“1两香等于1两银”！这千年历史的古老莞香开采到底有多难？

青山绕绿水，宝物藏林间。

今天我们来到占地3千多亩的莞香非遗保护园，在古代，东莞就曾有四大皇家香园，分别是白石岭、鸡翅岭、百花洞，牛眠石。

而时至今日，能够保存下来的就是百花洞，传统莞香制作技艺的国家级传承人黄欧老师，世代坚守着这片的山林，延续着千年的莞香文化。

这个莞香非遗保护园共种植了23万棵莞香树，已经结香的有7万余棵，其中有1万余棵是属于保留下来的古树。

超过20年树龄的莞香树才能够产出沉香，旧时更是有“1两香等于1两银”的说法，可见沉香之珍贵。

每年小雪节气开始，正是采香的好时候，这个时候采香对树木的伤害少，而且香的胎气足，是沉香香气最圆润，也是药力最强的时期。

这里每年还会举办传统的祈愿仪式——采头香，来祈求采香顺利平安。

莞香树的树木上会寄生有几百种真菌，真菌和破壁细胞中的淀粉发生化学反应后，形成的油脂和结晶产物就是沉香，但要制成莞香，接下来还有很多个步骤。

从移植、开香门、育香到采香、理香、窨香、合香等，要经历30余道工序才能制成莞香，它是时间造就的艺术品。

这里还有一棵已经有一千多年的莞香树，也是百花洞的镇园之宝，是可以用手去触摸的千年历史，更是让人感受到，在时间的长河中，人类是这么的渺小。

传统莞香制作技艺国家级传承人-黄欧：

只希望能更好地弘扬老祖宗的东西，传承好这项技艺，不让它遗失，这是我们最重视的事情。

* 特别鸣谢：广州市非物质文化遗产保护中心

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