一天飙升600亿，4只股票涨停，消费板块牛市来了？

作者：杨雷 编辑：小市妹

11月2日，食品板块逆市上涨，在一片绿油油的市场中格外显眼。

行情显示，海天味业（603288）等13只消费股涨超5%，其中千禾味业（603027）、千味央厨（001215）、三全食品（002216）、恒顺醋业（600305）4家公司涨停。今日，食品加工制造板块总市值增长近605亿元。

至于为何会大涨：

（1）昨晚（11月1日），安井食品宣布对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品提价3%-10%，进一步打开了市场对消费类企业提价的预期。

据市值观察了解，从10月12日至今，海天味业、安琪酵母、洽洽食品、安井食品等相继宣布对产品提价，引发了市场关注。

其实，本轮提价不是“主动”的，而是介于原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨背景下被迫提价。

因经营成本上升，部分消费股出现了业绩下滑现象。比如：今年前三季度，金龙鱼归母净利润同比下降27.68%、天味食品同比下降74.96%。

平安证券对此分析称，“龙头公司作为价格标杆率先提价，其余竞品会在3-6个月内跟进提价；提价效应大约会在1年左右的时间体现，表现为净利润率的提升”。

而提价会把成本压力转移至下游（终端市场），一旦上游成本回落、下游动销开始提振，进行提价企业的利润会有所表现。

（2）股民对官方消息反应过度，使得资金追涨食品股。

据多家媒体报道，今日一则“鼓励家庭根据需要储存生活必需品”的新闻刷屏网络。随着消息发酵，敏感的资金选择买入食品板块。

（3）机构看好消费板块，部分资金也在布局。

从最近5个交易日资金流向看，有9.4亿资金进入食品饮料板块，说明部分投资者看好消费。

与此同时，有券商机构认为，食品饮料板块已经具备配置意义与价值，理由包括估值回落到合理区间、主要风险点释放、产业处于低点向上复苏阶段。

据最新数据显示，食品饮料板块市盈率不到45倍，市净率不到10倍，均低于年初的60多倍市盈率和12倍左右市净率。

不过，从最近三年估值水平看，2019年至2020年年初时期该板块市盈率不到40倍，市净率不到7倍。对比看，目前食品饮料板块仍处于近年来相对高位水平。

消费板块一直是A股的话题焦点。不过，因此前涨幅过高加上业绩表现低迷，今年消费股整体表现弱势。随着消费企业进行提价以及估值相比高位回落，这个板块是否会再次崛起，有待进一步观察！

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