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“灰伞伞,灰杆杆”......吃完也要躺板板

2021-09-15 11:23
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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近期,一首脍炙人口的歌响彻街头巷尾:“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”

但是你知道么,“白伞伞,白杆杆”“灰伞伞,灰杆杆”可能比“红伞伞,白杆杆”更加凶险哦!

8月底和9月初在贵州的两个县(区)就发生了两起因食用“灰伞伞,灰杆杆”而中毒的事件。造成了9人中毒,2人死亡!

下面就请导致这两次中毒事件的

“灰伞伞,灰杆杆”元凶

做自我陈述:

“灰伞伞,灰杆杆”元凶:

我是亚稀褶红菇,上面这张图就是我啦!

我长相非常普通,没有鲜艳的颜色,长在阔叶树、针叶树或针阔混交林地上,我可是喜欢干干净净的地方!我和我的兄弟姐妹火炭菌都长得很像哦!偷偷告诉你,老百姓把和我长得差不多的红菇都叫做火炭菌哦!当然有些是可以食用的,有些是有毒的。另外,我和稀褶红菇、密褶红菇长相极为相似,光听名字就知道我们是三胞胎啦,他们俩是老百姓们常食用的野生蘑菇,但是如果不小心吃了我,嘿嘿,2小时内就能让你上吐下泻,除此之外,还能让你肌肉疼痛、胸闷、呼吸急促困难,出现血尿、酱油色尿,甚至还能要你的小命哟!

真菌专家根据中毒靶器官把我分类为:横纹肌溶解型毒蘑菇,来看看我们三胞胎长得像不像吧!

亚稀褶红菇

稀褶红菇

密褶红菇

你能分清哪个是我吗?嘿嘿,告诉你,第一个是我,第二个是我的兄弟稀褶红菇,第三个是我的姐妹密褶红菇哦。它们俩都是可以食用的,而我却是剧毒的哦。下次有人邀请你吃火炭菌,你还敢吃吗?

除了我,我的好朋友灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏也是贵州常见的剧毒“灰伞伞,灰杆杆”哦!来,带你认识一下它们吧!

灰花纹鹅膏(剧毒)

灰花纹鹅膏(剧毒)

拟灰花纹鹅膏(剧毒)

怎么样?和你之前吃的草鸡枞、茅草菌、芝麻菌、伞把菇是不是有点相像呢?吃了我的这两个好朋友,6小时以后你会开始出现上吐下泻,吃吃药,吊吊水后感觉似乎已病愈,但实际此时肝脏损害已经开始了,如果不及时治疗,肝脏、肾脏等将发生不可逆转性损害,严重时也会要你的小命哦!真菌专家根据中毒靶器官把它们俩分类为:急性肝损害型毒蘑菇,都是剧毒蘑菇哦!

鸡枞菌(可食)

听了我的介绍,你是不是怕了呢?以后都不敢随意采食野生蘑菇了呢?

什么?你说只要高温煮熟就没毒了?什么?你说加大蒜或银器一起煮,不变色就表示没毒就可以吃?

NO NO NO!

高温并不能分解我们的毒素哦,大蒜、银器等和我们一起煮也不会变色哦。

我们毒蘑菇是那么容易被鉴别出来的吗?传统的鉴别毒蘑菇方法都是谣传,鉴别蘑菇可是需要专业的真菌专家!预防野生毒蘑菇中毒的最好方法就是不随意采食!

那如果不小心吃到毒蘑菇怎么办呢?记住下面几条,关键时候搞不好能保命呢!

进食野生蘑菇后在数分钟到三天(72小时)内,如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻或其他不适,都要高度怀疑野生蘑菇中毒,野生蘑菇中毒目前尚无特效解毒治疗方法,应立即采取以下措施:

立即拨打120急救电话,及时前往正规医院就诊。并告诉接诊医生自己进食野生蘑菇的种类、时间、地点和同餐者。

在等待救治时,立即采用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻:如大量饮用温盐水,然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部,帮助呕吐,以减少毒素的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重。但若患者昏迷,不要强行向其口内灌水,防止窒息。

保留剩余蘑菇样品或把进食蘑菇的照片提供给专业人员救治参考。

(来源:贵州疾控)

原标题:《“灰伞伞,灰杆杆”......吃完也要躺板板》

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