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【烟台的中国之最】烟台,中国最大的大樱桃产地
1871年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培。烟台地理位置优越,5-6月份昼夜温差较大,适宜大樱桃糖分积累和充分上色。丘陵地形,可避免晚霜危害,水、土、光、热能充分满足大樱桃生长发育需要,早、中、晚熟品种都适宜在烟台栽培。经过150多年的发展,“烟台樱桃”已成为继“烟台苹果”之后的第二大水果。
大樱桃素有“春果第一枝”、“黄金种植业”、“宝石水果”的美誉,是北方落叶果树中经济效益最高的树种之一,烟台也成为国内栽培大樱桃最早、年产量最高、质量最优、商品率最大的地区,种植面积占全国的17.1%,产量占全国的36%。
烟台大樱桃果实艳丽、味道甘美、营养丰富,作为绿色果品、高档馈赠品销往全国各地,以其优良的品质,在国人中享有较高的知名度。
烟台选育的大樱桃品种数量在国内也首屈一指,烟台各地已经有 20个大樱桃品种通过省级审定,占全国樱桃总审定品种的56%以上,这些品种在生产中大面积推广应用,为中国樱桃产业发展做出重大贡献。
2006年,中国园艺学会樱桃分会在烟台成立,同年成立了“烟台市大樱桃协会”。2009年5月,“烟台大樱桃”正式获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标。2010年,烟台市福山区张格庄镇被授予“中国大樱桃第一镇”,同年,烟台建立了中国首个大樱桃博物馆。
烟台大樱桃品牌日益叫响。2020年,烟台大樱桃区域品牌价值达53.72亿元,2021年5月,在第二届中国樱桃展会上,烟台大樱桃又成功入选“中国最受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强”。
烟台现有大樱桃批发市场50多处,如莱山区邹家樱桃批发市场、福山两甲大樱桃批发市场、福山张格庄大樱桃批发市场、福山曲家大樱桃批发市场等。每年樱桃收获季节,天南海北的商贩慕名蜂拥而至,产品销往北京、上海等大中城市,还远销东南亚、港澳等地区。
摄影/小草、刘卫芳、台本敏
编辑/栾悦 苏雨萌
监制/张海明
审核/烟台市人民政府新闻办公室
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原标题:《【烟台的中国之最】烟台,中国最大的大樱桃产地》
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