专家释疑：月饼保质期长并非靠防腐剂

中秋节临近，消费者经常会对月饼的保质期产生疑问。对此专家释疑：部分月饼之所以能长时间保存，主要有3个原因，即使不使用防腐剂也能保存较长时间。