BPR分享会 | 茶树挥发性物质代谢及其生理功能

以下文章来源于Maximum学术出版 ，作者MAP

Maximum学术出版.

Maximum Academic Press

报告题目及时间

茶树挥发性物质代谢及其生理功能

2021年9月16日9:00-10:30

主讲人简介

宋传奎 博士

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室教授，博士生导师，国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者（2020），入选安徽省青年“皖江学者”，合肥市“百人计划”，并获得第六届中国茶叶学会青年科技奖（2019），第七届中国茶叶学会科技创新奖一等奖（2021）。2015年获得德国慕尼黑工业大学博士学位。2016年任茶树生物学与资源利用国家重点实验室PI，主要研究方向为茶树次生代谢与调控。目前主持的项目有国家自然科学基金优秀青年科学基金、国家自然科学基金国际合作项目、面上项目、安徽省杰出青年科技基金等。以第一或通讯作者在Molecular Plant，New Phytologist，Plant Physiology(2篇)，Plant Journal，Plant Cell and Environment (3篇)，Journal of Experimental Botany，Journal of Integrative Plant Biology，Horticulture Research等植物学权威期刊发表论文20余篇，其中中科院一区16篇，4篇入选ESI前1%高被引论文，授权国家发明专利5项。同时担任Nat Prod Rep、Plant Biotechnol J、Hortic Res等多个国际期刊审稿人，Beverage Plant Research等期刊副主编。

报告简介

茶树是我国重要的园艺类叶用型经济作物，茶叶的质量与饮用安全是人们关注的重点。在以品质为主要导向的茶树种质资源筛选过程中，削弱了对次生代谢产物影响茶树抗性的关注。挥发性物质在茶叶香气品质形成及茶树逆境胁迫应答中具有双重作用。在茶树重要挥发性物质及其糖前体代谢机制解析的理论基础上，重点阐明挥发性香气物质在茶树虫害及低温逆境胁迫应答中的生理功能。

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About Beverage Plant Research

Beverage Plant Research是一本开放获取的期刊，致力于传播饮料作物领域研究进展，专注于发表本领域原创研究文章、综述、评论和观点。主题范围包括但不限于饮料植物生物学、饮料质量及化学分析等。

本刊由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会与美国Maximum Academic Press联合出版，中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士与美国星巴克集团Brian Schaneberg博士共同担任主编。

期刊官网：

www.maxapress.com/bpr

投稿链接：

mc03.manuscriptcentral.com/bevpr

原标题：《BPR分享会 | 茶树挥发性物质代谢及其生理功能》

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