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免费供应姜茶!宁波这个摆了10年的凉茶摊今冬开始送姜茶
2021-12-02 16:05
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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近日,位于宁波鄞州区东胜街道宁波体育中心斜对面的“小山村”茶摊推出了“暖冬姜茶”,一碗碗热气腾腾的姜茶,给冬日送来了别样的温暖和阳光。
自2012年开始,小山村老板娘周伏波就自掏腰包,摆出了“小山村”凉茶摊。每年的4月到10月,每天早8点到次日凌晨1点都会免费提供凉茶。
这样的爱心举动,坚持了10年。这几天,周伏波谋划着给茶摊“升级”——夏天送凉茶冬天送姜茶。她采购了纸杯、生姜、红糖,为茶摊升级做足了准备。
“姜茶准备起来比凉茶更复杂,先要把整个生姜剥皮,开水煮热后,放进去七八个生姜,然后放红糖,等水蒸气有了姜的味道,颜色也变了,就要开始盛装,换下一桶水了。而且冬天天气冷,要保持水温合适就要不断往里面加热水,花费的精力更多了。”饭店员工周苏兰说。
短短十几分钟,就有七八个路过的行人、外卖小哥、环卫工人过来倒茶喝。“想不到我夏天喝了老板娘的凉茶,冬天又在这喝上了他们家的姜茶,真的很暖心。”在附近工作的环卫工人王师傅说。(宁波晚报·甬上)
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