他修复宋钧瓷柴烧技艺，作品被人民大会堂、韩国前总统收藏

他修复宋钧瓷柴烧技艺，作品被人民大会堂、韩国前总统收藏 原创 jojo 了不起的匠人

钧瓷匠人：任星航

“入窑一色，出窑万彩”，匠心与自然联袂的造化之功

对出身钧瓷世家的任星航来说，从接触钧瓷起，恢复宋钧瓷柴烧就成为他矢志所在。他创作的作品，被公认为最接近宋代钧瓷的审美标准。

2000年他的作品观音瓶、2014年丹凤瓶两次被人民大会堂收藏，与工艺美术大师刘富安合作的益寿瓶被韩国前总统金咏三收藏。

任星航

国家级非物质文化遗产钧瓷烧制技艺代表性传承人

中国陶瓷工艺美术大师

中国古陶瓷艺术大师

钧瓷柴烧工艺复原人

他不仅成功复原了宋代双火膛结构钧瓷窑炉、成功恢复了宋代柴烧技艺，并建成了我国首座钧瓷窑炉博物馆。让爱好钧瓷的世人能了解钧瓷的前世今生，一窥前人的造物智慧。

与汝瓷天青的端庄素淡、品格周正相比，万彩的钧瓷更活泼和热烈，也更有矜贵之气。认识钧瓷，认识更全面的大宋美学，并不只有极简一个维度。

接下来的篇幅，让我们回到二十年前，触摸复原钧瓷的故事，也试图返回历史现场，与任星航一起，探索钧瓷之美。

谈谈您接触钧瓷艺术的机缘？

任星航：我父亲是恢复钧瓷的奠基人。1957年的时候，周总理要求恢复五大名窑的传统技艺，我父亲那时候主抓钧瓷的恢复。为什么让他做这个事儿呢，因为他是陶瓷职业学校毕业，后来还是中原大学毕业，他是工程师。

我们家又是陶瓷世家，到我这已经是第九代了。我从小就在这个环境里面熏陶长大，后来做宋钧瓷的恢复是有一点顺理成章。

凤盘

宋钧瓷的传承和断代情况如何？

任星航：钧瓷的断代正确的提法是钧官窑的断代，因为钧瓷官窑被毁了以后，民间其实还是一直有在烧制钧瓷。钧官窑存在的时间很短，技术水平很高，始于唐，兴于宋，北宋之后钧官窑的技艺就失传了，距今大概九百多年。从那以后也尝试找方法去恢复，但是民间的窑炉和真正钧瓷官窑的窑炉是不一样的，烧成方法和最后的效果都不一样。

钧瓷艺术与其他陶瓷艺术

最显著的区别在哪？

任星航： 其他的陶瓷艺术是有标准的，比如定瓷是白瓷，汝瓷是天青，这就是标准。钧瓷跟它们最大的区别，是万彩。素色的胎放进去，烧出来什么颜色都有。

钧瓷也是属于青瓷系，最大的特色是它的窑变。其他的陶瓷艺术都达不到万彩。

那为什么只有钧瓷产生万彩的釉色呢？

任星航：一个是原材料，二个是烧成方法。还有原材料加工不一样。禹州这个地方的原材料化学成分比较丰富，而产生窑变的根本，在于铜矿石。

铜矿石是一个很活泼的化学物质，变化丰富，其他的瓷主要是铁，而钧瓷主要是铜。另外其他原材料的化学成分很多，会促进窑变的生成。

最后是特殊的烧制方法，特别是钧官窑炉的结构，也导致了钧瓷的窑变特别丰富。

螭虎尊

为什么说最具创意的钧瓷窑炉还是宋代的双火膛、双乳状柴烧钧瓷窑炉？

任星航：在古代很多窑炉不管大小，都是单火膛。

只有钧瓷是特殊的，它是双火膛，形状非常漂亮，是双乳状。双火膛的优势在于，其中一个火膛在加柴升温的时候，另一个火膛可以添柴准备好。当第一个火膛的温度降下来的时候，第二个火膛又可以烧起来，两个火膛交替加柴，交替升温，所以它能保持稳定的温度。同时窑内的气氛，也就是一氧化碳的含量也很稳定。

为什么说钧瓷是天人合一的艺术？

任星航：钧瓷的窑变是一种艺术效果，所谓的天人合一就是来自于自然造化之功，窑变不管变成什么颜色，都是浑然天成。你不知道它变成天青、月白、玫瑰红还是葡萄紫，最终的成品由大自然来决定，由火来决定。

风云鉴

修复钧瓷柴烧技艺的难点在哪儿？

任星航：钧官窑的遗址遗迹是看不到窑炉的全貌的，只有破损的残迹。包括钧瓷的烧制方法也没有资料流传下来，我们的研究也是无迹可寻，唯一的线索是故宫的专家和学者，他们给到我们一些笼统的概念和说法，也是没有证实的。

完全靠自己去摸索，去一点一点的试验。试验出来的作品再去跟故宫的真品做对照。如果不行呢就继续尝试，直到2004年的时候，我正式恢复了钧官窑柴烧的技艺。算下来这个研究，我做了20年。

龙瓶

钧瓷的鉴赏从何处下手？

任星航：钧瓷的鉴赏讲究铁足铜口，一件钧瓷产品不管是摆件还是器皿，摆放在那儿，足和口是要很完美的，有一种端正雅范。在釉色的鉴赏上，特点就是变化和丰富，具体还是看欣赏者的个人偏好。

对于钧瓷艺术，

您未来还有什么想做的事情吗？

任星航：就还是传承吧。我办了个传习社，教学生，带徒弟，希望他们懂历史懂中国的陶瓷文化，懂钧瓷的烧制技法。徒弟我已经带了几代了，希望他们一代比一代理解得更深入一点。还办了一个钧瓷博物馆，让喜爱钧瓷艺术的人，都能体验钧瓷的魅力。

我还出版了几本陶瓷艺术的专著，希望把我的研究心得通过书籍的方式传播出去。另外在产品上，我们除了观赏件，也在做实用器，比如茶具和酒具，让钧瓷作品能真的跟当下的生活发生关系，这才是传统技艺的未来所向。

钧瓷的自然窑变，在火的作用下，让入窑一色的素坯变幻无穷，色泽窑变于釉之表、釉之中、釉之底，万彩缤纷、千差万别，而也正是这种不确定性，让每一件钧瓷作品都独一无二，无可复制，将钧瓷的天人合一体现得淋漓尽致。

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