中国死海运城盐湖变“鸳鸯锅”之谜解开：一种盐藻产生血红素

山西日报讯，运城盐湖继去年变身“玫瑰红”、今年5月份变为“七彩盐湖”后，近日又摇身一变为“鸳鸯锅”，引来了无数游客。所谓“鸳鸯锅”，是指在横贯盐湖的盐湖大道两侧，湖水一半呈现绿色，一半呈现罕见的玫瑰红。这一现象是怎么产生的呢？经检测，原来是杜氏盐藻在“作怪”。

为了找到湖水变红的具体原因，盐湖的管理者——南风化工集团旗下的盐湖与健康研究所对湖水进行了取样，进行离心分离后在显微镜下观察，发现红水比绿水多了一样东西，它就是湖水变红的“始作俑者”——杜氏盐藻。杜氏盐藻是迄今为止发现的最耐盐的真核生物之一，长不超过15微米，宽约10微米，只有在显微镜下才能看到，具有奇特的动植物双重特性，逐光、耐强酸强碱、耐高寒（-27℃）和酷热（53℃），富含β胡萝卜素，具有极高的营养价值，即使在极为恶劣的自然条件下，这种生物依然焕发着顽强的生命力，被誉为“死海中绽放的生命奇迹”。由于在特定的环境下，杜氏盐藻会产生血红素，藻体呈红色，因此造成了盐湖的色彩差异。当每年的繁殖季来临，平均每滴湖水中就会产生成千上万只盐藻，“鸳鸯锅”奇观也就由此而来。

据了解，运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期，约有0.5亿年历史，自东北向西南延伸，长约30千米，宽3千米-5千米，湖面海拔324.5米，最深处约6米，总面积132平方千米，是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。由于其盐含量类似中东的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被誉为“中国死海”。南山脚下，被跨湖大道分割开来的盐湖，湖水因季节和藻类繁殖的原因而呈现出红、蓝、绿等多种色彩，格外美丽。

（原题为《运城盐湖奇幻变身“鸳鸯锅”》）