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韩国政府将讨论“禁食狗肉”,下周公布具体计划
韩国政府将正式讨论禁食狗肉,详细计划将于11月25日公布。
韩联社11月18日报道称,国务调整室当天表示,政府将于25日向国务总理金富谦主持的国政事务检查调整会议提交“关于讨论解决食用狗肉问题的计划”,正式讨论是否禁食狗肉。
总统文在寅9月27日与韩国国务总理金富谦举行例会时,曾要求有关部门研讨禁食狗肉的方案。政府从上个月起与国务调整室、农林畜产食品部、食品医药安全处等有关部门进行协商,并商定在形成社会共识的基础上解决有关问题。据悉,具体计划将于11月25日会后公布。
另据民调机构Realmeter 11月3日发布的一项民意调查结果,48.9%的受访者反对政府立法禁食狗肉,38.6%表示赞同,12.6%持保留意见。
这并非韩国首次就食用狗肉行为采取管制行动,近年最大动作措施当属2018年时任京畿道城南市市长李在明对韩国最大狗肉流通地“牡丹市场”的整顿工作,李在明当时大动作关闭牡丹市场的非法屠宰设施,引导业者转换贩卖品项。
不过,据《京畿日报》报道,截至2021年9月,牡丹市场内至少仍有21家商户在贩卖狗肉,一公斤售价约2万韩元(约合人民币108元),在贩卖补身汤(狗肉汤)的店家也可买到狗肉。
韩国食用狗肉的文化由来久远,狗肉被视为滋补养身的食材,在夏季特别受欢迎,但在国际观感不佳,是否应禁止食用狗肉的议题在1988年韩国首次主办夏季奥运会及2018年举办平昌冬奥会时都曾引发争论。法国女演员碧姬·芭杜(Brigitte Bardot)甚至在1994年致函时任韩国总统金泳三,直言吃狗肉是种“野蛮的行为”,要求韩国政府有所作为。
根据韩国《畜产法》,狗被归类为“家畜”,但在畜产品卫生管理法中却未列入可屠宰、流通的家畜类,犬只饲育场因此不受相关法令规范。而在食品卫生法中,虽然可流通贩卖或加工、料理等畜产食品并不包括狗肉,但却没有条文明确禁止食用狗肉,也让当局实际上难以取缔补身汤店家等相关商户。
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