膏方有“荤素之分”？膏方调补如“量体裁衣”，有讲究

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春生、夏长、秋收、冬藏，生命有时序，季节有轮回。“冬令进补 开春打虎”，根据中医理论，冬季是一年中进补最好的季节。

古往今来，膏方，是人们冬季滋补的首选。膏方，又称膏滋，兴于汉唐，源于宫廷，是集滋补、调理、预防、祛病于一体的滋补珍品。

一小碗质地黏稠的膏方，要用几十种中药材反复熬制，剩下的全都是补益药材的精华。膏方的魅力，可想而知，受到当下养生人群的追捧。

然而，膏方也有“荤素之分”，进补如“量体裁衣”大有讲究，你都知道吗？

膏方的荤素之分

膏方历史悠久，起于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载，如马膏，主要供外用，东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的最早记载。

宋朝膏逐渐代替煎，基本沿袭唐代风格，用途日趋广泛，如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏，沿用至今，同时膏方中含有动物类药的习惯也流传下来，此时膏方兼有治病和滋养的作用。

明清膏方更趋完善和成熟，表现为膏方的命名正规、制作规范，数量大大增加，临床运用更加广泛。

根据膏方中是否含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药，可将其分为荤膏和素膏。

荤膏配伍中选用了阿胶、龟板胶、鹿角胶、鳖甲胶等动物来源的胶类或紫河车、鹿鞭等动物药，滋补能力强，有严格的时令和气温要求，宜在冬季服用。

荤膏中阿胶补血、抗衰老、增加免疫力；鹿角胶性温益阳、补肾强骨；龟板胶和鳖甲胶适合阴虚火旺者食用，是滋阴清热佳品。

素膏不采用动物原料，仅使用植物原料作为辅料制作，因此特别适宜素食主义者，当然它的适用人群远远不止素食主义者：

1. 非酒精性脂肪肝、高脂血症、代谢综合征的人群，需要减少脂肪及糖的摄入，因而更适合素膏。

2.久病及脾胃虚弱之人，服用过多滋腻药物后会出现腹泻、纳差等消化不良的情况，此类患者也适合服用素膏和清膏。

3. 当今都市人群生活节奏快、压力大，处于亚健康状态的很多，服用膏方调理身体是非常有益的。但由于都市人群尤其是体型偏胖的人群，常常存在营养过剩的情况，所以服用素膏调养更为适宜。

膏方大有讲究

膏方固然有像十全大补膏等通用的膏方，但更多意义上的膏方是指因人而异，由医生依据不同人们的体质、病证而“量体裁衣”一人一方开具的膏方。

点一点，

测测你属于中医里的哪种体质？

人群有讲究

服用膏方一定要在医生指导下辨证施方，切不可乱投滋补，否则容易造成不良后果。如果中老年朋友准备进补，那么在进补前，一定要调理好脾胃。

因为膏滋药是补益为主，兼顾治病之品，如果脾胃虚弱、或者患有其它疾病者，其受纳、消化、吸收功能都比较差，对进补可能有不适应现象，甚至因补而影响脾胃功能，更影响消化吸收，所谓“虚不受补”。

病慢药亦缓，不要操之太急。膏方作用温和，疗效持久，但也不是人人都适用，主要适宜于慢病、未病、亚健康状态人群使用。

时间有讲究

服用膏方的具体时间有空腹服、饭前服、饭后服、睡前服等几种。

对以滋补强身为主的膏方，应选择空腹服用，此时胃肠空虚，吸收力强，且不受食物干扰，药物易发挥作用。其优点是可使药物迅速入胃肠，并保持较高浓度而发挥药效。如空腹服用肠胃有不适感时，可以改在半饥半饱时或者饭后30分钟左右服用。

有胃肠道疾病的或脾胃功能欠佳，欲使药力迅速下达者，宜在饭前1小时服。

针对有心、肺等病以及病在上焦者，欲使药力停留较久，一般在饭后15～30分钟时服药。

补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜在睡前2小时内服用。

服用方法有讲究

膏方的服用方法可分为冲服、调服、噙化3种：

冲服，即取适量药膏，放在杯中，将白开水冲入，搅匀使之溶化后服下。

调服，即将胶质稠黏难化的膏方加黄酒或水，用碗或杯隔水炖热，调匀后服下。

噙化，也称“含化”，即将药膏含在口中溶化，慢慢下咽，以发挥药效，如治疗慢性咽喉炎可用此法。

膏方的常见误区

但很多人由于缺乏专业知识，在进补中存在不少误区，不仅起不到强身健体的作用，有时反而会造成不适甚至对机体的损害，那么，常见的误区有哪些呢？

01

膏方滋补，多多益善

滋补类膏方一般多黏腻，而脾胃的消化功能有限，过多服用会加重脾胃的负担。而服用过多，非但补不进去，还会导致人体阴阳失衡，甚至气血滞留不通，即老百姓常说的“虚不受补”。

02

吃膏方前需要“开路方”

由于膏方用药较多，组成复杂，对于一些老慢支、心衰等基础疾病患者，医生需要通过试探治疗用药，了解患者体质和对药物的敏感性，甚至有的患者需要进行必要的检查，明确是否存在未发现的疾病。这种试探用药就是开路方。

因此，找医生开膏方最好带着体检报告和以前看病的病例卡，医生会权衡一下是否需要先服用开路方。如果平时身体状况还好，体检报告也没有太多问题，只是状态不好需要调理一下的，可以不用服开路方。

03

膏方只适合冬季进补

俗话说：“冬令进补，上山打虎”，古今许多医家认为每年冬至到来年开春之前这段时间是进行膏方调理的合适时期。按照中医理论，冬季是封藏的季节，这段时间人体精气藏而不泄，营养物质能被充分吸收、利用和储藏，从而能最大限度地发挥其改善体质，防病治病的作用。

由于膏方偏于补益，热天不易消化吸收且易变质，而冬季气候寒冷，非常有利于膏方的保存。通过膏方滋补，养精蓄锐，改善体质，可以更好地生活、工作和学习。治疗为主的调治膏方也可视病情需要，根据不同时令特点随季节处方，甚至一年四季皆可服用。

膏方因个体不同而不一，需“量身定制”，实现“一人一方一熬制”。服用膏方前，应找经验丰富的医生望闻问切，详细诊察身体，根据个人体质、病情和需求开方。因此膏方的针对性比较强，大有讲究哦！

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