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绝世葡萄园,世遗迷必访

2016-06-21 19:15
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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Melissa

从葡萄牙远端游人罕至的皮克岛,到意大利西海岸的奢华度假胜地阿玛菲,再到杜罗河与莱茵河……我们为你列出世界上景致最为壮观迷人的11个葡萄园。哪个会是你的心头好?

1-瓦豪,奥地利

瓦豪特指梅尔克到克雷姆斯这一段长达30公里的多瑙河流域,在这里,欧洲的母亲河由西向东缓缓向前流淌,一片片葡萄园在狭长陡峭的河畔山坡上静静矗立着,享受着河流带来的反射阳光以及凉爽干净的来风。

2-圣埃米利永,法国

位于波尔多右岸的圣埃米利永,在1999年被列入世界遗产名录。这座中世纪的古城面朝高原,当地的主要土壤类型为石灰质土壤,城里各色建筑几乎都使用石灰岩砖石砌成,而不少古建筑的地下,至今还保留着过去采矿时使用的暗道,它们当中有不少也被改造成了酒窖。

3-香槟区,法国

2015年,香槟区凭借山坡葡萄园、酒庄和酒窖三个大关键特征申遗成功。该产区的葡萄园早在唐·培里侬教士意外发现香槟气泡之前就已闻名遐迩。

4-勃艮第,法国

勃艮第风土地块,如同马赛克一样均匀分布在从夜丘到伯恩丘之间的狭长地带上,从第戎一直延伸到南部的马宏吉,差不多有60公里长,平均有1公里宽。连绵起伏的小山丘看起来并不十分陡峭,可是由于3亿多年前地壳运动的关系,构成有结构复杂的沉积层。

5-上莱茵河谷,德国

上莱茵河谷于2002年被列入世界遗产名录,这里气候温和且风光旖旎,罗蕾莱礁石附近的传奇景观,层层叠叠排列在陡峭的页岩峭壁上,为世界上最优秀的雷司令葡萄酒输送着文化内涵。

6-上杜罗河,葡萄牙

这里大部分的葡萄园位于海拔约700米的山坡上,呈丰富多彩的几何形状,来到这里,让人觉得仿佛来到世界尽头,不可思议地险奇高悬。

7-托卡伊,匈牙利

于2002年被列为世界遗产的托卡伊,是世界上最早酿出贵腐甜酒的地方,也是世界上最早的AOC原产地所在地。当地拥有独特的地质和地理特征,良好的斜坡与光照,邻近的博德罗格河、蒂萨河以及漫长的秋季,则为贵腐菌繁殖生长创造了有利条件。

8-阿玛菲海岸,意大利

南意大利西海岸、毗邻拿波罗斯湾的阿玛菲,是一个拥有500人的小型渔村,近年来成为意大利最热门的奢华旅游目的地之一。阿玛菲古城沿着海岸修葺而成,历史可上溯至古罗马时代,其中一部分建筑因为地陷的缘故早已沉入海底。这里的葡萄园多坐落于陡峭的沿海悬崖上,土壤构成以不同颜色的火山岩、岩浆岩为主。当地的酒农身兼数职,既会种地、酿酒,也会打鱼、贩卖食材,拥有全世界羡慕的多样化生活方式。

9-皮埃蒙特,意大利

皮埃蒙特拥有根深蒂固的葡萄酒文化以及非凡的葡萄园景观,正式被列入世界遗产名录的葡萄园位于朗格-罗埃洛和蒙菲拉托,总共涵盖了5个不同的葡萄种植区。

10-拉沃,瑞士

矗立在莱芒湖旁的拉沃,东起西庸城堡,西至洛桑郊区,于2007年被列入世界遗产名录。从12世纪中叶开始,瑞士西都会的教士将陡峭的坡地化成小块的梯田进行开垦,并使用原有的岩石有序地垒出一道道石墙。这些石墙在白天吸收热量,夜间释放热量,使得葡萄园温度保持在相对恒定的状态。也因此,拉沃的本地人常说,拉沃不只拥有一个太阳。

11-皮克岛,葡萄牙

葡萄牙亚速尔群岛的皮克岛于2004年被列为世界遗产。在火山的斜坡上,成千的玄武岩围墙围起了一片片诱人的葡萄园。对于绝对大多数旅行者来说,前往皮克岛是有一定难度的,需要从里斯本飞往亚速尔群岛的首府蓬塔德尔加达,随后搭乘轮船才能达到。

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