节气|霜降吃柿子，悲秋宜忘忧

10月23日、农历九月廿三是霜降节气，这是养生进补的好时节。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。上海中医药大学附属龙华医院内科王佑华副主任医师、周端主任医师，为大众解答如何在霜降"补透"。

每当霜降时，我国南方地区就进入了秋收秋种的大忙季节，黄河流域一般会出现初霜。“霜降见霜，米谷满仓”的农谚反映出劳动人民对这个节气的重视。此时天气渐冷、开始降霜，各种疾病会乘虚而入，因此，更应该注意养生防病。

有诗云，“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。

陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。秋晚没有云彩，地面散热很多，温度骤然下降到0℃以下，水汽就会凝结成冰针。霜，只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

【居】悲秋宜忘忧

民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，而且应先“补重阳”，后“补霜降”，认为“补秋”比“补冬”更要紧，正如俗话说“补冬不如补霜降”。

霜降是秋冬气候的转折点，自然界阳气将日衰，阴气更胜于前，大自然将会呈现一派萧条景象。此时昼夜温差变得更大，一些体质虚弱或患有慢性疾病者的皮肤和呼吸系统难以适应，呼吸系统疾病发病增多，如过敏性哮喘、支气管炎等。同时气温骤降，人体的血管受到寒冷刺激后，一些心脑血管疾病如冠心病、脑梗等发病率也开始上升。防病首先要注意保暖，有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道刺激。

膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”在霜降天气转凉时更易发生。此时应注意膝关节保暖，并合理锻炼。

霜降之时天气渐冷，阳光减少，风起叶落甚至凄风冷雨，容易引起人们心中的凄凉之感，因此保持良好心态也是霜降养生重点。

另外，气候干燥，天气多变，秋季燥邪易引起口干、咽干、唇干、便秘、皮肤干燥等，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。