瓜在潍坊青州已有300多年的种植历史，瓜肉白嫩，甜脆多汁，在明清时期被列为皇室“贡品”，仅生长于几十里的弥河两岸。“青州银瓜”获批山东省第四批知名农产品区域公共品牌并成功入选2020年全国名特优新农产品名录，在2020年公布的中国农产品区域公用品牌价值评估中，青州银瓜品牌价值为5.85亿元。

12月7日，记者走进山东尊悦农业开发有限公司的银瓜种植大棚，映入眼帘的是满棚绿油油的藤蔓，以及现代化的精细管护设施。

“现在温室大棚里种植的银瓜已经完成坐果，预计腊月中旬就能上市，我们的温室大棚经过多年的试验，不仅保留了传统银瓜香甜脆等特点，而且不施农药，吊蔓银瓜产量更高、品质更稳定、收获期更长，原来只在清明节前上市，现在实现了在端午节、中秋节和春节前上市，从一季鲜变四季甜。”山东尊悦农业开发有限公司销售经理王海庆说。

“为进一步提升‘青州银瓜’区域公用品牌，我们依托山东尊悦农业开发有限公司，与省农业科学院蔬菜花卉研究所共建“省农业科学院（青州）银瓜产业技术研究院，对银瓜种植全过程的技术开展系统研究，实现了产品的周年供应。”青州市农业农村局有得宝博士告诉记者。

据了解，尊悦农业科技示范园目前已建成高温大棚42座，面积5.5万平方米，并引进推广智能温室、农业物联网等新设备、新技术，配备全自动智能化管控系统，实现自动控温、补光、喷水，通过精细化、集约化种植，有效提升了银瓜的品质。尊悦农业生产基地2020年3月被纳入“粤港澳大湾区菜篮子基地”。

2018年，秦勇菊来到公司基地，一口气承包下5个大棚10亩地，专心种银瓜，成为一名职业瓜农。在专家的指导下，她不断和其他种植户交流学习，钻研种植技术，不断增产增收。“一颗瓜二斤左右，这一个棚能产万数斤。”秦勇菊说。

据了解，基地采取“种植户+公司”的合作模式，为银瓜标准化生产搭建了平台。公司有专门的种苗培育团队和技术团队，种植户加入基地合作后，从种苗到管理到销售可以实现一条龙服务，不仅实现了银瓜标准化种植生产，也能降低种植户种植风险，实现更高受益。由于银瓜“错峰”上市，身价也更金贵，一斤能卖到30块钱。

临近的大关营村，同样是青州银瓜的核心产区。弥河镇大关营银瓜合作社采取“合作社+农户”形式，接受农户承包，合作社进行统一提供种子、统一管理标准、统一销售，并且采用统一品牌标识，确保了产品质量，提高了产品价格，增加了农民收入。合作社统一的管理减轻了农户投入风险，也给产品谋求到了更高的价值。

提高了品质，擦亮了品牌。青州探索建立全周期标准体系，推动银瓜生产向规模化、标准化转变。“有了标准，青州银瓜的牌子更响了。”大关营银瓜合作社理事长郇延庆说。

乡村振兴，产业振兴是基础。近年来，青州市以农业供给侧结构性改革为主线，突出农产品标准化、优质化、品牌化，坚持质量兴农、品牌强农之路，为乡村振兴注入新动力。制定《青州市银瓜发展规划》，划定总面积7300亩的3大银瓜生产保护区域，将“青州银瓜”纳入乡村振兴战略规划、重点农产品品牌培育库，为推动银瓜标准化、产业化发展提供全要素保障；先后制定出台《青州银瓜团体标准》及《青州银瓜标准》《青州银瓜栽培标准》两个企业标准，对自然环境、栽培管理、试验方法、检验规则、采收贮藏、包装标识等作出系列标准化要求；先后成立青州天青一品银瓜专业合作社、青州市三源农耕瓜果蔬菜专业合作社，成功注册“天青一品”“乡情东仕”等品牌商标；销售模式实现创新，“互联网+阿里巴巴+银瓜产业”发展模式，积极打造弥河银瓜淘宝网店和交易平台，实现线上线下融合发展。

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