香港大坑舞火龙，延续百余年的中秋民俗

朱梦楚

每年临近中秋，在中国香港铜锣湾大坑，一条草扎的龙渐渐成型，静静地盘卧着等待月圆夜。插上数万只点燃的长寿香，化身一只火龙，在街头巷尾飞舞。这便是香港四大非物质文化遗产之一的“大坑舞火龙”。

我第一次见到舞火龙，是在2015年的中秋节。那天，我去维多利亚公园逛灯会，突然间，人潮伴着欢呼声涌进园内。只见最前面有两个健儿分别举着一个火龙珠，引领后面一人举着的火龙头，快速旋转的龙珠走五步退四步，时而向左，忽而向右，后面的龙头步伐紧跟，时不时还会调皮地晃晃脑袋，或是小跃一步做戏珠样。

大坑舞火龙的热闹场景 香港旅游发展局 图

等到我终于挤到前排，才看到后面长长的火龙身，一眼望不到头，每隔一小段就有一个人举着支撑的木棍。随着步伐的摆动，竟有一种龙游曲沼的栩栩之态。一旁的锣鼓声、欢呼叫号声、快门声把节日的气氛推向高潮。待整个火龙盘旋进场后，才看到火龙的尾巴，由一个壮年奋力挥动着，点点火星洒在空中，与维园的红色灯笼遥相呼应。

火龙由数十位年轻人舞动 香港旅游发展局  图

这时，场内响起了苏格兰风笛悠扬的声音，我一路踮着脚，才能勉强看到这个二十几人组成的苏格兰风笛表演队。他们各个身穿苏格兰传统的红色格纹裙和长袜，一边是吹风笛、打小鼓、中鼓和大鼓的乐队，另一边十几个人和着音乐跳起欢快的苏格兰舞蹈。

在这一年之前，我对中秋的所有期望是团圆饭、吃月饼、赏月和点灯笼，但从这天起，我每年都在期待这个充满地域色彩的民俗活动。

大坑是舞火龙的发源地，这本是一条客家人聚居的渔村，背靠渣甸山，面向维多利亚港。如今往山上走是越建越密的豪宅大厦，往海边是越填越远的海岸线，地处繁华的铜锣湾，大坑也成为豪宅区的代名词之一，但旧时村落的文化仍然保存至今。

相传1880年台风过后，大坑村里出现一条大蟒蛇，被村民打死后蛇身不翼而飞，数日后村里出现瘟疫，许多人死亡。其后有村民声称收到菩萨报梦，需用草扎一条龙，上面插满香，于村内各处舞动，并燃放鞭炮，便可除疫。村民照此行事，果真奏效。后有分析称，鞭炮内含硫磺白药，加上香火烟熏，多少都有驱疫的效果。而进入农历八月，台风退去，瘟疫消失，因此村民利用中秋团圆的日子，以舞火龙答谢神明。无论如何，中秋舞火龙的传统就这样形成了，除了战时曾停办，140余年间一直未曾间断。

不过，就在几天前，因为疫情管控的原因，这项民间活动被叫停，这也是新冠疫情以来它第二次被取消。一个本是用来驱疫的仪式在一百多年后因为疫情被取消，看似有些讽刺，但实际上是科学认知的进步。我不甘心中秋没有火龙相伴，于是独自去大坑，找寻火龙的痕迹，终于在大坑坊众福利会的礼堂里见到了今年的这只龙。

踏入这个工作室一般大小的微型礼堂里，一条长长的暗绿色龙身靠在墙壁四周，将这个房间围绕起来，后面垫着红白蓝蛇皮布，上方挂着往年活动的照片留念。有三个龙头分散地放在中间的空地上，其中一个是鲜绿色的龙头，头上帮着红色的缎带，插着彩色纸做的龙鼻，眼睛是两个会发光的手电筒，嘴里安上锯齿状金属牙齿和红色木片造的龙舌。另外一个是光秃秃的竹龙头架，还有一个是未完成的龙头，一个身穿文化衫的师傅正在对它做加固工作。

在礼堂中见到今年扎好的龙  朱梦楚 图

旁边的工作台和地上铺满了扎火龙专用的珍珠草。这种草干了以后呈暗绿色，以前可以在新界的山区里找得到，但因城市发展和环境的变化，现在每年要从内地大量订购。我凑在扎满珍珠草的龙身上仔细闻了闻，竟有点桑叶的清香。

