汾酒封藏大典首启“世界清香计划”

9月25日，2021汾酒封藏大典在汾酒老作坊博物馆举行，活动中，汾酒对秋酿头锅原浆酒进行了封藏，汾酒党委书记、董事长李秋喜表示，汾酒要大力推进“活态文化”，“核心是对传统文化的创造性转化和创新性发展”。

今年是第六届汾酒封藏大典，主题为“盛世封藏，世界清香 ”。据了解，汾酒希望通过展现汾酒的传统生产工艺，承载和传递对酒文化和品牌战略的全新思考。

李秋喜曾多次提到：“汾酒的复兴，首先是文化的复兴，汾酒文化是作为一种主导力量领导了汾酒的复兴。同时，这样的文化复兴，也带来了中国酒业核心价值体系的回归与重建，将会开启中国酒业一个新的时代。”

沉浸体验“活态文化”

汾酒在今年半年报中曾明确表示，要用好“活态文化”，赋能品牌价值和高度提升聚焦水源、地缸、汾酒老作坊三大“活态”载体，发挥非物质文化遗产价值，通过挖掘完善、价值重塑、权威背书等举措，形成了让消费者“可观”“可听”“可感”“可触”“可品”的“五可”品牌体验。

在本次的封藏大典上，汾酒也将“活态文化”具象地表现了出来。在封藏大典的敬天环节，汾酒严格遵循古礼法度，钟鼓鸣响、迎图腾、盥洗、敬香、敬粮、敬酒、读祝、饮福、送图腾。用仪式传承中国酿酒文化。

大典的地址——杏花村汾酒老作坊，是全国现存白酒酿酒老作坊中，历史悠久、遗存面积大、组成要素全的遗址，也是对白酒贸易影响超大的名酒遗址。

另外，距此以东不到500米是杏花村文化遗址，是目前国内发现较早的酿酒遗址，这里出土的酿酒器皿小口尖底瓮将杏花村的酿酒史推进到了距今6000年前的仰韶文化时期。

首启“世界清香计划”

此次大典，汾酒还首启“世界清香计划”，布局中国酒魂的世界传播之路。

中国酒类流通协会常务副会长刘员

封藏大典上，中国酒类流通协会常务副会长刘员分享了对汾酒发展的三点看法：“流通强、高端强、世界强”。其中，流通强夯实了汾酒深度、高端强拉升了汾酒高度、世界强促进了汾酒广度。

清香，是汾酒布局全球化的一大优势。从全球视角来看，欧洲的伏特加、日本的清酒、韩国的烧酒，都很接近清香类型白酒，干净、纯粹，深受好评，这正是汾酒走向世界的底气所在。

汾酒的底气还体现在了2021上半年的财报上。数据显示，上半年汾酒实现营收121.19亿元，同比增长75.51%；净利润35.44亿元，同比增长117.54%。尤其是二季度实现净利润13.62亿元，同比增长239.43%，成为进步巨大的名酒之一。

在高端层面，汾酒通过高端大单品战略不断拉升汾酒品牌高度、优化产品结构：今年7月，青花汾酒40·中国龙的推出，让汾酒再下一城，攻下3000元以上价格带。2020年，汾酒高端产品青花汾酒系列销售占比显著提升，同比增长30%以上。

汾酒总经理谭忠豹表示，汾酒将坚定“中国酒魂，活态为魂”战略定位，对标世界一流企业，继续将汾酒打造成为世界第一文化名酒，让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大，让中国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象、展现新的情怀、散发新的光芒。