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国内首家内资零售商会员店浦东开业,未来三年计划开出一百家

澎湃新闻高级记者 邹娟
2021-10-22 15:43
来源:澎湃新闻
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比脸大的石榴,距今已有400多年历史的月光干白起泡,稀有的冰岛雁鸭绒……

比脸大的石榴   本文图片均为澎湃新闻高级记者 邹娟 图

10月22日,家乐福首家会员店在浦东新区成山路开业。这是国内首家内资零售商会员店,与山姆等会员店相比,这家店定位中心城区会员,还尝试在会员店打造生鲜区,也更贴近中产家庭日常需求。

家乐福中国CEO田睿则表示,家乐福规划在未来3年内拓展100家付费会员制的会员店。

此前的公众开放日上,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者现场看到,与其他会员店高货架相比,家乐福货架层高略低。家乐福会员店的副总经理李新林介绍,一方面,基于家乐福非常好的供应链配送能力,如果畅销的产品卖的库存不够的情况下,当天晚上就可以从大仓配送。另一方面,所有生鲜食品、冷藏食品、环保食品,基本上也是可以采取一天一配甚至一天两配的节奏。

生鲜区能会员价买时鲜的阳澄湖大闸蟹。

家乐福会员店商品总监万久根介绍,此次会员店打造生鲜区域,可买到时鲜的阳澄湖大闸蟹。“中国人都喜欢吃虾,吃大闸蟹、扇贝、鲍鱼。尤其上海消费者喜爱海白虾、黑虎虾、基围虾。

产品选择上,该店有3000多种产品,“标配三件套”是法棍、红酒、巧克力。

排队试吃的人。

李新林介绍,会员店商品百分百自营,与其普通商超商品重合率不高,而且重视做强进口商品。其研引进的小青柠,特别调了配方,没有那么甜,更加体现酸度的平衡比。欧洲罗马尼亚的玻尿酸,意大利的天然汽泡水,西班牙品质非常高的直接进口红酒,这些在欧洲传统家乐福非常有优势的品类会继续加大。

    责任编辑:高文
    校对:张艳
    澎湃新闻报料:021-962866
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