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不去试下纽约的升级版大食代?

2016-08-12 18:45
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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Murmur

有街头小吃届“伍德斯托克”之称的Smorgasburg选址于纽约布鲁克林的威廉斯堡海滨公园。每到周六,就会有50多个档口售卖各种诱人的小吃,3美元一只生蚝、5美元一只香蕉奶昔冰淇淋,非正式的气氛加上整洁的陈列,吸引了大量人群,有如摇滚音乐节一样热闹。顺应新一代美食爱好者们爱分享的特点,美食广场这两年在纽约进入了增长爆发期。这些美食介于堂吃和外带之间,性价比高,节约用餐时间,是城市暴走族的最佳搭档。

Le District

开业时间: 2015年

档口: 8个生肉、芝士柜台,3家餐厅,3家点心铺子

面积:2787平方米

与世贸中心纪念馆同在Liberty大街上,不过相差了30个门牌号。这里按照不同的功能被划分成4个功能区,咖啡馆区(卖咖啡、糕点和甜品),市场区(由熟食店、生肉店、鱼市场组成),花园区(鲜花、葡萄酒、果汁店等),餐厅区。餐饮总监曾在传奇餐厅El Bulli工作过。这里出售丰富的餐饮原材料,如果在纽约短期租住,有厨房可用,那么来这里采购是另一番乐趣。

255 Liberty St.; 1-212/9818588

切尔西市场(Chelsea market)

开业时间:1997年

档口:24

面积:743.2平米

切尔西市场距离惠特尼美术馆近在咫尺,后者以收藏美国当代艺术为名。红砖建筑曾经是饼干公司的厂房,改造后不仅受到当地居民的欢迎,游客也很爱逛。因为面积有限,所以不少餐厅或者是档口只能提供很少的位子,像The Bruffin这种糕点店,索性一个位子也没有。但这并不影响游客来这里寻找物美价廉的龙虾、寿司、tapas和taco。

52 Gansevoort St.; 1-212/2421701

Eataly

开业时间:2010年

档口:7家餐厅,两间咖啡厅,11家食品零售店,1家葡萄酒窖

面积:5388.2平方米

创立者Oscar Farinetti将Eataly从家乡意大利的图灵带到麦迪逊广场,当时也是赌了一把。当时这里主打各种从意大利进口的肉类、芝士、意大利面以及罐头食品,甚至把厨师学校也引入进来,没想到一举成名,如今成了游客也很爱逛的地标性食肆。

200 Fifth Ave.; 1-212/2292560

City Kitchen

开业时间: 2015年

档口: 9

面积: 371.6平米

时代广场人潮一直涌动,如果你不是正好经过这里,那么完全没有必要特地赶来就餐。但如果正好在附近,那么选择这里既快又经济。Luke’s提供龙虾卷,Dough提供甜甜圈,Azuki提供寿司,Whitemans提供汉堡包,夏季可以去Wooly吃冰,另有一家地中海风味的黎巴嫩餐厅ilili box。

700 Eighth Ave. at 44th St.; 1-646/8630901

Berg'n

开业时间:2014年

档口:6

面积:836.1平米

手工日本拉面、中东风格的比萨店都能在这里找到。和前几个不一样的是,这里的啤酒选择非常多,从手工啤酒到各国知名品牌,惊喜不断。

899 Bergen St., Brooklyn; 1-718/8572337

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