扎火龙用的珍珠草 朱梦楚 图

活动的总负责人辉哥向我介绍说，这三个龙头里，师傅正在处理的是今年的火龙头，中间鲜绿色的龙头是专门刷了颜色，放在这里供参观者照相用的，而竹子的龙头架是为了做扎草的练习。整条龙有220英尺（约67米），共三十二节。而龙身从八月初开始就要先把骨架做好，然后等到从内地采购的珍珠草到货之后，十几个师傅开始一起轮流扎草。

长长的龙身 朱梦楚 图 

“尤其是扎龙身的时候最辛苦，因为需要一直弯着腰，一点一点地用铁线把散着的草扎成一条紧实的龙身。”头发花白的辉哥扎着马步、弯下腰给我做示范。

整个舞火龙的活动其实从中秋前一晚就开始，一直到农历八月十六日。第一晚是“迎月夜”，晚上七时左右，活动的相关人士一起来到大坑莲花宫内参拜观音，莲花宫是位于大坑北端的一所两进式庙宇，在早期未填海时居于海岸线旁，所供奉的观音菩萨保佑区内渔民平安，在大坑村民心中有着不可替代的崇高地位。届时，龙头也需要搬来，由辉哥用客家话为草龙开光。整个仪式不对公众开放。

莲花宫  朱梦楚 图

随后一众成员行至安庶庇街为草龙插香，插满整条龙需要一万两千支长寿香，其中龙头的香最为密集，约需二千支。接着是例行的簪花挂红、点睛、剪彩和“起龙”的仪式。完成后，由几十个穿着中式服装的女童手提莲花灯引领，整条火龙在大坑内各个街道巡游表演。直至九时左右，火龙上的香烧近尾声，工作人员便将这些未烧完的长寿香摘下送给两旁观看的街坊。在这个民俗里，得到火龙身上的香，是将福气带回的意思。接着，工作人员重新更换一轮龙香，火龙再次出动，于浣纱街来回起舞，分别做“火龙过桥”、“火龙缠双柱”、“喜结龙团”（俗称打龙饼）等花式表演，直到十点半左右结束。

龙身结构 图 香港旅游发展局

中秋当日的舞火龙除了在大坑区内，还会进入毗邻大坑的维多利亚公园，在当晚的花灯会做表演。我跟辉哥提起了当年在维园看风笛表演的体验，辉哥告诉我说，那是他们专门请的香港苏格兰风笛表演队来助兴，但并不是每年都有。

而到了第三天“追月夜”，舞动火龙之后需要举行“龙归沧海”的仪式。在铜锣湾避风塘海边，草龙重新被插上香，再次起舞之后，连同莲花灯一起抛入海中，代表火龙把厄运带走，保佑社区平安。不过，鉴于环境保护的原因，随后会有专门的船只将抛入海的物品全部打捞起，送去垃圾堆填区处理。

其实在香港，除了大坑以外，其他如薄扶林村、香港仔和坪輋地区都有舞火龙活动。但是大坑舞火龙的规模最大，舞动一条火龙需要约36个壮汉，由于火龙十分重，且活动持续时间长，因此每次舞火龙需要动用超过三百名健儿轮流操作。辉哥曾对媒体说过，作为生于斯长于斯的大坑人，不参与舞火龙是很丢脸的事情。为了使整个活动顺利进行，前期还需要多次训练，互相配合。整场活动都穿着专门的大坑舞火龙文化衫，代表着一种“大坑人”的社会身份认同。每年的舞火龙不仅需要大量人力，还需要充足的经费。

《香港节庆风俗》一书中提到，每次活动包括购买珍珠草和长寿香等开支约为三十八万港币，因此大坑坊众福利会在中秋前会“沿门劝捐”，向街坊筹款，后来还向香港赛马会慈善信托基金申请资助。因此大坑舞火龙的魅力还在于可以凝聚一代代的居民。

不过，在这场盛大的民俗中，我也窥到了些许传统社会的意味。中国的舞龙从来都是只有男性参加，这并不是因为女性的力量不够舞动这样的重量，而是因为在传统观念里，龙是神圣的化身，只有男性才可以舞动。在大坑，制作火龙的技术世代相传，更是只准男性传承。如今随着社会的发展，提莲花灯的小童已经可以由女童担任，但对于舞火龙的人选，仍旧只限于男性。不过，由于区内人丁渐薄，招募人手日渐困难，辉哥曾表示，“不排除打破百年传统，让女性舞火龙，因为不想因为人手不足而变成‘无火龙’”。

我问辉哥，今年取消了活动，这条做好的龙还会去开光吗？辉哥回答，不开了，今年的这条龙就放在这个礼堂里，给大家拍拍照。