邵万生为鲜肉月饼注入“灵魂”：使用特级糟卤，配比反复试验

9月10日，澎湃新闻记者探访邵万生食品生产基地。朱厂长介绍，邵万生新推出的糟香鲜肉月饼，其灵魂是特级糟卤。为了最佳口感，糟卤和鲜肉配比需反复试验多次。