女生为什么那么爱减肥，却又自称吃货？

投食儿君帮大家读了10本有关吃的书，意外地在书里发现了一些人生问题的答案，希望各位看客也对这些答案心有感触。

问：女生为什么那么爱减肥，却又自称吃货？

答：村上春树《再袭面包店》里，关于饿有许多比喻。他说饥饿之横无际涯犹如空中所见的西奈半岛，又觉得像掉进鲸鱼肚子里的秤砣，其实都是一个空旷无边的感觉。饿急了是这样的：身体空而且薄，轻而且亮，觉得自己剩了一个纸片躯壳，站在灯前都能透光。饿久了之后，乍看食物会有点恶心，但吃下两口后，好像钥匙开了锁，咔嗒一声，什么都好吃起来了。张佳玮《无非求碗热汤喝》

问：早上上班特别赶，经常不吃早餐，书上都说这样是不对的……投食儿君怎么看？

答：饱食一顿早餐，不仅是肚皮肿起来，胸中同时也升起熊熊温情——意味着精神的欢愉，世界呈现美好的光明面，紧锁的眉头会释放灿烂的笑容，密布的皱纹舒张了微笑，周围的猫狗草木都显得温柔可爱，忽然好想拥抱背着书包的学童，想热烈的紧握邻桌劳工朋友带劲的手。饱餐之后，一种辽阔的慈祥感涌上心头，冲动的想多给孩子两倍的零用钱，隔壁的恶邻居看起来已不那么势利眼，仿佛我不是在红砖道上赶路，而是漫步在琴键上。焦桐《暴食江湖》

问：前任最近又联系我了，我对他也还有感觉。该怎么办？

答：在从前烤肉是只卖秋冬两季的，一交立秋，支子一升火，就有人赶着到烤肉宛抢先尝新去了。您一进门，宛老大首先问您东边还是西边，如果您说东边，他就给您记上东边，马上喊一声东几号，您就算登记上东边第几号了。甭管多么挤多么乱，绝对不会有窜号换号一类情形发生。可是排了号之后，屋里有破椅子破凳子，您要在烟熏火燎的小屋里等着。假如您有事出去一趟，或者到门口透透气，宛老大立刻喊声“销号”，您再进去，号码重排，绝不通融。唐鲁孙 《中国吃》

问：妈妈不允许我早恋，我高一，可以恋爱吗？

答：日本人吃的鱼生，来来去去只有十几种鱼。为什么？是因为经过挑选，一定要深水的鱼才无细菌，浅水的会吃出毛病来。更避讳的，是在鱼排养殖的鱼，绝对不能去碰。蔡澜《那些忘不了的人间美味》

问：我特别不懂得拒绝，自己也觉得很心累。可是一想到要对人家说不，很怕人家对我失望，尤其是领导和朋友。这样对吗？

答：曾先生嗜辣，说这是百味之王，正因为是王者之味，所以他味不易亲近，有些菜种酸甜咸涩交杂，曾先生谓之风尘味，没有意思。辣之于味最高最纯，不与他味相混，是王者气象，有君子自重之道在其中，曾先生说用辣宜猛，否则便是昏君庸主，纲纪凌迟，人人可欺，国焉有不亡之理？而甜则是后妃之味，最解辣，最宜人，如秋月春风，但用甜则尚淡，才是淑女之德，过腻之甜最令人反感，是露骨的谄媚。徐国能《第九味》

问：人有时候会说“我们再也回不去了”，这句话是什么意思？

答：松露本身的味道并不强烈，只是吃下去的那一刹那，会有很大的失落感。听说以前曾经有一个诺曼底的贵族吃太多松露死了。我能够理解，松露就是失落感的象征，那是一种近似恐惧的失落感。而且，除了松露以外，没有任何东西可以填补这种失落感。村上隆《孤独美食家》

问：平时工作压力很大，不仅精神紧绷，还腰酸腿疼脖子硬。该怎么缓解压力呢？穷忙族伤不起啊！

答：成天伏案，改换一下身体的姿势，也是好的，——做菜都是站着的。做菜，得自己去买菜。买菜也是构思的过程。得看菜场上有什么菜，捉摸一下，才能搭配出几个菜来。不可能在家里想做几个什么菜，菜市上准有。想炒一个雪里蕻冬笋，没有冬笋，菜架上却有新到的荷兰豆，只好“改戏”。买菜，也多少是运动。我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水果、碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。汪曾祺《老味道》

问：为什么结了婚的人总劝别人也结婚，生了孩子的也劝别人生孩子，吃素信佛的就劝你也吃素信佛。这是什么病？

答：素食者总给人一种异样的道德的优越感，总是使人以为他的伦理标准比较高，自律能力比较强，而大伙吃饭本来是件很愉快甚至很纵欲的事，突然旁边多了一个禁欲主义者，岂能不叫人扫兴？我们的生，靠的原是无数生灵的死。梁文道《味道·人民公社》

图片来自豆瓣，欧敏

问：为什么投食儿说，吃饭是一件大事？

答：我们习惯认为食物是将人聚合在一起的东西，无论是就实际上而言（大家在社会聚会里围桌而坐），还是从隐喻上来说（人们通过某种共同的地区料理或文化料理结合为一体），但食物也能发挥分隔的作用。在古代的世界，食物就是财富，而对于食物的掌控就是权力。汤姆·斯坦迪奇《舌尖上的历史》

问：老公想辞职开餐馆，说从小爱做饭，就想有家自己的店。可我们没有经验，开餐馆靠谱吗？

答：一个做菜的人，自己创出来一个新菜，或者把某一个菜做得特别好，不仅是给人带来滋味的幸福，也同时把生命融进了里边，让后人做的时候，吃的时候，感受到你的存在。就像很多很多的人，从来没有读过苏东坡的诗词文章，或者即使读过一点，也早就忘了，但是，一品东坡肘子，让不识字的人，也知道了这个已经离世千年的古人。因为诗词文章，多少要有点文化才能感受，而一道菜，谁都能吃出好坏。把好菜留给后世，才是真正的流芳百世，因为这份芳香，是谁都能闻着的。石光华《我的川菜生活》

本文发表于微信订阅号“投食儿”（微信号：toushier)，原标题为：《我们替你读了十本有关吃的书，意外发现了这些问题的答案》，澎湃新闻经授权转载，略有删改。