全球城市观察｜纽约：用塑料瓶搭建“友谊的小屋”

纽约布鲁克林桃子厨房和酒吧的户外用餐小房间由塑料瓶建造而成。图片来自： https://www.friendshipproducts.com/friendship-cabins

在纽约布鲁克林桃子厨房和酒吧（Peaches Kitchen & Bar）外面的街道上，矗立着两个半透明的户外用餐小房间，好似点亮的超大灯笼。类似的户外用餐空间在新冠大流行期间迅速兴起，供室外就餐社交隔离之用。但与众不同的是，这两个小房间由互相拼接锁定的塑料瓶建造而成，名为“友谊的小屋”（Friendship Cabins）。

搭建小屋所使用的瓶子称为“友谊的小瓶”（Friendship Bottles），是经过特殊设计的容器，旨在为塑料瓶带来二次生命，由一家名为Friendship Products的非营利机构设计开发。

该机构由几个有意保护环境的朋友成立，经过数年研发试错，推出了“友谊的小瓶”产品。瓶身设计带有可连接的凹口和法兰，类似乐高塑料积木，作为液体容器使用完毕后，可以成为建筑材料。

这些瓶子由多伦多一家工厂生产，制造方式与典型的塑料产品相似，但其物理形状和强度使其可以升级为建筑物和其他结构。友谊的小屋是模块化的扁平结构，且易于移动、易于拆卸，便于在街道上灵活使用以及维护、扩展或升级。

饮料瓶如何回用？几十年来，饮料行业一直在酝酿新点子。1960年代，啤酒制造商喜力开发了一种可以相互嵌合和堆叠的玻璃啤酒瓶，名为“喜力世界瓶”（Heineken World Bottle），旨在啤酒喝光后重新用作建筑材料，但该概念从未推向市场。

荷兰阿姆斯特丹的“美丽塑料车间项目”，由建筑师和设计师合作，把塑料垃圾制作成建筑外立面材料。车间拥有6台机器，按照颜色对塑料垃圾分类，随后进行清洗、熔化，并最终制成塑料板和塑料砖。

“它超前于时代。几十年前人们并没有想到，一次性饮料瓶对环境造成如此巨大灾难，” Tim Carlson十多年来一直致力于开发“友谊的小瓶”，“我是一名律师，所以我也在想，当你使用玻璃瓶搭建时，一不留神破碎后会有锐利的碎片，人们会割伤自己，所以这也可能是一个问题。”

Carlson说，消除塑料瓶带来的资源浪费和环境污染只是部分目标。最理想的用途是救灾。

“在灾难情景下，运送的救灾物资中，总会包括水、食用油和谷物，同时还需要为灾民建造避难所。”

水和其他物品都可以装瓶运到灾区，瓶子被清空后就可以用来建造临时避难所。这几乎是顺理成章的。

“友谊的小瓶”最佳应用场景是救灾庇护所建造。图片来自：https://www.friendshipproducts.com/gallery

自2018年以来，该非营利组织一直与纽约特洛伊伦斯勒理工学院（Rensselaer Polytechnic Institute in Troy）的研究人员合作，探索这些瓶子在建筑中应用的潜力。Joshua Draper是该学院建筑科学与生态中心的讲师，他一直在开发和测试，在极端灾害期间如何在地面上有效使用这些瓶子。

“我们现在差不多完成了一个由小家庭建造的设计，不需要多少建筑培训，也不需要多少工具和材料就可以搭建起来。” 

Draper指出，之前几年只是对灾难的潜在解决方案开展研究。但新冠疫情暴发之后，环顾纽约市的餐厅正在建造的临时结构，他们发现了在现实生活中测试“友谊的小瓶”构造物的机会。他就联系了桃子厨房和酒吧，采用简单的木框架设计，用以固定由友谊小瓶搭成的墙体。

纽约布鲁克林使用“友谊的小瓶”搭建的“友谊的小屋”，采用了简单的基础木框架设计。图片来自：https://www.fastcompany.com/90675118/these-cozy-dining-cabins-are-made-from-hundreds-of-plastic-bottles

自今年四月建成以来，友谊的小屋一直使用至今。经历了近期席卷该城的风暴检验，这些构筑物堪称既舒适又具有视觉冲击力。

“你周围的一切都变得如同梦幻，”Draper说，“坐在小屋里就餐会看到街道上过往汽车以及其他建筑的色彩和光线。”而在发生灾难的情况下，用“友谊的小瓶”搭建的庇护所内太阳能灯光漫溢，让小屋像灯笼一样放射暖光。在许多灾难情境下，光象征着安全。

对于Carlson来说，餐厅小屋这种在日常生活中的应用，有助于为红十字会等救灾组织考虑使用这些瓶子提供依据。 

“与人讨论我们的设计时，最大的障碍在于质疑，真的能共同合作救灾吗？到底是个可爱的想法，还是的确可行？” Carlson说，“现在看到了吧，我们的瓶子在纽约街道上建造起能抵御2级飓风的小屋，这真的很有帮助。”

此外，根据目前对“友谊的小瓶”（互锁塑料瓶）开展的实验室研究表明，其机械和热性能可供用作可持续和人道主义救援建筑部件。项目将继续测试这种塑料瓶搭建而成的柱子、拱门、墙壁和屋顶的机械强度和应力点。“友谊的小瓶”搭建的建筑物，在不同气候下的性能如何，以及如何借助施工技术改进其性能，也有待更多研究。