现场揭秘，“小神兽”们的校园食堂是啥样

2021年秋季开学第二周

“小神兽”们午餐吃得好不好？

营养有没有跟上？

……

家长们尽情放心

滨湖公办学校食堂自办已实现全覆盖

生熟食分开存放、增设刀具消毒柜、加装摄像头……随着南京师范大学滨湖实验学校蠡湖小学部、无锡市稻香实验小学等6所新建、改扩建学校食堂正式投入使用，不少食堂厨房焕然一新。

小编随机挑了几家

“潜入”食堂内部打探了一番

溜达完一圈后

内心os：

“小可爱们介意分老阿姨一口吗？”

无锡市水秀中学

水秀中学新食堂本学期投入使用，总投资500万元，建筑面积近600平方米。食堂工作人员正在忙碌的准备着当天的午餐。

经一周试运行，新食堂已全面完成人员适岗、设备调试等前期工作。目前，用餐秩序正常，师生满意度高。

南京师范大学

滨湖实验学校蠡湖小学部

满脸都写着：好吃！(*╹▽╹*)

学校食堂共分为三层

其中负一层为

70余名教职工的用餐食堂

其余皆为学生食堂

走进操作间

整洁明亮的环境

让人眼前一亮

该校综合服务中心工作人员介绍，所有食材由苏南学校食材配送有限公司统一配送，所有设施设备进入食堂后也都会经过粗保洁、精保洁以及多次高温消毒，确保干净安全。

无锡市稻香实验小学

新食堂于8月29日投入使用

建筑面积400平方米

功能区域配置齐全、布局合理

相关工作人员介绍，食堂严格按照五常法的管理制度，做到常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常自律，从细节入手，杜绝一切安全隐患。

无锡市滨湖中心小学东校区

加工食材

东校区食堂里热火朝天

工作人员准备着当天菜肴

荤素搭配

东校区食堂占地面积约210平方米，内部科学合理进行功能分区，硬件设施按标准配齐配足，仓库、素加工区、荤加工区、烹饪间、备餐间、洗消间等一应俱全。

无锡市蠡园中心小学

新食堂

该校食堂建筑面积为1900平方米，按照36个班级规模添置厨具、餐具等设施设备。

该校相关工作人员介绍，食堂规划了烹饪间、粗加工区、洗碗间、分饭间、预进区等区域，能同时满足1500余人进餐。

无锡师范附属蠡湖实验幼儿园

食堂内部按加工流程分区，蒸箱、消毒柜、保洁柜、留样冰箱等设备齐全，开学前已按照师生人数配足配齐食堂工作人员。

“我们将以公办学校食堂自办全覆盖为新起点，继续推动省、市‘阳光食堂平台’建设与运用。”区教育局相关负责人介绍，他们将进一步规范学校食堂管理，确保学校食品质量和卫生安全，提升师生、家长和社会满意度，为学生健康成长保驾护航。

在保证原材料安全、健康的前提下

每个学校都极尽所能

让孩子吃得更香

怎么样，了解了“内幕”

你们是否也想尝一口

滨湖校园的美味午餐了

策划：无锡市滨湖区融媒体中心

素材：区教育局

原标题：《现场揭秘，“小神兽”们的校园食堂是啥样》

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