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邵万生为鲜肉月饼注入“灵魂”:使用特级糟卤,配比反复试验
9月10日,澎湃新闻记者探访邵万生食品生产基地。朱厂长介绍,邵万生新推出的糟香鲜肉月饼,其灵魂是特级糟卤。为了最佳口感,糟卤和鲜肉配比需反复试验多次。
澎湃新闻编辑 石轶君 实习生 彭慧 卢逸轩 孟梓丞
责任编辑:黄璐
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